Room28 上環
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Room28推介
很久沒有去過地方有個聽。朋友邀請了我去Room28 聽歌，那裡的歌手很得，一流！ 很開心的一個餐廳，一班人無分你我一齊玩，👍👍👍這次沒有機會吃飯，只是飲了杯酒，我下次去吃飯的時候，再報告！
上環Room28
| 餐廳分店 | Room28 |
|---|---|
| 地區 | 上環 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 意大利菜,西式,酒,海鮮,薄餅, |
| 人氣指數 | 434 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
Room28訂位
Room28位於上環區，詳細地址是上環文咸東街22-26號栢庭坊5樓，餐廳寬敞座位數目共有70個。Room28幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐Room28餐單包括有意大利菜,西式,酒,海鮮,薄餅等美食，付款方式有Visa,Master,現金,銀聯付款。Room28優惠
Room28 評價 相片
很久沒有去過地方有個聽。
朋友邀請了我去Room28 聽歌，那裡的歌手很得，一流！ 很開心的一個餐廳，一班人無分你我一齊玩，👍👍👍這次沒有機會吃飯，只是飲了杯酒，我下次去吃飯的時候，再報告！
晚餐去食, 兩個人就叫咗一個薯條 一個意粉 一塊豬扒 一個甜品有酒提供, 不過就冇試食物味道只能講叫正常同埋上菜速度比較慢 薯條令人非常失望, 同mcdonald食嘅冇分別比較好嘅就apple crumble 豬扒同意粉味道都OK, 係份量比較少環境一般, 一開頭冇乜人就OK, 之後坐滿晒就好嘈好嘈, 講嘢都聽唔到服務一開頭係不錯的, 反而到最後收錢個位就好冇禮貌比$800咁食就好唔抵......我諗西餐黎講, 尤其係中環呢頭, 可以有更好選擇都唔會再去食
Lunch 難得同同事黎食午餐，見餐廳價錢都唔算平，不過位於中上環，冇辦法啦😂🤣我對間餐廳本身都有期望既, 但放到面前就有少少失望。
煎焗春雞$188我吃這個餐😂😂😂😂其實味道都還好，但雞肉不夠嫩滑。
豬扒$188建議個碟可以買細少少😂😂😂側邊好像好空虛的感覺。
煎魚$168這個味道和賣相都還可以，整得都幾colourful😍😍😍感覺餐廳似乎是走健康路線，祟尚無添加。
但我睇人地影的晚餐相又好像很ok. 不知是否轉了路線😂
之前同同事嚟過一次，食物環境都很好，於是今日再encore白汁鑽石蜆，非常新鮮甜美，粒粒飽滿鮮甜紹興黃酒煮鑽石蜆，薯蓉牛油汁，相較之下白酒個好食啲，不過個薯蓉好好食西班牙黑毛豬肉腸pizza, 濃濃芝土配salami好夾澳洲羊仔扒，5成熟剛剛好，好juicy西班牙黑毛豬扒，上次比較好，今日煎得略嫌乾身炸魷魚，即炸一始以往的好，魷魚仲好軟唔乾身, 好鐘意個松露醬海鮮意大利飯，有魷魚, 帶子, 魚,蜆，好新鮮，飯軟硬適中，非常好味蟹肉蒜片意大利粉，炒得乾身微辣，不錯巴馬臣芝士忌廉汁長通粉，如果鐘意creamy 口感的一定不要錯過，非常濃厚的汁包住長通粉，好滿足炸著條，都係即炸唔好錯過個麵包，即焗超好食
五樓嘅「Room 28」算係柏廷坊內比較新嘅餐廳。
入面走muji 風，木地板，淺色牆。
較特別嘅係有個Live Band 位，唔知夜晚會唔會有音樂會。
今日同同事去試，大家都嗌咗3道菜午餐。
頭盤係雞肉沙律，沙律菜新鮮爽脆，雞肉有少少辣味，相當開胃。
主菜係波菜芝士意大利飯。
呢度飯嘅生熟程度剛好，米粒吸晒啲醬汁味之餘，依然保持咬口。
芝士同煙肉味道濃郁，係食到唔停口。
唯一問題係份量偏細。
甜品係 雪糕蛋糕 semifreddo. 比一般雪糕硬身啲，味道香甜。
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Room28餐廳詳細資料：
- Room28地址: 上環文咸東街22-26號栢庭坊5樓 Room28, 5/ F, The Pemberton,22-26 Bonham Strand, Sheung Wan
- Room28電話:
- Room28價錢: $201-400
- 分類: 意大利菜,西式,酒,海鮮,薄餅,
- 座位: 70
- 付款: Visa,Master,現金,銀聯
- FB專頁: Room28 Facebook
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為減低冠狀病毒病在Coffee Question內有任何傳播的風險，Coffee Question在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Coffee Question除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Coffee Question同時建議採取以下措施*Coffee Question 黃, Coffee Question 藍, (Coffee Question 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Room28在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Room28應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Room28建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Room28餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳