鮮芋亭 香港仔
地址: 香港仔湖南街13號地下B2舖
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鮮芋亭推介
鮮芋亭 (香港仔) 地址 :香港仔湖南街13號地下B2舖綜合芋圓$28, 好味道呀！和在台灣吃到一樣咁好味道，份量比較大，一個女生好難食得哂食碗。入面有布丁，紅豆，綠豆，燒仙草，粉團，珍珠。如果不太愛吃甜，可以告知店員少甜。
香港仔鮮芋亭
| 餐廳分店 | 鮮芋亭 |
|---|---|
| 地區 | 香港仔 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 台灣菜,台式飲品, |
| 人氣指數 | 424 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
鮮芋亭訂位
鮮芋亭位於香港仔區，詳細地址是香港仔湖南街13號地下B2舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。鮮芋亭幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐鮮芋亭餐單包括有台灣菜,台式飲品等美食，付款方式有付款。鮮芋亭優惠
鮮芋亭 評價 相片
鮮芋亭 (香港仔) 地址 :香港仔湖南街13號地下B2舖綜合芋圓$28, 好味道呀！和在台灣吃到一樣咁好味道，份量比較大，一個女生好難食得哂食碗。
入面有布丁，紅豆，綠豆，燒仙草，粉團，珍珠。
如果不太愛吃甜，可以告知店員少甜。
響應愛地球無肉開飯，是日下午茶終於品嚐了這店的糖水。
買了一份招牌綜合芋圓，標準裝$28，沒有告訴店員我打算即吃，店員把碗用膠蓋蓋好，我接過後再打開碗蓋，但是吸得太實，需要花很多功夫把碗蓋打開，很多汁液從碗的邊緣流出，因為盛得太滿了。
綜合的意思就是集多種食材在一起，這一碗一共有七種食材，單從外表看，芋圓是最吸引的，那淡紫色很粉軟的樣子，其他食材的顏色也很吸引，可是吃過後感覺不同，芋圓是經過處理，造成QQ的口感；橙色的以為是芒果肉，也是糯米般口感的粉圓，太有嚼勁，要花很多時間咀嚼，吃兩顆已經沒耐性。
最滿意是紅豆和綠豆，都煮開了花，味道很甜，伴著比較淡味的粉圓及仙草，有助提升味道，但是份量不夠多。
其次是黃色的布丁，滑滑的口感，味道似雞蛋布丁，質地則像豆腐花。
六種食材下面是仙草，仙草即涼茶布丁，呈啫哩狀，又不像涼粉般凝固和爽口，味道微甜，完全沒有甘苦味，仙草的份量佔了一半以上，我只吃了一點，便吃不下去了。
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鮮芋亭餐廳詳細資料：
- 鮮芋亭地址: 香港仔湖南街13號地下B2舖 鮮芋亭, Shop B2, G/ F,13 Wu Nam Street, Aberdeen
- 鮮芋亭電話:
- 鮮芋亭價錢: $50以下
- 分類: 台灣菜,台式飲品,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 鮮芋亭 Facebook
更多鮮芋亭相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在老地方菜館內有任何傳播的風險，老地方菜館在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳老地方菜館除了遵守預防及控制疾病的相關規例，老地方菜館同時建議採取以下措施*老地方菜館 黃, 老地方菜館 藍, (老地方菜館 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
鮮芋亭在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內鮮芋亭應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳鮮芋亭建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
鮮芋亭餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳