梅蘭菊竹 中環
最後更新:
梅蘭菊竹推介
早前有一套本地電影「逆流大叔」，真喺講正唔少中年人所面對嘅難處，我哋一班老同學都年屆大叔之齡，當然有不少共鳴。小弟都好耐無出街食嘢，今日因要事約咗位老同學食晏，之前有社會運動，依家又有疫情爆發，睇見啲餐廳捱吓捱吓，生意額大縮，真喺唔知捱唔捱得過呢個寒冬。專登揀上斜行到「雲咸街」尾篤篤嘅「梅蘭菊竹」酒吧餐廳，因為貪佢相對少少隔涉，嚟食晏嘅客人唔多，其實，近來中環食晏嘅人流比平常少近半，見啲人買外買多。走進餐廳裡面，唔使多講就喺一派酒吧格局，裝修都幾型格，入門口嘅吧位，天花掛滿「梅花」，非常搶眼。落咗樓梯位，更設有個音響小舞台，相信喺俾樂隊表演用。走入啲，就喺主用餐區，天花以麻繩做成嘅網織，亦都別樹一格，而且，枱櫈嘅編排亦較闊落，唔會太有拘束感。一邊牆身，更手繪咗數個粵劇花旦，畫功出色，手法富藝術感，好有本土色彩。午市套餐，就打正旗號賣泰國菜，講到明喺泰國師傅主理。AH共8款選擇，定價$68 / $78，包基本餐飲及泰式甜品，亦可額外加公轉特飲，依家新張更加少少節扣優惠。泰式海南雞配香油飯 $78新加坡嘅海南雞飯食得多，泰式嘅就真喺好少食，最明顯喺配嘅喺泰式酸辣醬，而唔喺甜醬油、薑蓉及辣醬。除咗有大大碗香油飯，仲有碗類似冬瓜湯奉送添，唔知有無強肺功效，哈哈！。啲香油飯唔錯，有陣陣油香，而且，飯粒分明、爽口；至於啲海南雞，份量十足，雞皮好爽，皮下脂肪少，雞肉又做得嫩滑，沾一點泰式酸辣醬，更突出到雞肉嘅鮮甜。黃咖喱牛腩飯 $78非常時期，就無試同學嘅黃咖喱，不過，聽佢講咖喱嘅味道幾得，唔太辣，又幾有香料嘅層次；而啲牛腩呢？炆得好腍，咬落好鬆化，同樣份量好夠。熱檸茶基本上喺無咩特別嘅，不過，佢哋環保啲唔會主動俾糖包你，但你開到聲嘅，就會俾一小罌糖漿你。椰汁糕雖然只得一小粒，但做得唔錯，上層喺椰汁做，下面薄薄一層就喺椰青水做，頗清甜。同學就話食完啲咖喱再食呢粒小甜點就最好不過。咪睇佢只喺間酒吧餐廳，做菜固然唔失禮，服務亦到位，好似上主食咁，真喺同步上菜，唔會一份嚟先，一份嚟後，侍應亦好有禮貌。希望疫情快啲過去，等大家回復番過去平靜嘅日子。
中環梅蘭菊竹
| 餐廳分店 | 梅蘭菊竹 |
|---|---|
| 地區 | 中環 |
| 電話訂位 | 23891908 |
| 餐單 Menu | 泰國菜,酒吧, |
| 人氣指數 | 429 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
梅蘭菊竹訂位
梅蘭菊竹位於中環區，詳細地址是中環蘭桂坊雲咸街29號LKF29地下及1樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。梅蘭菊竹幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐梅蘭菊竹餐單包括有泰國菜,酒吧等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯,微信支付付款，Booking網上訂位可以電話致電 23891908 查詢訂座。梅蘭菊竹優惠
梅蘭菊竹 評價 相片
早前有一套本地電影「逆流大叔」，真喺講正唔少中年人所面對嘅難處，我哋一班老同學都年屆大叔之齡，當然有不少共鳴。
小弟都好耐無出街食嘢，今日因要事約咗位老同學食晏，之前有社會運動，依家又有疫情爆發，睇見啲餐廳捱吓捱吓，生意額大縮，真喺唔知捱唔捱得過呢個寒冬。
專登揀上斜行到「雲咸街」尾篤篤嘅「梅蘭菊竹」酒吧餐廳，因為貪佢相對少少隔涉，嚟食晏嘅客人唔多，其實，近來中環食晏嘅人流比平常少近半，見啲人買外買多。
走進餐廳裡面，唔使多講就喺一派酒吧格局，裝修都幾型格，入門口嘅吧位，天花掛滿「梅花」，非常搶眼。
落咗樓梯位，更設有個音響小舞台，相信喺俾樂隊表演用。
走入啲，就喺主用餐區，天花以麻繩做成嘅網織，亦都別樹一格，而且，枱櫈嘅編排亦較闊落，唔會太有拘束感。
一邊牆身，更手繪咗數個粵劇花旦，畫功出色，手法富藝術感，好有本土色彩。
午市套餐，就打正旗號賣泰國菜，講到明喺泰國師傅主理。
AH共8款選擇，定價$68 / $78，包基本餐飲及泰式甜品，亦可額外加公轉特飲，依家新張更加少少節扣優惠。
泰式海南雞配香油飯 $78新加坡嘅海南雞飯食得多，泰式嘅就真喺好少食，最明顯喺配嘅喺泰式酸辣醬，而唔喺甜醬油、薑蓉及辣醬。
除咗有大大碗香油飯，仲有碗類似冬瓜湯奉送添，唔知有無強肺功效，哈哈！。
啲香油飯唔錯，有陣陣油香，而且，飯粒分明、爽口；至於啲海南雞，份量十足，雞皮好爽，皮下脂肪少，雞肉又做得嫩滑，沾一點泰式酸辣醬，更突出到雞肉嘅鮮甜。
黃咖喱牛腩飯 $78非常時期，就無試同學嘅黃咖喱，不過，聽佢講咖喱嘅味道幾得，唔太辣，又幾有香料嘅層次；而啲牛腩呢？炆得好腍，咬落好鬆化，同樣份量好夠。
熱檸茶基本上喺無咩特別嘅，不過，佢哋環保啲唔會主動俾糖包你，但你開到聲嘅，就會俾一小罌糖漿你。
椰汁糕雖然只得一小粒，但做得唔錯，上層喺椰汁做，下面薄薄一層就喺椰青水做，頗清甜。
同學就話食完啲咖喱再食呢粒小甜點就最好不過。
咪睇佢只喺間酒吧餐廳，做菜固然唔失禮，服務亦到位，好似上主食咁，真喺同步上菜，唔會一份嚟先，一份嚟後，侍應亦好有禮貌。
希望疫情快啲過去，等大家回復番過去平靜嘅日子。
上上上星期機緣巧合下去左中環一間叫梅蘭菊竹既酒吧。
梅蘭菊竹可以係婢女既名稱，亦都係麻將裡面d花既名，響中國文化裡面亦係高潔品格既象徵，亦稱四君子。
呢間酒吧既英文名係Heart Spade Diamond Club，既係啤牌既4種花式，亦語帶雙關用左Club解作俱樂部。
後來得知，原來呢度係香港撲克隊會用既場地。
咁就切合曬Heart Spade Diamond Club，同埋切合差唔多性質既麻將之梅蘭菊竹（都算差唔多啦😂我都幾鍾意研究名同環境）。
平時響開自己地盤玩poker，好想知道響呢個場地玩poker會有咩新感受同體會😂我講唔返響呢度飲過既酒既名，有杯係champagne裡面加粒梅，真係無試過，酸酸地，幾開胃。
上下層連接既地方都好有心思，有一大堆中國酒瓶做裝飾，忍唔住影低。
上層酒吧就有粉紅桃花朵朵，好有日本風情，未見過咁得意既setting。
仲有live music，唔錯～
一聽這名字很古典，還以為是中國菜，怎料是泰國菜，有人情味的老板還介紹師傅是從泰國飛來的，很地道。
頭盤是芒果沙律，酸酸的芒果肉10分爽脆，配上酸酸的辣汁， 使人胃口大開。
泰國串燒肉串，最值得欣賞是他的甜甜的沙嗲醬配上肉串， 十分美味。
另外我們還叫了一個咖喱軟殼蟹火山包，一出場就給他的賣相吸引了，讓你認不住替它拍照，咖喱汁配上麵包是一個不錯的配搭。
當天老闆還送上芒果糯米飯給我們吃，我們在歡聲笑語中，享受了這裏的美食。
唯一要提的是這裏的食物偏甜，若不愛吃甜的，可能在下單時要提一提。
您對於中環餐廳「梅蘭菊竹」有何comment？
梅蘭菊竹餐廳詳細資料：
- 梅蘭菊竹地址: 中環蘭桂坊雲咸街29號LKF29地下及1樓 Heart Spade Diamond Club, G/ F&1/ F, L K F29,29 Wyndham Street, Lan Kwai Fong, Central
- 梅蘭菊竹電話: 23891908
- 梅蘭菊竹價錢: $101-200
- 分類: 泰國菜,酒吧,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯,微信支付
- FB專頁: 梅蘭菊竹 Facebook
更多梅蘭菊竹相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在紅燈籠東南亞美食內有任何傳播的風險，紅燈籠東南亞美食在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳紅燈籠東南亞美食除了遵守預防及控制疾病的相關規例，紅燈籠東南亞美食同時建議採取以下措施*紅燈籠東南亞美食 黃, 紅燈籠東南亞美食 藍, (紅燈籠東南亞美食 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
梅蘭菊竹在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內梅蘭菊竹應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳梅蘭菊竹建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
梅蘭菊竹餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳