白千層 長沙灣
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白千層推介
早排路過，見到呢度新開咗呢間白千層咖啡店。我感覺是原用返之前嘅裝修設計、枱、櫈和燈，但見到店主有重新整理一下店舖門面，有掛上店名門牌呀！😄 餐牌上，寫上好多款咖啡、茶飲、小食、主食，仲有季節限定熱飲𠻹！真係好多選擇，要花一些時間諗下點那一樣😅夠薑白朱古咖啡 (HK$45)．呢款喺秋冬季節限定熱飲．絲絨面嘅奶泡，靚靚💕拉花．薑味特濃，正呀👍🏻．白朱古力味淡一啲．有咖啡味道．creamy、絲滑口感，不錯👌🏻
長沙灣白千層
| 餐廳分店 | 白千層 |
|---|---|
| 地區 | 長沙灣 |
| 電話訂位 | 70733774 |
| 餐單 Menu | 西式,果汁,咖啡店,小食店, |
| 人氣指數 | 435 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
白千層訂位
白千層位於長沙灣區，詳細地址是長沙灣順寧道50號東寶閣地下6號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。白千層幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐白千層餐單包括有西式,果汁,咖啡店,小食店等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 70733774 查詢訂座。白千層優惠
白千層 評價 相片
早排路過，見到呢度新開咗呢間白千層咖啡店。
我感覺是原用返之前嘅裝修設計、枱、櫈和燈，但見到店主有重新整理一下店舖門面，有掛上店名門牌呀！😄 餐牌上，寫上好多款咖啡、茶飲、小食、主食，仲有季節限定熱飲𠻹！真係好多選擇，要花一些時間諗下點那一樣😅夠薑白朱古咖啡 (HK$45)．呢款喺秋冬季節限定熱飲．絲絨面嘅奶泡，靚靚💕拉花．薑味特濃，正呀👍🏻．白朱古力味淡一啲．有咖啡味道．creamy、絲滑口感，不錯👌🏻
搬走了一間飲品小店，又開了另一間。
第一次行過時因為冇奶茶/珍奶(飲開奶茶)所以冇幫襯。
平時好少飲咖啡，聽說新開的白千層的咖啡好好飲，今日心血來潮買左杯細嘅 cappuccino試下。
好香滑，好濃郁，沒有苦味酸味，不需要加糖已經好完美，飲完仲會有啲掛住添。
除左咖啡外，見到仲有啲果茶同埋其他特色飲品，仲有輕食，有幾款意粉同一系列小食，而且價格都好貼地的，下次可以試下。
這小店值得推介，收據上印還著一些很有意思的字句。
支持小店，支持年青人創業，加油呀！
深水埗區咖啡店林立，這間偏偏選擇遠離最多咖啡店的大南街，躲於民居的橫街。
這間小店開業不久，但已有不少熟客、回頭客週五晚上和朋友來到這間小店點了兩個蟹肉忌廉意粉、一份蝦多士、一杯抹茶鮮奶同一杯夠薑白朱古力咖啡。
我點了兩份一樣的意粉，店主明明可以兩份一齊整，但為求品質唔可以參差，店主一份一份分開製作，呢份心思好抵讚！然後因為我唔鍾意白朱古力，所以麻煩店主將我杯咖啡走白朱古力，謝謝你唔嫌我麻煩，要特製🙇🏻♀️薑味夠，但入口好溫和，唔會太搶味，好舒服！❤️由於小店不是在大街，晚上人流較小，但我和朋友同店主自然交談起來，後來有位大肚媽媽也加入我地嘅交談之中，完全無隔幕。
大肚媽媽走後，斷斷續續都有一些街坊經過買咖啡，而買咖啡的人大多都跟店主會傾下計，完全唔覺這店是剛開了不久。
後來有一位熟客（見佢同店主的對答而咁認為）點左一杯好特別嘅咖啡—青蘋果梳打咖啡，店主拎左一桶青蘋果椰果出黎，引起我嘅注意，亦打開了我地同個位熟客嘅傾談，旁人唔知會以為我地識左好耐。
呢一種感覺好有台灣的小店個種人情味，呢份十感覺在香港的店鋪已消失很久了，呢份感覺令我過左放鬆的一晚。
呢間店成了令我想放鬆就會想去的地方。
後來我點多左杯柚子梳打咖啡，好特別，好好飲，既有柚子的甜甜澀澀，又有梳打的微酸，又有咖啡的甘醇，味道層次好豐富，係一杯唔錯嘅咖啡特飲。
唯一缺點，店舖不大，位置不多，主要以外賣為主，有冇位坐要看看緣份了😂
簡單一杯咖啡，店主細心沖調，濃郁美味有誠意。
閒談間店主分享成為咖啡師的歷程，有夢想加上不屈努力，都流露在看似簡單的咖啡中，再加上細心預備的小食，令人一試難忘，一定會再光顧。
這小店新開張，是年青人創業來的，座位就只有34張，不過，我們都鍾意站著吃同閒聊。
我們四個人，那麼就order左炸燒賣、炸帶子、蝦餅、炸雞粒、三文魚意粉、忌廉蟹肉薯餅、黑松露薯條、炸軟殼蟹伴薯角等等。
。
友人試了咖啡，我怕晚上喝後不能睡，故叫了粉紅西柚梳打。
我們特別encore 了薯條和炸燒賣。
薯條一定要即食，這樣才嚐到香脆和美味。
至於炸燒賣，雖然沒有太大的技術，但要控制炸得香脆而不硬，不易啊！而且，這店的燒賣炸得合宜，煙靱靱的😋。
蝦餅很美味啊！今晚雖然食盡炸炸炸物，但我覺得杯梳打配炸物都很不錯哩！我覺得這店的飲品價錢不貴，見到店主埋頭苦幹的製作食品和飲料，真的感到幹一番事業並不易。
下次要試下咖啡類！今晚這一餐已飽足了。
@店主話小店名為「白千層」是有其意思的。
意思就留俾客人到店閒聊時問問吧！
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白千層餐廳詳細資料：
- 白千層地址: 長沙灣順寧道50號東寶閣地下6號舖 Paperbark Cafe, Shop6, G/ F, Tung Bo Court,50 Shun Ning Road, Cheung Sha Wan
- 白千層電話: 70733774
- 白千層價錢: $50以下
- 分類: 西式,果汁,咖啡店,小食店,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 白千層 Facebook
更多白千層相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在大快活內有任何傳播的風險，大快活在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳大快活除了遵守預防及控制疾病的相關規例，大快活同時建議採取以下措施*大快活 黃, 大快活 藍, (大快活 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
白千層在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內白千層應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳白千層建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
白千層餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳