In Depth 中環
地址: 中環威靈頓街52號SomptueuxCentral3樓
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In Depth推介
品牌於2022年創立，主打咖啡及雞尾酒，另亦供應不同類型的飲品、西式料理和甜品；裝修以水泥牆及灰色為設計主軸，簡約時尚。
中環In Depth
| 餐廳分店 | In Depth |
|---|---|
| 地區 | 中環 |
| 電話訂位 | 91067440 |
| 餐單 Menu | 西式,咖啡店,酒吧, |
| 人氣指數 | 450 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
In Depth訂位
In Depth位於中環區，詳細地址是中環威靈頓街52號SomptueuxCentral3樓，餐廳寬敞座位數目共有40個。In Depth幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐In Depth餐單包括有西式,咖啡店,酒吧等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,銀聯,Apple,Pay,Google,Pay,微信支付付款，Booking網上訂位可以電話致電 91067440 查詢訂座。In Depth優惠
In Depth 評價 相片
bookmark這間咖啡店好一段時間，這次終於有時間來純粹喝咖啡🥰這裡的水泥風格冷色調很吸引我，場內每一個角落都很適合打卡，還有戶外區，如果你帶寵物來的話都可以在戶外用餐。
🔹Espresso tonic天氣太熱，忍不住點冷飲，不然這裡的手沖也很值得試。
我選擇的這杯espresso tonic頗特別，它的甜度比較高，重點是有八角在裡面，所以咖啡香中間，還有一點點藥材的感覺，這個組合很有趣，配甜品也不錯👍🏻🔹Matcha dirty 作為cafe的人氣飲品，這杯抹茶dirty絕對是抹茶控不能錯過的飲品：抹茶有三款茶可以選擇，三款各有特色；點完後店員會捧一杯奶和抹茶來，然後幫你把抹茶倒進牛奶，他們總是能夠做到完美的掛杯，滑滑溜溜，味道又不甜，讓你好好感受極致濃郁的抹茶。
🔹Secret tea tiramisu 這個tiramisu非常神秘，不告訴你裡面有什麼茶，但你吃的時候一直能夠感受到朱古力味中有一陣陣茶香，它的口感很鬆軟又夠濕潤，份量都算大，不過我覺得下一次叫普通tiramisu也沒差🤭
Indepth👍🏻👍🏻好多朋友推介依間coffee shop，趁今日放假專登去試試🤤咖啡😍😍😍😍😍環境😍😍😍😍😍叫咗Latte同手沖（奶啡太好飲，忍唔住試多杯手沖🫣）☕️Latte好香，靚女老闆仲拉咗個飛馬！🤩☕️手沖世一！！！好有層次，入口好舒服🤤P.S. 個杯好靚，聽老闆講係專登整，唔係出面求其買，可以提高咖啡質素👍🏻用心之作！極度推介Indepth🥰🥰
In Depth既裝修係行工業風 有indoor/ outdoor位置可以嗌coffee之餘仲有酒精提供 平時收工都可以上去坐下叫杯野飲chill下🦭日本一保堂抹茶幾世の昔Osmanthus Tea, Smooth $75Staff同我地介紹Matcha Dirty係最多人嗌亦都係佢地既signature 呢杯話有桂花烏龍味上枱既時候係一杯牛奶 而staff會係我地面前倒啲matcha落去 形成漸層🦭64% Dark Chocolate $50雖然呢杯望落冇咁靚 但都不容錯過因為佢用左64% Belgium Dark Chocolate 非常濃郁飲既時候會飲到朱古力碎 身為chocolate lover勁鍾意🥰🦭Mini Yuzu Honey Pea Tart $68而家In Depth有食物提供啦 而且佢地既menu都好vegetarian friendly🤩呢個tart雖然望落好青 但食落好重柚子味 而且個皮好香牛油味🦭Mini Bamboo Charcoal Burge, USA Beef $108望落好細個但食落好驚喜一咬落去啲牛肉汁就流晒出嚟個牛好juicy 熟度恰到好處又唔會好熟😙總括而言 mini burgers係必嗌 個度既燈光打得好好 無論影食物定影人都好靚Price: ~$300/ppl 📍 In Depth中環威靈頓街52號Somptueux Central3樓
🍷🦁M͜͝i͜͝s͜͝s͜͝ L͜͝i͜͝o͜͝n͜͝n͜͝ 評分🍵☕️：7/10型格嘅水泥色加埋少少玻璃牆同柔和燈光🧱室內設計花咗唔少功夫，入坐嘅客人都會有種好relax嘅感覺，仲有户外座位，啱哂鐘意曬太陽嘅朋友仔🌞⛱️Order左3款咖啡:Combo 杯好靚，好有日本風格，好濃好強烈嘅咖啡豆香味，飲落有點苦澀，有少少回甘👍🏻White ， Cappuccino好香豆味，加埋奶泡，對唔太喜歡苦澀嘅朋友仔就啱啱好Matcha Dirty🍵🍡(+ice)（伊藤久右衛門宇治小綠）呢個係店最signature 嘅咖啡☕️，店員會即叫即造，手打嘅抹茶🍵😍係面，下面就係冰凍嘅鮮奶，綠茶好白茶味，美中不足係偏甜左少少🙈但都好滿意，呢種綠茶就比教creamy少少，有回甘味👍🏻唔會有好苦好澀嘅綠茶味回頭率：60%☺️水泥風格好治癒，都係好舒適嘅咖啡店，想試埋佢啲蛋糕🍰好似都好吸引🥰店仲有酒提供，都幾有特色🍷
Bookmark 左好耐，今日同同事黎試。
因為呢度有靚靚既 outdoor 位置，所以等到天氣涼先黎 chill 下～環境真係好舒服，店員都好nice，可以暫時放低工作休息下。
我試左Latte，咖啡味香濃，偏nutty，拉花都唔錯。
同事點既Green Tea Dirty都非常唔錯，仲打卡一流。
仲試埋 Double Expresso Tiramisu，係蛋糕狀，但 cream 做好軟滑，略嫌手指條太稔。
如果唔鍾意酒味既 Tiramisu，呢款係唔錯既選擇。
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In Depth餐廳詳細資料：
- In Depth地址: 中環威靈頓街52號SomptueuxCentral3樓 In Depth, 3/ F, Somptueux Central,52 Wellington Street, Central
- In Depth電話: 91067440
- In Depth價錢: $101-200
- 分類: 西式,咖啡店,酒吧,
- 座位: 40
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,銀聯,Apple,Pay,Google,Pay,微信支付
- FB專頁: In Depth Facebook
更多In Depth相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Cossi內有任何傳播的風險，Cossi在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Cossi除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Cossi同時建議採取以下措施*Cossi 黃, Cossi 藍, (Cossi 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
In Depth在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內In Depth應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳In Depth建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
In Depth餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳