(已結業)

二家姐廚房鴨脷洲

最後更新: 2025-04-15

二家姐廚房推介

一直都偏愛良心小店每個禮拜尼鴨脷洲都一定要幫襯二家姐一條友搬左出尼住之後都冇乜住家飯食尼哩度就食到喇今日叫左個涼瓜炒蛋飯哩度係open kitchen尼既所以未食已經聞到香味同埋係即叫即整所以一上枱仲係出緊煙佢唔會執到個樣靚一靚先上碟所以真係好有住家飯既感覺亦都充分表現出外表唔係最緊要最緊要有內涵講番個涼瓜炒蛋涼瓜堅唔苦加埋啲蛋一啖咬落去個味真係好夾加上二家姐真係冇味精食完第一啖係會想繼續食第二三四五六七啖成日話出街食唔健康其實哩度真係唔錯既選擇午餐都仲有好多選擇食過手撕雞/炸豬扒/炸魚/蕃茄蛋/薯仔炆雞翼都唔錯

鴨脷洲二家姐廚房

餐廳分店	二家姐廚房
地區	鴨脷洲
電話訂位	沒有電話號提供
餐單 Menu	港式,粉麵,米線,粥品,快餐店,
人氣指數	440
價錢幾錢	$50以下

二家姐廚房訂位

二家姐廚房位於鴨脷洲區，詳細地址是鴨脷洲鴨脷洲大街46號地下，餐廳寬敞座位數目共有20個。二家姐廚房幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐二家姐廚房餐單包括有港式,粉麵/米線,粥品,快餐店等美食，付款方式有現金付款。

二家姐廚房優惠

二家姐廚房評價相片

亂落單明明俾錯米粉仲話係啲米線幼态度不合格外賣一味答人五分鐘！結果次次廿分鐘都無貨咁樣落圠又花人地時間又要人地行哩行去買過兩次外賣！老實一句堅無下次未有飯食行足三次

鴨脷洲二家姐廚房，標榜無味精自家製出品，今天食飯叫咗鮮茄豬扒飯，蕃茄味好濃，甜度適中，豬扒走油後好軟熟有肉汁，酸酸甜甜特別開胃另外加多一個餸，青瓜手撕雞，青瓜刨成絲好有咬口，雞肉手撕成雞絲沒有肥膏，配合醋、麻油作涼伴菜式，青瓜爽口夾著雞絲一口一口食到索索聲！本店雖小，但全部自家製作，即叫即做有家的感覺，價錢合理，下次一定會再幫襯

二家姐廚房餐廳雖然唔大，但設有開放式水吧和廚房。

午餐即叫即製，都係家常菜，雞扒呀，蒸肉餅呀，炒蛋呀咁，因為可以睇住煮咁屋企既餸，就算味道未必好特別，都會覺得食得舒服，簡單啲講，似呀媽煮飯咁囉。

今次繼續叫蕃茄豬扒蛋飯。

味正常，汁有點過甜，豬扒少骨多肉，炒蛋好滑反而想讚下辣油，其實係全渣而無油的味道不俗，正合筆者心水味道平和，遲啲會再試其他餸

新同事帶我到附近一間佢地覺得幾好食既快餐店吃飯。

我試左個鮮茄豬扒飯,入面真係有好多舊原汁鮮茄而唔係得茄汁,成碗野大碗又多汁,食到最尾淨番少少飯冇茄汁,仲可以問佢攞d鼓油,一問之下,發現原來佢既鼓油仲係以冰糖煮成。

另外,此店雖小,入面卻有滿滿的人情味,店員唔係掂行掂過,而係會停低同你傾下計,問下你意見甘,所以係一間warming既舖頭

二家姐廚房餐單提供港式,粉麵/米線,粥品,快餐店等推介美食位於鴨脷洲區，餐廳座位數20人均消費約$50以下，結賬可以用現金。

您對於鴨脷洲餐廳「二家姐廚房」有何comment？

二家姐廚房餐廳詳細資料：

二家姐廚房地址:
鴨脷洲鴨脷洲大街46號地下

Ming's Kitchen, G/ F,46 Ap Lei Chau Main Street, Ap Lei Chau
二家姐廚房電話:
二家姐廚房價錢: $50以下
分類: 港式,粉麵,米線,粥品,快餐店,
座位: 20
付款: 現金
FB專頁: 二家姐廚房 Facebook

常見問題 FAQ:

二家姐廚房在餐廳內應如何確保環境衞生？

食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內二家姐廚房應如何確保食物衞生？

採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
1. 精明選擇：選擇安全的原材料
2. 保持清潔：保持雙手及用具清潔
3. 生熟分開：分開生熟食物
4. 煮熟食物：徹底煮熟食物
5. 安全溫度：把食物存放於安全溫度
6. 有需要時，提供公筷公羹。
避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳二家姐廚房建議是什麼？

工作人員須謹記：定期檢查體溫
工作期間，戴上口罩
咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭

二家姐廚房餐廳內大家應如何減少社交接觸？

為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧客之間的社交距離：
為顧客提供外賣選擇
避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳二家姐廚房的好與壞？

你可以這餐廳發表二家姐廚房意見及討論，可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼二家姐廚房不能電話訂位？

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位，建議早一兩星期期打電話詢問二家姐廚房訂位方法。

我可以刪除二家姐廚房在feehk.com香港餐廳推介嗎？

我們絕少會刪除已刊登的餐廳，惟當我們證實已刊出的餐廳二家姐廚房違規時，將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認二家姐廚房餐廳內容全為屬實？

作為一個讓公眾自由發表言論的平台，有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜，以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控，在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*，故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳二家姐廚房是虛假陳述的可以怎樣做？

如果你想發表對二家姐廚房的意見，可以Email檢舉，我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由，如有相關證據亦可一併提交，以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行，檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除？

有時候，一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登，但我們設有餐廳檢舉制度，訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳，如經跟進後證實餐廳犯規，管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳，不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到二家姐廚房黃藍立場，二家姐廚房黃定藍是黃店還是藍店呢？

如果沒有看到二家姐廚房藍黃相關資料代表暫時沒有人評論，你可以於上面留言告訴大家討論。

網站平台feehk跟二家姐廚房 openrice裡的差異是什麼？

有別於openrice複雜多功能，本網站主要目的讓用戶可以最方便地得到想要的資訊如電話和地址搜尋，更快和省時得到重點資料。

二家姐廚房 鴨脷洲