Crafty Cow 上環
地址: 上環差館上街3-3A號地舖
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Crafty Cow推介
平日我就好少去港島嗰邊，今日因為約咗個客所以就去咗上環，見完個客心情麻麻地，客人醃尖腥悶要求多多，正當一肚悶氣時，經過呢間餐廳門口，被佢嘅裝潢吸引住，門面非常有氣派，反正有啲肚餓，就入去開餐，環境真係不錯，氣氛感覺舒暢，心情都立刻舒緩起來，座位寬敞舒適，擺設優雅又別緻，跟著胃口大開，即刻點食物，心情靚返，於是點了一杯 banana酒，還未端上枱已經聞到酒味陣陣幽香，頓時令你心曠神怡，當你輕輕呷一啖時，酒香直湧上鼻蕾，攻陷你整個腦袋，令你身體完全放鬆感覺，冇得彈，剛才的懊惱已全消。跟著梗係要醫下個肚皮，一個牛臉頰意粉，臉頰即係面豬登喇，零舍滑溜，牛味香濃，肉質幼嫩，肉汁豐富又蜜甜，大廚嘅手藝非等閑，意粉嘅製作都十分專注，煙煙靭靭，爽滑夠彈牙，全是真材實料絕無花巧。
上環Crafty Cow
| 餐廳分店 | Crafty Cow |
|---|---|
| 地區 | 上環 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 美國菜,扒房, |
| 人氣指數 | 546 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
Crafty Cow訂位
Crafty Cow位於上環區，詳細地址是上環差館上街3-3A號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Crafty Cow幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐Crafty Cow餐單包括有美國菜,扒房等美食，付款方式有付款。Crafty Cow優惠
Crafty Cow 評價 相片
平日我就好少去港島嗰邊，今日因為約咗個客所以就去咗上環，見完個客心情麻麻地，客人醃尖腥悶要求多多，正當一肚悶氣時，經過呢間餐廳門口，被佢嘅裝潢吸引住，門面非常有氣派，反正有啲肚餓，就入去開餐，環境真係不錯，氣氛感覺舒暢，心情都立刻舒緩起來，座位寬敞舒適，擺設優雅又別緻，跟著胃口大開，即刻點食物，心情靚返，於是點了一杯 banana酒，還未端上枱已經聞到酒味陣陣幽香，頓時令你心曠神怡，當你輕輕呷一啖時，酒香直湧上鼻蕾，攻陷你整個腦袋，令你身體完全放鬆感覺，冇得彈，剛才的懊惱已全消。
跟著梗係要醫下個肚皮，一個牛臉頰意粉，臉頰即係面豬登喇，零舍滑溜，牛味香濃，肉質幼嫩，肉汁豐富又蜜甜，大廚嘅手藝非等閑，意粉嘅製作都十分專注，煙煙靭靭，爽滑夠彈牙，全是真材實料絕無花巧。
一進去店內就感到餐廳的氣氛很好很有情調，像很高級的英式餐廳。
枱上有着蠟燭，可惜我去到的時候是中午，沒有點着蠟燭。
它的bar枱十分美麗，像很浪漫似的。
最旁邊有個酒櫃，酒櫃放了很多支不同國家的酒，而後面放左一個雪櫃，看見有很多支啤酒。
一坐下，服務員給了我們一張餐單，餐單是用牛皮紙製的，後面有餐廳的logo。
而它們的杯也十分特別，有對腳的公仔在杯身。
服務員向我們介紹來自外國的酒，而且他還幫我們倒酒。
真的十分好服務。
名叫banana酒，十分甘香，而且很重啤酒味我朋友十分喜歡。
叫了牛臉頰的意粉，首先牛的肉質十分嫩滑，而且很重牛味，吃下去啖啖都有彈性，令人吃完又吃，十分好吃！意粉每一啖都有黑椒的牛肉汁，黑椒很重，而意粉汁十分重口味，如果喜歡吃重口味就必叫這道菜！每一啖都吃到爽口的洋蔥，洋蔥是甜的，中和意粉汁的重口味，沒想到那麼好吃！員工會向我們介紹這道菜是怎樣的，啤酒推薦哪一個，十分熱心地回答我們的問題，值得一讚。
上星期放假，同男朋友行完PMQ，行吓行下俾呢間餐廳既裝修吸引左，入到去全部都係外國人，個個都一人一支啤酒，應該係以飲嘢為主嘅餐廳，有啲小食同burger咁。
👍呢間餐廳環境既環境同食物質素度都好高，下次經過會再嚟食！我哋叫咗兩支特色啤酒，一支係由七種不同植物釀成嘅美國 啤酒，7.77%酒精入口輕微苦澀，適合男士飲用，因比較重口味！👍👍食物方面， side dish薯條亦炸得香脆，分量亦十足！叫咗一個牛油果沙律同一個軟殼蟹burger，牛油果沙律略嫌細分左少少，不過牛油果配番茄呢個配搭非常好，好清新！軟殼蟹burger原隻軟殼蟹上，再加啲泡菜係中間，鬆脆再加上些少微辣，係一個fusion既burger。
另外一支係英國嘅香蕉麵包味啤酒，個人最鍾意呢支，未入口前已嗅到淡淡的香蕉香味，飲落有大麥同香蕉甜味，非常易入口。
12月24日平安夜中午訂枱同老婆食飯，早一個星期親身訂枱。
24號出門口有點塞車，我還致電餐廳通知我會遲15分鐘到，餐廳職員還回覆無問題。
結果到場後餐廳關門，女職員告訴我們因今晚有人包場，所以今早已叫左同事通知我們取消booking，還說那職員無通知，只是他的問題，她現在什麼也不能做，至於為什麼15分鐘我們說遲來還有人跟我們確認她不知道，整個過程只是想打發我們快點離開，完全不表示餐廳安排極有問題！女職員多次表示有人晚市包場，做不切，所以要臨時取消中午我們的booking，問題不在她（跟餐廳）身上。
在商言商，我不介意你為咗大單取消個別客戶的booking，但是不是也一要做好溝通。
出現了問題，還毫無歉意，且態度傲慢，誠懇的一句道歉也沒有，確令人生氣😤！
做gym之前特登行嚟上環呢度塭到野食，見到呢間crafty cow裝修幾靚，menu 又多野食就入去試下啦！餐廳manager 好似係abc,幾nice geh. 佢介紹左d手工啤酒比我，好多款都好特別但咁啱陣間要做gym 所以就唔飲啦！另外呢度係open kitchen,但抽氣做得幾好，冇乜油煙味！入面仲有好多影相打卡位，玻璃上嘅插畫都幾靚。
講番野食先，Lunch menu價格由88到98不等，仲可以再按個人需要加薯條或者salad. 某d set仲可以加芝士等等，而餐都包野飲嘅。
望左一下決定揀個beef cheek linguine ($98) + iced lemon tea. Beef cheek linguine 份量適中，大概10令分鐘就上枱！beef cheek都好淋，牛味濃，小小騷嘅，都有成6舊左右嘅。
而個麵都煮得啱啱好，唔會太淋有小小咬口😌入面仲加左d雜菇做配撘，口感不俗！值得一讚on top geh cheese好重咸香味，芝士控一定like!Iced lemon tea 落左有半舊嘅 夠凍好正嘅下次可以再約d朋友一齊嚟試下d手工啤
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Crafty Cow餐廳詳細資料：
- Crafty Cow地址: 上環差館上街3-3A號地舖 Crafty Cow, G/ F,3-3 A Upper Station Street, Sheung Wan
- Crafty Cow電話:
- Crafty Cow價錢: $201-400
- 分類: 美國菜,扒房,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: Crafty Cow Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Q便當販賣店內有任何傳播的風險，Q便當販賣店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Q便當販賣店除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Q便當販賣店同時建議採取以下措施*Q便當販賣店 黃, Q便當販賣店 藍, (Q便當販賣店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Crafty Cow在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Crafty Cow應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Crafty Cow建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Crafty Cow餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳