譚仔三哥米線 上水
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譚仔三哥米線推介
食過咁多次譚仔，每次都會嗌牛肉同豆卜由之前食清湯到而家開始可以食十小辣 不過就每次都會走匪菜，淨係食芽菜同腐皮 呢排譚仔三哥有好多新既湯底出左，不過我最鐘意食既，始終都係麻辣湯底！ 豆卜會吸晒d湯，食既時候就會好次飲埋d 湯咁～而三哥既牛肉我一直都好鐘意食，又厚身，又有牛肉味，份量又多。所以我每次都係嗌同一樣餸相信好多香港人都係咁小食方面就唔同啦，每次都會嗌唔同既小食今次就試下新推出既豆腐魚肉煎餅完全意料之外，魚餅煎到好香，豆腐同魚肉同蛋撈埋一齊，口感係軟淋深，但個餅底又煎到好香加埋上面有d甜甜地既醬，真係好特別，暫時黎三哥都會嗌呢個小食
上水譚仔三哥米線
| 餐廳分店 | 譚仔三哥米線 |
|---|---|
| 地區 | 上水 |
| 電話訂位 | 27773031 |
| 餐單 Menu | 滇菜,雲南,粉麵,米線,咪嘥嘢食店, |
| 人氣指數 | 418 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
譚仔三哥米線訂位
譚仔三哥米線位於上水區，詳細地址是上水智昌路3號上水中心2樓2049-50號舖，餐廳寬敞座位數目共有56個。譚仔三哥米線幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐譚仔三哥米線餐單包括有滇菜,(雲南),粉麵/米線,咪嘥嘢食店等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 27773031 查詢訂座。譚仔三哥米線優惠
譚仔三哥米線 評價 相片
食過咁多次譚仔，每次都會嗌牛肉同豆卜由之前食清湯到而家開始可以食十小辣 不過就每次都會走匪菜，淨係食芽菜同腐皮 呢排譚仔三哥有好多新既湯底出左，不過我最鐘意食既，始終都係麻辣湯底！ 豆卜會吸晒d湯，食既時候就會好次飲埋d 湯咁～而三哥既牛肉我一直都好鐘意食，又厚身，又有牛肉味，份量又多。
所以我每次都係嗌同一樣餸相信好多香港人都係咁小食方面就唔同啦，每次都會嗌唔同既小食今次就試下新推出既豆腐魚肉煎餅完全意料之外，魚餅煎到好香，豆腐同魚肉同蛋撈埋一齊，口感係軟淋深，但個餅底又煎到好香加埋上面有d甜甜地既醬，真係好特別，暫時黎三哥都會嗌呢個小食
利申先完全被盆菜海報吸引入黎湯底叫咗胡辣（3小辣）胡椒味好醒神辣香鮮十足可以話係本人係三哥各款湯底中最愛嘅照舊習慣性走韭芽感覺與湯底麻麻地夾最重要的一點熱辣辣上個人覺得湯熱係麵食最基本可惜呢家d食店⋯唉雞嫩滑入味應該係用咗雞上腗肉加以胡椒醃製可惜待湯底冷後會吃到一點點的血腥味可能飛水做得不太足吧花膠爽脆滑嫩呢個價錢冇任何抱怨如果硬是要挑剔也是湯底冷後部分花膠的腥味會比較突出可能處理時可以再徹底一點叫咗個豬兒麻辣汁爽脆，不過不失總的來說一試無妨
譚仔三哥新出咗個酸辣魚片米線 當然要去試試佢叫咗個酸辣魚片米線加個口水雞翼 凍檸茶外賣返屋企個湯嘅色水望落同普通譚仔湯底冇乜分別，試咗一啖，的確夠哂酸同辣以我平時食譚仔食十小辣，呢個湯真係比我預期中辣得多食咗四五啖開始已經feel到辣，要不停飲水嗰隻，食到中後期已經覺得有啲辛苦但就味道而言係唔差嘅，純粹係我廢，做唔到四川辣王，食得有啲吃力啫，平時唔太得辣嘅朋友可能要注一下所謂嘅鮮嫩魚片都係令我驚喜嘅地方，同出面食過嘅酸菜魚完全唔同喂，分明係脆肉鯇嚟喎，唔滑之餘仲有好多細骨，點樣同「鮮嫩」掛鈎呢？不過，望真啲譚仔又真係只係叫佢「酸辣魚片」，冇話過佢係酸菜魚，況且都真係有人會用脆肉鯇嚟整酸菜魚，你又真係吹佢唔漲架喎不過無論如何，佢價錢合理，味道都合格以上，純粹係辣咗小小同啲魚片同我預期有啲落差咁，整體嚟講都係值得推薦嘅！
佢哋啲大媽安排一個人坐位都亂到吾知邊度打邊度，叫我等 一等就半個鐘,其他四人就可以入到去 幫你出名下 2020年9月29日下午1:10分果班大媽 由期排單同收銀果兩個可以提早收工啦 一人坐位可以敢複雜 勁
身為酸菜魚控 & 米線控見到譚仔三哥有新產品 當然要試一試啦今次點咗魚片配酸辣湯底🍜另外，大家當然亦可以按照自己的喜好轉其他湯底 和 加配料魚片鮮味也夠滑 可惜魚皮比較韌(食的時候 亦要小心有魚骨)另外 仲點咗小食蒜燒茄子🍆蒜味十足 十分惹味👍🏻疫情關係 多咗係屋企煮食偶爾能夠外出用餐都好開心希望疫情能夠快點完結呢
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譚仔三哥米線餐廳詳細資料：
- 譚仔三哥米線地址: 上水智昌路3號上水中心2樓2049-50號舖 TamJai SamGor, Shop2049-50,2/ F., Sheung Shui Centre,3 Chi Cheong Road, Sheung Shui
- 譚仔三哥米線電話: 27773031
- 譚仔三哥米線價錢: $50以下
- 分類: 滇菜,雲南,粉麵,米線,咪嘥嘢食店,
- 座位: 56
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: 譚仔三哥米線 Facebook
更多譚仔三哥米線相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Cafe 330內有任何傳播的風險，Cafe 330在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Cafe 330除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Cafe 330同時建議採取以下措施*Cafe 330 黃, Cafe 330 藍, (Cafe 330 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
譚仔三哥米線在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內譚仔三哥米線應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳譚仔三哥米線建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
譚仔三哥米線餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳