海鮮站 尖沙咀
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海鮮站推介
海鮮站鄰近紅磡, 或許是位置隱蔽的關係, 星期六晚上也只有兩三桌食客, 但食物質素絕不遜色。來到這裡當然要盡嚐海鮮! 我們兩個人點了一碗螺頭湯, 白酒煮蜆, 蒜蓉蒸象拔蚌, 豉汁蒸班塊, 籠仔蒸白菜仔, 還有單骨雞翼。螺頭湯不夠鮮味而且太咸了。白酒煮蜆最好吃的一道菜, 蜆很大隻, 也很鮮很juicy!蒜蓉象拔蚌 不過不失, 作為配角的粉絲太多亦太油。豉汁蒸班塊班塊很滑, 火喉控制得剛好。單骨雞翼 沒有特別之處。籠仔蒸白菜仔 蒜蓉味很香, 份量夠多但也是太油了, 稍後少油會更好。點了5餸1湯也只需人均$300左右, 絕對抵食！整體來說也值得推介!
尖沙咀海鮮站
| 餐廳分店 | 海鮮站 |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 21551113 |
| 餐單 Menu | 港式,海鮮, |
| 人氣指數 | 671 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
海鮮站訂位
海鮮站位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀科學館道14號新文華中心地下10A舖，餐廳寬敞座位數目共有60個。海鮮站幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐海鮮站餐單包括有港式,海鮮等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 21551113 查詢訂座。海鮮站優惠
海鮮站 評價 相片
海鮮站鄰近紅磡, 或許是位置隱蔽的關係, 星期六晚上也只有兩三桌食客, 但食物質素絕不遜色。
來到這裡當然要盡嚐海鮮! 我們兩個人點了一碗螺頭湯, 白酒煮蜆, 蒜蓉蒸象拔蚌, 豉汁蒸班塊, 籠仔蒸白菜仔, 還有單骨雞翼。
螺頭湯不夠鮮味而且太咸了。
白酒煮蜆最好吃的一道菜, 蜆很大隻, 也很鮮很juicy!蒜蓉象拔蚌 不過不失, 作為配角的粉絲太多亦太油。
豉汁蒸班塊班塊很滑, 火喉控制得剛好。
單骨雞翼 沒有特別之處。
籠仔蒸白菜仔 蒜蓉味很香, 份量夠多但也是太油了, 稍後少油會更好。
點了5餸1湯也只需人均$300左右, 絕對抵食！整體來說也值得推介!
依間餐廳主要食海鮮嘅！午飯時間經過，見到佢餐牌都有好多唔同款嘅海鮮，焗飯或意粉、蒸海鮮、湯飯等等...我試左個海鮮湯飯，$50，價錢都幾合理！湯底清清地，海鮮嘅款式都算多！見到其他人食蒸魚，好似食得好滋味，下次可以一試！
2017/07/13呢晩同朋友聚餐。
呢個餐廳真係超級正，過左幾年嘅質素都係冇變過，都係甘好味我地嗌左七款餸菜：包括翡翠螺（冷盤）、中蝦沙律、白汁龍蝦燴伊麵、茄汁焗豬扒飯、蒜蓉蒸白菜仔、豉汁粉絲蒸扇貝同埋螺片湯。
（相片中有介紹）環境亦好闊落，好舒適。
老闆娘有養狗狗,通常系角落頭到見到佢🐶總括而言，我係非常推介呢間餐廳，以呢個價錢來講，真係非常化算👍🏻餐廳地址亦都非常方便，系尖沙咀，一班朋友去食都冇問題，又有得book位，值得一試👍🏻
呢間聽過好多人去，亦唔少朋友話好抵食，今次有機會去，仲要一大班人去，可以試到好多款蟹幾好食，點左佢個醋再提下鮮甜翡翠螺Size唔細，甜，無雪味亦唔會un，正！生蠔同焗蠔，好大隻但唔重味，無乜特別感覺燉花膠雞湯，係幾好味嘅，但飲到最後疑似有小強喺入面龍蝦湯飯，呢個湯味道真心唔錯，但我覺得加埋啲料同飯一齊太多太滯蟶子、東星斑、單骨雞翼椒鹽鮑魚，個人唔太欣賞，海鮮我都係鍾意蒸，椒鹽太重味蓋過左鮑魚味籠仔蒸菜，白菜仔同芥蘭，好好味，必叫！
初次幫襯。
見朋友慶生大曬海鮮相，心思思來試一次。
是日推介是奄仔凍蟹，兩隻$488，好大隻（以奄仔黎講）。
奄仔就是處女蟳，未交配過的雌蟹，勝在啲糕柔軟嫩滑，通常油鹽焗。
始終未食過凍奄仔，所以問老闆娘有冇單一隻，竟然有！但細隻好多$218。
點知有啲喜出望外，好多糕，唔腥，而且糕好滑，似咸蛋黃雪糕。
好味。
此外點了： 白酒煮青口：只是一般，個湯底淡啲 (唔記得影相) 椒鹽單骨雞翼：超乾身，脆、香。
好味 籠仔芥蘭：完美生熟度，配金蒜同甜豉油，好味 龍蝦湯泡飯：我個人偏好干邑味重的龍蝦湯，所以略嫌不夠濃，而且其中有一隻蜆唔新鮮有腥味；飯煮得太黏，不宜做泡飯；湯量太少，最後幾啖食白飯，建議可加散點龍蝦湯。
不過標價超親民，一客$86，而且有蜆肉、蝦肉（部分疑似隔夜翻炸多次至乾硬）、蟹肉等，算抵食，但嚴格來說普普通通。
最後，我很在意牆上那些不倫不類的英文翻譯（職業病）... 店主可以花幾百蚊揾個人執一執嗎？粿條是A Wrapper；金沙骨是sand bone。
難怪在遊客區卻只有香港人和少數內地人光顧。
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海鮮站餐廳詳細資料：
- 海鮮站地址: 尖沙咀科學館道14號新文華中心地下10A舖 Seafood Station, Shop10 A, G/ F, New Mandarin Plaza,14 Science Museum Road, Tsim Sha Tsui
- 海鮮站電話: 21551113
- 海鮮站價錢: $101-200
- 分類: 港式,海鮮,
- 座位: 60
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: 海鮮站 Facebook
更多海鮮站相關資料:
香港餐廳2023推介06月
為減低冠狀病毒病在加州紅 Green Box內有任何傳播的風險，加州紅 Green Box在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳加州紅 Green Box除了遵守預防及控制疾病的相關規例，加州紅 Green Box同時建議採取以下措施*加州紅 Green Box 黃, 加州紅 Green Box 藍, (加州紅 Green Box 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
海鮮站在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內海鮮站應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳海鮮站建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
海鮮站餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳