金源車仔麵 北角
地址: 北角堡壘街22號地舖
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金源車仔麵推介
途經北角堡壘街金源車仔面，便決定買些煎釀三寶回家吃。可能因為已過午飯時候，今天選擇不太多，而且又不是新鮮炸起，最後買了三款回家。本來食店可給我翻炸，但我說不用了，因為我回家後亦會將它們焗熱。～釀豆腐豆腐煎得恰到好處，不會好易散，吃起來亦算淋滑。面上釀的魚肉粉䊢很薄，顏色炸得金黃。～釀茄子賣相不俗，一口咬下，茄子一點也不乾，而且還有汁。沾上甜豉油來吃，味道更好。～釀紅腸非常惹味，紅腸雖是染色物，但亦為人所愛。一口咬下魚肉粉䊢和紅腸，味道多層次。煎釀三寶絕對是香港人喜愛的小食，又便宜又美味！
北角金源車仔麵
| 餐廳分店 | 金源車仔麵 |
|---|---|
| 地區 | 北角 |
| 電話訂位 | 56668079 |
| 餐單 Menu | 港式,車仔麵, |
| 人氣指數 | 427 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
金源車仔麵訂位
金源車仔麵位於北角區，詳細地址是北角堡壘街22號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。金源車仔麵幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐金源車仔麵餐單包括有港式,車仔麵等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 56668079 查詢訂座。金源車仔麵優惠
金源車仔麵 評價 相片
途經北角堡壘街金源車仔面，便決定買些煎釀三寶回家吃。
可能因為已過午飯時候，今天選擇不太多，而且又不是新鮮炸起，最後買了三款回家。
本來食店可給我翻炸，但我說不用了，因為我回家後亦會將它們焗熱。
～釀豆腐豆腐煎得恰到好處，不會好易散，吃起來亦算淋滑。
面上釀的魚肉粉䊢很薄，顏色炸得金黃。
～釀茄子賣相不俗，一口咬下，茄子一點也不乾，而且還有汁。
沾上甜豉油來吃，味道更好。
～釀紅腸非常惹味，紅腸雖是染色物，但亦為人所愛。
一口咬下魚肉粉䊢和紅腸，味道多層次。
煎釀三寶絕對是香港人喜愛的小食，又便宜又美味！
下午茶時段，有少少肚餓但又唔想食得太飽。
所以就諗住食下D小食。
但發現有水餃賣，有炸有煮兩款。
煮既感覺上健康D,所以就揀左8隻韭菜水餃，$22。
另外叫左盒紙包檸檬茶$5。
由於只係小店，所以只可在店門外進食。
門口有一張枱，咁岩有人坐左。
所以要企o係到食，不過食小食就冇乜所謂既。
以水餃尼計都ok既，但有一隻水餃就塊皮散左，同埋個湯就味精湯，有少少咸。
來到北角堡壘街的一間小店, 金源的車仔麵有好多款式, 點左三餸: 水餃, 茶葉蛋, 墨魚卷腩汁河粉, 堂食位置唔多, 外賣回家食。
湯底好味, 材料唔錯, 下次會再幫襯! ** 密制沙爹醬, 辣度夠, 要試下!
年紀稍大的女人感覺上是十分生手我到而家都唔知道 如果喺度食 究竟係用發泡膠碗 定係佢鋪頭係有嘅因為環保問題我多數都係唔會買外賣都會坐喺度食因為溝通問題 定係auntie唔記得咗咁就真係唔知啦炸墨魚卷炸的稍為過火咗少少佢個秘製豬紅又真係幾好食唔會一夾就散又幾滑口佢個辣汁唔夠辣老闆娘好親切咁問我使唔使加腩汁我梗係話要啦 湯底都算唔錯唔似有味精個豬大腸 都幾滑不過 咬唔爛我見到佢有 炸燒賣下次真係要試下坐咗一陣都見到唔少人買外賣下次要試下啲港式小食
因為住附近所以成日一個星期總有一日過嚟買take away ... 其實都開咗差唔多一年到~可能個location 都幾hidden 所以最近先見open rice 有佢嘅information. $25 /2餸 $30/3餸，我覺得幾低.. 而且都算幾多choice ! 我每次叫生菜都比好多... 麵的分量也算多~食完都冇乜口喝~~ 佢哋d 餃子十分好食！好足料超讚!!毎次都一定會叫~我個人覺得呢個價錢比隔離間好似更低食而且比較健康~ 所以我會繼續幫襯
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金源車仔麵餐廳詳細資料：
- 金源車仔麵地址: 北角堡壘街22號地舖 金源車仔麵, G/ F,22 Fort Street, North Point
- 金源車仔麵電話: 56668079
- 金源車仔麵價錢: $50以下
- 分類: 港式,車仔麵,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 金源車仔麵 Facebook
更多金源車仔麵相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在王幺妹黔川米線內有任何傳播的風險，王幺妹黔川米線在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳王幺妹黔川米線除了遵守預防及控制疾病的相關規例，王幺妹黔川米線同時建議採取以下措施*王幺妹黔川米線 黃, 王幺妹黔川米線 藍, (王幺妹黔川米線 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
金源車仔麵在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內金源車仔麵應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳金源車仔麵建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
金源車仔麵餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳