貢串 西貢
地址: 西貢市場街47號地舖
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貢串推介
在西貢街吓睇吓，見到有賣串燒，突然好想食，就坐低食番兩串先。串燒到，有点失望，首先聞吾到想像中的串燒香味，又見吾到有肉汁的感覺，心諗食吓先再講……牛柳串，有点乾、冇肉汁、 雖然唔算硬，但係都唔霖。另外雞髀菇串就一般啦，仲叫咗台式蒜茸香腸、 招牌豬金磚各一串，香腸味道還可以，但蒜茸味不重，也帶不出香味，就正常街買既台式腸咁。看看招牌菜先，金磚其實是五花腩，因為本身有肥肉，所以燒完返而帶少少油甘，它是唯一較吸引既。最後期待的是金菇肥牛卷，可惜都是比較乾，咬下去也沒有肉汁流出。平均每串13蚊，雖然味道不算差，但我吾會再去囉。千祈唔好咁大期望啦
西貢貢串
| 餐廳分店 | 貢串 |
|---|---|
| 地區 | 西貢 |
| 電話訂位 | 63887795 |
| 餐單 Menu | 港式,拉麵,烏冬,串燒, |
| 人氣指數 | 429 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
貢串訂位
貢串位於西貢區，詳細地址是西貢市場街47號地舖，餐廳寬敞座位數目共有30個。貢串幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐貢串餐單包括有港式,拉麵,烏冬,串燒等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 63887795 查詢訂座。貢串優惠
貢串 評價 相片
在西貢街吓睇吓，見到有賣串燒，突然好想食，就坐低食番兩串先。
串燒到，有点失望，首先聞吾到想像中的串燒香味，又見吾到有肉汁的感覺，心諗食吓先再講……牛柳串，有点乾、冇肉汁、 雖然唔算硬，但係都唔霖。
另外雞髀菇串就一般啦，仲叫咗台式蒜茸香腸、 招牌豬金磚各一串，香腸味道還可以，但蒜茸味不重，也帶不出香味，就正常街買既台式腸咁。
看看招牌菜先，金磚其實是五花腩，因為本身有肥肉，所以燒完返而帶少少油甘，它是唯一較吸引既。
最後期待的是金菇肥牛卷，可惜都是比較乾，咬下去也沒有肉汁流出。
平均每串13蚊，雖然味道不算差，但我吾會再去囉。
千祈唔好咁大期望啦
假期結束前，很想到西貢吹吹風。
想起之前摸門釘的貢串，所以再前來碰碰運氣，還好這次有開門了。
雖然名字叫「貢串」，但是服務員一點也不串，服務也很好。
串串味道比大圍的串得起也是出色百倍。
以後想吃串串，又多一個選擇了。
今晚約左朋友上佢屋企打機，所以近近地o係佢屋企附近食個晚餐。
見呢間食店既名叫做【貢串】都幾得意，於是就入去試下吧。
我哋叫左「封煎黃立倉」、「蕃茄芝士焗啡菇」、「香辣牛肉湯烏冬」、「豬軟骨湯烏冬」、「黑椒肉腸串」、「蒜香肉腸串」、「翠玉瓜串串」。
「封煎黃立倉」煎得極為值票價，皮脆肉嫩，我連魚鯕，魚尾都吃光光了，配埋小店特製的開胃醬汁一齊吃份外惹味，必食之選。
「蕃茄芝士焗啡菇」焗得恰到好處，大啡菇仍保持到充分的菇汁，但又吸引了黎自滿滿蕃茄和芝士的細膩，必食之選。
「香辣牛肉湯烏冬」牛肉份量很足料入味，牛肉味濃，自家調製的香辣湯底令人回味無窮，吃辣控必試。
「豬軟骨湯烏冬」豬軟骨炆得好軟林，而且好入味，索晒高湯既味。
「黑椒肉腸串」、「蒜香肉腸串」、「翠玉瓜串串」都燒得很香口惹味，黑椒肉腸屬人氣食品，我食過黑椒味和蒜香肉腸最濃郁的香腸，而且肉質很結實，感覺亦不會肥膩。
翠玉瓜很新鮮，烤得香口軟淋多汁，最後忍唔住要叫多兩份。
已是第5次幫襯了，每次都唔會失望，水準非常穩定，價錢合理,是一間非常推介的食店｡特別係佢嘅串燒飯/意粉套餐，真係非常抵食，$42可以選擇2串串燒配飯or意粉｡串燒都非常美味，特別係"招牌燒金磚"、"蜜汁雞中翼"，而其他串燒都唔錯。
至於燒廣島蠔都好juicy, 每次都會order｡
平靚正的一間誠意小店！問了老闆夫婦才知道，整間店都能看到兔子的標誌。
因為他們養了十幾年的兔子，就用了家裡的兔寶寶當logo😘價格在觀光區裡顯得平易近人，食物質素並沒有因此打折，依然誠意燒烤，可謂之平靚正！#烤雞泡魚乾 完全停不了口👍👍👍#招牌金磚串燒，必點👍👍👍#雞軟骨，香脆爽口👍👍👍身為一個台灣來的遊客，我們兩個人不想在海鮮酒家吃上一大圍，走著走著遇上了貢串，算是西貢海傍的小驚喜😊
您對於西貢餐廳「貢串」有何comment？
貢串餐廳詳細資料：
- 貢串地址: 西貢市場街47號地舖 Kung Tsun, G/ F,47 See Cheung Street, Sai Kung
- 貢串電話: 63887795
- 貢串價錢: $50以下
- 分類: 港式,拉麵,烏冬,串燒,
- 座位: 30
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 貢串 Facebook
更多貢串相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在紅珊瑚餐廳內有任何傳播的風險，紅珊瑚餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳紅珊瑚餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，紅珊瑚餐廳同時建議採取以下措施*紅珊瑚餐廳 黃, 紅珊瑚餐廳 藍, (紅珊瑚餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
貢串在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內貢串應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳貢串建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
貢串餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳