傳奇烘焙 大埔
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傳奇烘焙推介
之前還流行去中國內地打火鍋那一段時間，發現有個牌寫住「歐包果飲」，後來搜查一下，才發現歐包應該是那種sourdough 軟身包。之前好像光顧過這一間麵包店一次，現在再入去，發現麵包沒有之前那麼昂貴，再試了兩個。一個叫做惡魔棒，其實是朱古力與及榛子的麵包，但體積大大個，切開分成兩份都不少，雖然中間有點朱古力以及榛子的粒粒，但這個麵包偏向乾身而且不太鬆軟，味道一般。另外有兩款歐包，一個是芝士的，另一個是紅梅的，這款紅梅的賣相比較吸引，而且看上去好像挺軟熟，的確這個麵包質地軟熟，咬下也感覺相當棉化。麵包帶有輕微香味，上邊的紅梅份量也不太少，酸酸的，釣胃口得來又夠果腹。畢竟這間麵包店與其他不同，因為其他本土麵包店，來來去去都是吞拿魚、沙律醬、雞尾包、菠蘿包、熱狗等等，而這家傳奇烘培，買的是偏向西式，又或是有點像台式紅陪店，例如有薄餅、歐包、綠茶、或是蛋糕等等。
大埔傳奇烘焙
| 餐廳分店 | 傳奇烘焙 |
|---|---|
| 地區 | 大埔 |
| 電話訂位 | 23682287 |
| 餐單 Menu | 港式,麵包店, |
| 人氣指數 | 405 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
傳奇烘焙訂位
傳奇烘焙位於大埔區，詳細地址是大埔廣福里23號正發樓地下A1號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。傳奇烘焙幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐傳奇烘焙餐單包括有港式,麵包店等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 23682287 查詢訂座。傳奇烘焙優惠
傳奇烘焙 評價 相片
之前還流行去中國內地打火鍋那一段時間，發現有個牌寫住「歐包果飲」，後來搜查一下，才發現歐包應該是那種sourdough 軟身包。
之前好像光顧過這一間麵包店一次，現在再入去，發現麵包沒有之前那麼昂貴，再試了兩個。
一個叫做惡魔棒，其實是朱古力與及榛子的麵包，但體積大大個，切開分成兩份都不少，雖然中間有點朱古力以及榛子的粒粒，但這個麵包偏向乾身而且不太鬆軟，味道一般。
另外有兩款歐包，一個是芝士的，另一個是紅梅的，這款紅梅的賣相比較吸引，而且看上去好像挺軟熟，的確這個麵包質地軟熟，咬下也感覺相當棉化。
麵包帶有輕微香味，上邊的紅梅份量也不太少，酸酸的，釣胃口得來又夠果腹。
畢竟這間麵包店與其他不同，因為其他本土麵包店，來來去去都是吞拿魚、沙律醬、雞尾包、菠蘿包、熱狗等等，而這家傳奇烘培，買的是偏向西式，又或是有點像台式紅陪店，例如有薄餅、歐包、綠茶、或是蛋糕等等。
又到左星期一 又係買早餐既時候啦😆今日選擇左廣福里另一間麵包店傳奇烘焙😁😁😁😁店鋪好光猛 放麵包既位置亦都好乾淨衛生可能就係因為比較新 價錢都比較進取 要大概七蚊到八蚊先有一個包😊😊😊 份量正常食得飽 有d特式少少既包就會叫價成10幾蚊 我就未有機會試😵😵😵😵😵又係因為我懶健康 今次都係食麥包既呢到叫做燕麥包 6個半4塊比起另外兩間同一條街既麵包店貴一蚊我認為麵包係比另外兩間鬆軟另外呢間鋪頭d蛋糕都好靚 有機會會黎再試
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傳奇烘焙餐廳詳細資料：
- 傳奇烘焙地址: 大埔廣福里23號正發樓地下A1號舖 Legend Bakeology, Shop A1, G/ F, Ching Fat Building,23 Kwong Fuk Lane, Tai Po
- 傳奇烘焙電話: 23682287
- 傳奇烘焙價錢: $50以下
- 分類: 港式,麵包店,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 傳奇烘焙 Facebook
更多傳奇烘焙相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在漁鱻爺爺內有任何傳播的風險，漁鱻爺爺在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳漁鱻爺爺除了遵守預防及控制疾病的相關規例，漁鱻爺爺同時建議採取以下措施*漁鱻爺爺 黃, 漁鱻爺爺 藍, (漁鱻爺爺 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
傳奇烘焙在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內傳奇烘焙應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳傳奇烘焙建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
傳奇烘焙餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳