亞坤 沙田
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亞坤推介


星期二晚吃飯時間,連城廣場的食肆都半滿,只有亞坤是沒人的。為了快,就吃亞坤吧,爛船總有三分釘,以為。叫了海南雞飯和椰漿飯,認為是比較保險,結果都是強差人意。雞飯的飯很乾,雞就是普通白切雞,沒跟湯,胡亂吃了幾口就放棄。正宗椰漿飯的精髓是用椰漿煲的飯和森包辣椒醬,這裡給的是海南雞飯的醬,沒有辣椒醬。問店員,回覆說是這樣的。上網找一張亞坤總店的椰漿飯照片給他看,他看到後還是說,我們的是這樣的。說罷就走開繼續和同事說笑玩手機。始終煮的人是未吃過好東西,亦沒心去煮好東西,結果就是這樣。吃完看看Openrice的食評,一邊倒差,此店前景堪虞。


沙田亞坤
餐廳分店 | 亞坤 |
---|---|
地區 | 沙田 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 新加坡菜,咖啡店, |
人氣指數 | 396 |
價錢幾錢 | $51-100 |
亞坤訂位
亞坤位於沙田區,詳細地址是沙田沙田車站圍1號連城廣場1樓111舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。亞坤幾錢?價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單,早餐午餐晚餐亞坤餐單包括有新加坡菜,咖啡店等美食,付款方式有Visa,Master,現金,八達通,銀聯付款。亞坤優惠
亞坤 評價 相片
星期二晚吃飯時間,連城廣場的食肆都半滿,只有亞坤是沒人的。
為了快,就吃亞坤吧,爛船總有三分釘,以為。
叫了海南雞飯和椰漿飯,認為是比較保險,結果都是強差人意。
雞飯的飯很乾,雞就是普通白切雞,沒跟湯,胡亂吃了幾口就放棄。
正宗椰漿飯的精髓是用椰漿煲的飯和森包辣椒醬,這裡給的是海南雞飯的醬,沒有辣椒醬。
問店員,回覆說是這樣的。
上網找一張亞坤總店的椰漿飯照片給他看,他看到後還是說,我們的是這樣的。
說罷就走開繼續和同事說笑玩手機。
始終煮的人是未吃過好東西,亦沒心去煮好東西,結果就是這樣。
吃完看看Openrice的食評,一邊倒差,此店前景堪虞。
沙田餐廳雖然多,但到了食飯時間就每間都有好多人排隊。
尤其是週末既晚餐時間,間間餐廳都會好多人。
因為想食個間餐廳要等成個鐘,但又餓餓地,所以我同朋友決定先去食少少野先。
7點幾個時行過亞坤,見過有幾張吉台,所以決定入去食個多士先。
我同朋友決定share個咖椰牛油多士餐(HK$39)。
4/5 咖椰牛油多士餐 (有兩個糖心蛋同個多士,加杯野飲)個糖心蛋幾好食,雖然個蛋黃係生,但係無蛋既怪味,又加少少豉油,幾得意個多士有塊厚牛油,牛油既滑同上咖椰既香甜,配上多士既脆,好正。
塊牛油好正,又滑又香,加上餅乾甘薄既多士,完全係食到停唔到口。
不過,因為塊牛油甘厚,所以都會覺得飽飽地。
同朋友share 岩岩好亞坤既食物其實係幾岩做下午茶。
食少少野之後,又可以食晚餐。
可能亞坤都係sell 輕食,7點幾已經有好多野都賣曬。
另外,呢到其實都幾自助,去完收銀到買完野食,之後店員會比個牌你,食物準備好之後會送去你張店台。
要水要更多既餐具就可以自己出去一個位羅。
1)等候將近20分鐘餐牌上並無任何提示指出多士製作需時;下單前,店員亦沒有提醒我們多士是即叫即製,直至付款後才告訴我們需等候1015分鐘,作為顧客,根本沒有反悔餘地,只能耐心等候⋯2)賣相其差一心以為即叫即製,應該熱氣騰騰,豈料眼前兩客吐司沒有冒煙之餘,幻想中的澎漲感完全欠奉,比飛碟還薄的麵包可憐地躺在"油海"之上,慘不忍睹;面層蛋漿明顯因為打發不均,導致蛋黃蛋白清晰可見;3)味道一般油浸吐司,已無鬆脆可言。
本應是精髓的咖央,沒有跟麵包融合,反而慘被閒置在碟邊,份量大約只有半茶匙(或1/4茶匙),麵包一角已沾取所有咖央!唯一可取之處,芝士仍是半溶狀態,可惜無法挽救跌至谷底的心情。
結論:一頓浪費時間金錢的早餐
早上因為無咩選擇,食過新加坡,想試下香港亞坤。
點了一客咖央芝士多士。
牛奶咖啡(即係落煉奶)。
服務態度我唔能夠說差,因為餐廳是沒有服務。
我下單他有反應,他有把菜送上枱,所以我還是給他們有一分。
食物質素不差,即叫即做,個套餐有兩隻半熟蛋,兩分鐘有得食,多士要大約等十五分鐘。
最好食係隻蛋,落三滴醬油夠味。
我落多左。
可以先食一隻,但新加坡朋友教我佢地係落幾滴,之後拌開蛋黃,將醬油,蛋白和蛋黃混在一起,然後用多士沾來吃,令多士無咁乾,同味道豐富啲。
但我地肚餓望住兩張咁靚嘅蛋蛋,等左十五分鐘,忍唔住食左一隻先。
淨返先用黎沾。
雞蛋香滑,個黃勁大。
多士黎左,有少少流心的,芝士味濃少少咸,佢有咖央醬在裡面,新加坡風味,但咸甜交雜時的咸味略重,個人不太喜歡。
沾蛋漿食,無咁乾口,我朋友是無老點我,口感和味道都平衡一啲。
若果可以同時上枱,感覺更好。
牛奶咖啡,跟新加坡的都一樣,加左煉奶香奶味,更好飲。
本人嗜甜,所以喜歡。
家姐覺得太甜,下單時記得留意洗唔洗叫小甜。
食物不差,性價比合理,39蚊,只能吃到半件多士的感覺, 但有兩隻半熟蛋都順啲。
服務是你問他有反應,態度是答多個字都晒氣。
“有” “牛奶咖啡就係落煉奶” “咁係咪三杯” “118蚊多謝”“拎個牌坐底等”佢地又無做錯野,無講錯野,我自問要求不高,但顧客體驗差係個事實。
唔知係咪自助形式,我最後自己斟水,自己拎紙巾。
連埋我地3個 都有4個客架,店員有道氣場,唔敢打擾佢地。
黎食就要預多少少時間,享用早餐用了一個小時十五分鐘。
沙田食早餐,如果趕時間去m記會比較穩陣。
來到亞坤當然要試試它的家傳秘方椰漿飯和咖央吐司啦~ 可惜換來的只有失望及失望。
椰漿飯僅是荷包蛋加茶餐廳縮水版雞翼,飯又乾又沒椰漿味,任何一間茶餐廳的水準都肯定比它好!簡直差無可差...... 另外的法式咖央芝士吐司則不過不失,本以爲咖央漿是夾在吐司之中,原來是放在碟邊讓客人自己沾來吃。
這樣應是為了節省製作時間,但咖央漿就不能均勻地呈現在吐司裡,直接影響了口感。
兩個人消費百多元,卻不知吃了什麼落肚~ 除非附近餐廳全結業或餓得失去意識,否則都不會再進來消費了。
您對於沙田餐廳「亞坤」有何comment?
亞坤餐廳詳細資料:
- 亞坤地址: 沙田沙田車站圍1號連城廣場1樓111舖 Ya Kun Coffee & Toast, Shop111, Level1, Citylink Plaza,1 Sha Tin Station Circuit, Sha Tin
- 亞坤電話:
- 亞坤價錢: $51-100
- 分類: 新加坡菜,咖啡店,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,八達通,銀聯
- FB專頁: 亞坤 Facebook
更多亞坤相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Mayse Artisan Bakery (糖廠街市集)內有任何傳播的風險,Mayse Artisan Bakery (糖廠街市集)在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Mayse Artisan Bakery (糖廠街市集)除了遵守預防及控制疾病的相關規例,Mayse Artisan Bakery (糖廠街市集)同時建議採取以下措施*Mayse Artisan Bakery (糖廠街市集) 黃, Mayse Artisan Bakery (糖廠街市集) 藍, (Mayse Artisan Bakery (糖廠街市集) 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
亞坤在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內亞坤應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳亞坤建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
亞坤餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳