麵仔美食 下環
地址: 下環澳門下環下環街信滔大廈地舖
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麵仔美食推介
一間裝修簡陃, 只係開夜晚兼只做外賣的車仔麵, 好多時都大排人龍, 我點都要一探究竟! 幾個人都要排十分鐘, 因為每人都唔止買一盒... 都有不少人嗌全餐麵... 好似我企響街頭度食真係得我一個, 澳門人通常都係買番屋企食的!餐牌樣樣$18, 我真係唔知淨餸定有麵, 反正樣樣都想食, 倒不如來個全餐麵, 十幾樣餸都只係$37! 出奇的是, 撈麵竟然與湯麵同價, 同埋係用飯盒裝, 而唔係用湯兜! 個飯盒size比香港一般外賣飯盒還要大, 竟然有成尺長!師傅淥完麵, 響個網籬度加醬油撈好才入飯盒, 如果當正餐的話, 勸你一定要加底! 你睇下我盒野d麵響邊???? 賣相不太討好, 只見好多野扔埋一堆, 睇真d, 雞腳都有4隻! 絕無欺場! 那就先試雞腳! 好林好入味, 完全唔駛用牙咬都已經去晒d骨! 當然要咬一咬鬆條骨啜埋裏面d汁先冇嘥! 牛腩同樣好林, 原因係佢切薄片之餘, 每一舊仲要係半筋半腩, 我就係最鍾意食呢d牛碎腩! 黃色果兩舊一咬落去, 竟然係薯仔!!!! 我知道響澳門係普遍, 但我真係未試過薯仔送麵, 粉粉林林得薯仔味, 其實覺得唔夾的.... 麵就出奇的好奇, 生麵爽滑彈牙, 咬落去即係斷開, 唔會黏住d牙既感覺, 其他餸一般啦, 只係鴨紅比較差, 冇乜味又鞋又浪唔起d汁.... 整體而言都係好味的!
下環麵仔美食
餐廳分店 | 麵仔美食 |
---|---|
地區 | 下環 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 港式,車仔麵,外賣店, |
人氣指數 | 405 |
價錢幾錢 | $50以下 |
麵仔美食訂位
麵仔美食位於下環區,詳細地址是下環澳門下環下環街信滔大廈地舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。麵仔美食幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐麵仔美食餐單包括有港式,車仔麵,外賣店等美食,付款方式有付款。麵仔美食優惠
麵仔美食 評價 相片
一間裝修簡陃, 只係開夜晚兼只做外賣的車仔麵, 好多時都大排人龍, 我點都要一探究竟! 幾個人都要排十分鐘, 因為每人都唔止買一盒... 都有不少人嗌全餐麵... 好似我企響街頭度食真係得我一個, 澳門人通常都係買番屋企食的!餐牌樣樣$18, 我真係唔知淨餸定有麵, 反正樣樣都想食, 倒不如來個全餐麵, 十幾樣餸都只係$37! 出奇的是, 撈麵竟然與湯麵同價, 同埋係用飯盒裝, 而唔係用湯兜! 個飯盒size比香港一般外賣飯盒還要大, 竟然有成尺長!師傅淥完麵, 響個網籬度加醬油撈好才入飯盒, 如果當正餐的話, 勸你一定要加底! 你睇下我盒野d麵響邊???? 賣相不太討好, 只見好多野扔埋一堆, 睇真d, 雞腳都有4隻! 絕無欺場! 那就先試雞腳! 好林好入味, 完全唔駛用牙咬都已經去晒d骨! 當然要咬一咬鬆條骨啜埋裏面d汁先冇嘥! 牛腩同樣好林, 原因係佢切薄片之餘, 每一舊仲要係半筋半腩, 我就係最鍾意食呢d牛碎腩! 黃色果兩舊一咬落去, 竟然係薯仔!!!! 我知道響澳門係普遍, 但我真係未試過薯仔送麵, 粉粉林林得薯仔味, 其實覺得唔夾的.... 麵就出奇的好奇, 生麵爽滑彈牙, 咬落去即係斷開, 唔會黏住d牙既感覺, 其他餸一般啦, 只係鴨紅比較差, 冇乜味又鞋又浪唔起d汁.... 整體而言都係好味的!
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麵仔美食餐廳詳細資料:
- 麵仔美食地址: 下環澳門下環下環街信滔大廈地舖 麵仔美食, G/ F, Edificio Son Tou, Ruada Praiado Manduco, Sao Lourenco
- 麵仔美食電話:
- 麵仔美食價錢: $50以下
- 分類: 港式,車仔麵,外賣店,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 麵仔美食 Facebook
更多麵仔美食相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在五星茶餐廳內有任何傳播的風險,五星茶餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳五星茶餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例,五星茶餐廳同時建議採取以下措施*五星茶餐廳 黃, 五星茶餐廳 藍, (五星茶餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
麵仔美食在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內麵仔美食應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳麵仔美食建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
麵仔美食餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳