星廚 油麻地
地址: 油麻地廟街2-8號昆鏡大廈2樓
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星廚推介
油麻地找自取外賣餐廳⋯ 見到2餸飯的選擇不錯，無味精湯也很吸引。飲品不是茶記的選擇，促使我立即下單試試佢⋯ 點知無令我失望。飯仲可以揀白飯/+藜麥/+紅米/+糙米。真係幾窩心⋯份量是正常偏多⋯$48有2餸飯有湯重有竹庶茅根水，午餐來說請問重想點？「飯」真係要讚，自疫情開始，天天外賣真係令人心情變差⋯因為坊間D飯一係太乾太硬，一係太濕太淋⋯佢個飯就真係好高分（對我來說）一定要再食。天天都不同餐單，可以一星期食2次⋯
油麻地星廚
| 餐廳分店 | 星廚 |
|---|---|
| 地區 | 油麻地 |
| 電話訂位 | 23883000 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,中菜館,會所, |
| 人氣指數 | 412 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
星廚訂位
星廚位於油麻地區，詳細地址是油麻地廟街2-8號昆鏡大廈2樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。星廚幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐星廚餐單包括有粵菜,(廣東),中菜館,會所等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE付款，Booking網上訂位可以電話致電 23883000 查詢訂座。星廚優惠
星廚 評價 相片
油麻地找自取外賣餐廳⋯ 見到2餸飯的選擇不錯，無味精湯也很吸引。
飲品不是茶記的選擇，促使我立即下單試試佢⋯ 點知無令我失望。
飯仲可以揀白飯/+藜麥/+紅米/+糙米。
真係幾窩心⋯份量是正常偏多⋯$48有2餸飯有湯重有竹庶茅根水，午餐來說請問重想點？「飯」真係要讚，自疫情開始，天天外賣真係令人心情變差⋯因為坊間D飯一係太乾太硬，一係太濕太淋⋯佢個飯就真係好高分（對我來說）一定要再食。
天天都不同餐單，可以一星期食2次⋯
以為只有蛇宴，原來依家有埋午市套餐，用operice個app訂咗個3餸飯仲包埋一杯熱飲，轉頭就去拎得。
返到office,一打開，整整齊齊又乾淨，有菜有蛋仲七味雞翼都幾惹味，仲包埋杯熱薏米檸檬好鬼正，好有住家菜feel同埋食完係唔口渴囉。
。
咁樣都係$38，邊到搵??? 成盒飯整體真係幾好食又抵食。
。
唔錯唔錯！之後再係個app訂多盒淨餸焗蝦，留今晚返屋企食加餸，仲可以預訂幾點去拎，好方便。
依輪唔想煮的我，又多個我買外賣嘅好地方
星厨個名好熟因為我有個阿姨常常來這裹上cooking堂，當朋友們話吃蛇宴，即時諗起要試星厨，由吃第一道菜到最後甜品，每道全枱人都好滿意，真是好難得。
星厨本身係個cooking school,所以吃蛇宴坐的就是班房內，最多可坐6枱(4枱在大房近爐灶，另外兩枱在细房), 坐室間不是好闊落，但絕對沒有背迫背情況。
7:15pm才能入席，早到要在外面等，枱職員分配，自己不可以調枱。
先來個羊腩煲，味道好好，羊肉質地又好，吃完再煮埋d生菜吃，我枱有個uncle將個汁當湯飲。
跟著來三窩蛇，雖然我們十二人有一半男士戰鬥力强，但大家吃了兩窩，第三窩分三家人打包。
蛇丸九成九似蝦丸，都好味。
鱔好肥美，調味又好，好出色的菜。
蛇湯好足料，好補。
其他菜，雞，生炒糯米飯，甜品都做得好好。
未吃完已經plan梗下次組織另一批朋友來吃。
好多人去星廚管理學校都係食蛇宴，但其實佢本身係一間烹飪學校，當然以教煮嘢食為主啦！今次可以參予「寺院精進料理」嘅烹飪班，果然幾特別，講真要食到「精進料理」都唔易啦，莫講係烹飪班啦！今次除咗你可以親自煮好一個「精進料理」放上網呃like外，仲可以學到以下：*日本精進料理歷史及簡介*掌握日式"一汁三菜"製作技巧*示範日式素高湯種類及製法*梅子涼拌使用*味噌湯基本做法與秘訣*炸物料理技巧*禪食體驗如果大家都想試下「自己料理自己煮」，可以上星廚管理學校網站睇睇幾時開班！煮嘢食除咗食物重要外，餐具都好重要星廚已一早預備好金菇炸到成把扇咁，好靚！完成品！大根大葉梅子涼拌海帶豆腐本菇味噌湯金平牛蒡野菜天婦羅
朋友介紹入會，做會員訂蛇宴，怛白講它價錢最優惠的。
12人 價錢$2780。
菜式分別有：1.瑤柱扒西蘭花 (￣∇￣)2.石餾炸蛇丸 很香口，有點蝦膠彈性3.菊花五蛇羹 3窩 每人有3碗比想像中稀，雞肉絲多些，而薄脆無得加，有點失望很普通，蛇羹並不出色……4.密實貴妃雞超滑味道像豉油雞5.雙冬羊腩煲 足料，很多羊腩，羊腩不夠淋，可以再炆耐些比較好食。
6.烏雞燉三蛇湯 極了讚賞，很清而味道濃，燉湯飲下舒服，而且無味精，很香雞味和蛇肉味，飲完有重很補感覺，湯料有烏雞一隻，雞腳多件，黨蔘，淮山，響螺，杞子，北棋……7.蛇湯浸娃娃菜 正常8.陳皮蒸蟠鱔 食得出條鱔好新鮮，又滑又惹味可配白飯同吃，椒汁很正9.臘味糯米飯 不像生炒，應該電飯煲煮，很濕失望_# 10.香芋西米露 不太甜，芋粒很綿，椰汁很香，甜品增加了全宴滿足感總括，人多聚會，一年食一次都可以食物水準有些飄忽，不穩定，懷疑係學生幫手煮。
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星廚餐廳詳細資料：
- 星廚地址: 油麻地廟街2-8號昆鏡大廈2樓 Star Chef, 2/ F, Kwan Kang Building,2-8 Temple Street, Yau Ma Tei
- 星廚電話: 23883000
- 星廚價錢: $101-200
- 分類: 粵菜,廣東,中菜館,會所,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE
- FB專頁: 星廚 Facebook
更多星廚相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在吟內有任何傳播的風險，吟在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳吟除了遵守預防及控制疾病的相關規例，吟同時建議採取以下措施*吟 黃, 吟 藍, (吟 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
星廚在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內星廚應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳星廚建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
星廚餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳