品味吧 宋玉生廣場(皇朝)
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品味吧推介
品味吧位於星際酒店16樓，附設雪茄吧，環境優雅，各式美酒佳釀、單麥芽威士忌和優質雪茄一應俱備。有現場樂隊演奏，還有專業精彩的現場表演。品味吧亦為顧客們播放精彩的體育賽事和娛樂節目。
宋玉生廣場(皇朝)品味吧
| 餐廳分店 | 品味吧 |
|---|---|
| 地區 | 宋玉生廣場(皇朝) |
| 電話訂位 | +85382908698 |
| 餐單 Menu | 西式,酒吧,酒店餐廳, |
| 人氣指數 | 412 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
品味吧訂位
品味吧位於宋玉生廣場(皇朝)區，詳細地址是宋玉生廣場(皇朝)友誼大馬路星際酒店16樓，餐廳寬敞座位數目共有87個。品味吧幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐品味吧餐單包括有西式,酒吧,酒店餐廳等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 +85382908698 查詢訂座。品味吧優惠
品味吧 評價 相片
我倆不是扮純情，真是不煙不酒為什麼不好酒?我們也不知道，不喜歡就是不喜歡，所以你也不會見到我們出席試酒會夜生活也不適合我們，不過在香港還是會偶爾與同事朋友來過Happy hour，也只是飲杯果汁，架架仔也最多只淺嚐一點酒作罷是晚剛在品味薈吃過晚餐，趁時間還早，就與各食友來到品味吧談談天這裡提供超過百款威士忌及雪茄，我們不太認識，也不在此獻醜了無論如何，環境就是典型酒吧格局，感覺挺舒服的酒吧還設有室外，頭頂就是酒店，望出去便是澳門夜景看過飲品餐牌，選擇頗多的，各有特色其實來到酒吧，味道真的重要嗎?不只，這裡逢週四設有Ladies Night，只有女仕才可點的巨型雞尾酒!價錢更只售八十八元!我們是晚也行運了逢週二，這裡會有Ambassador Night，即是什麼?大家曾否到訪星際酒店，在大門口你定會看到位位身材高挑的大使原來她們全是在眾多前Model中挑選出來她們每逢週二便會來到酒吧客串，為客人調酒看她們拿着貓紙，調酒技術當然也不能稱得上純熟但看到她們着實也十分認真，收貨了!大家有說有笑，個多小時很就過去了大家還是早點休息，明天還有很多美饌等待着呢~
大家在品味薈吃過不錯的晚餐後，雖然已十分飽足，但大家傾得興起，不想如此早便散場，大伙兒便信步到旁邊的品味吧，繼續飲杯野傾吓計。
這裡除了有室內的飲酒地方，也設有露台。
見是晚天氣良好，清風送爽，便在露天位置，找張大沙發，大家舒舒服服的坐下來。
其實大家也志不在飲，所以請酒吧經理隨意幫我們安排幾款飲品便是，大家抽中什麼喝什麼。
幾款飲品之中，有一款是超大的Cocktail，好像是Ladies Night專門供應的，足以分到八杯正常的份量，最為矚目。
而我抽中的，是一杯星座飲品，有少許酒精成份，卻總算容易入口。
每星期會有一天，星際大使會上來酒吧充當調酒工作，甚具娛樂性的。
還想一提，這酒吧還設有獨立的雪茄房，是香港難以找到的。
在香港，上班一族都喜愛下班後的Happy Hour先到酒吧喝杯酒，再去吃晚飯。
就是跟朋友來個短聚也好，或是一吐當天工作的不快也好，這個時段的酒吧都非常熱鬧。
但原來澳門人下班後很少會去Happy Hour，因為澳門地方比香港細小得多，不用花很長時間便能從工作地點回到家裡，大家放工後也寧願早些回家吃飯，所以澳門的酒吧相比起香港的在歡樂時段中都寧靜得多。
直到晚飯過後，人頭才開始湧現出來。
在品味薈晚飯過後，便來到酒吧這裡坐坐，喝點東西。
這裡環境也寬敞，設有不少沙發座位，我們則來了露天座位，可飽覽新口岸區的繁華夜色。
晚上氣溫不太熱，有點涼風吹送，令人感覺更加舒適。
調酒師特別為我們造了多款飲品，八杯不同口味，再加上一杯特大版的，大家笑說就像是八星伴月呢。
而這杯超大版的雞尾酒，在星期四Ladies Night就只售$88，真的抵喝。
而我就選了橙黃色的Passion Fruit Royale來喝，酸酸甜甜，最合個人口味。
伴飲品的，還有任添吃的花生及薯片。
酒吧內，每晚十時半開始更有現場樂隊表演，令現場氣氛更高漲。
不知不覺，時間也晚了，該回房間休息，第一天的星際美食之旅在美酒襯托下完結。
若你一心希望在靚環境舒舒服服嘆靚酒而非買醉，澳門設在大型酒店的酒吧就如是我們的天堂，裝修設計具國際頂級品味，地方寬敞，服務有禮，酒款選擇多，價錢卻公道，落地大玻璃外的澳門夜景更是一流！澳門高級浦吧地點，我們都以數層作為代號，如「頂樓」 (金沙 Playboy Club)，「38樓」 (新豪鋒 38 Lounge)，而因最早開設而最廣為人知的，莫過於「16樓」 星際酒店 Whisky Bar。
從香檳到威士忌，我似乎不留情面的略過了紅酒白酒。
對於我的偏心，不得不替我初嚐已深愛的威士忌辯護，在我將那一口威士忌小心地take a sip的時候，我感覺一切是完美的，而whisky本身亦對我充滿acceptance，沒有絲毫要我難過。
就像一位具學識修養且見過世面的男人，才會懂得欣賞自己，而不似街邊的小混混，都只會看上小飛女。
不辣、沒嗆喉，豐腴而和諧，餘韻綿長。
初喝者通常需加冰溝淡，但我卻發現自己love it neat，請別替我加冰，會毀了那豐潤口味。
這天能以MOP98一次過試飲蘇格欄Glenmorangie的三款single malt whisky，包括The Original、The Lasanta、The Quinta Ruban。
上次到香港中環酒吧，也是Glenorangie的這數款酒，加多一隻Nector D’Or，要價HK$360！裝修服務也遠不及這裡，所以說喝酒留在澳門喝沒錯。
以長型托盤盛載，酒杯上還附有玻璃杯蓋以防酒香洩漏，三杯whisky顏色由淺至深，單看已覺舒服。
一移去玻璃杯蓋，香氣四溢誘人。
The Original酒色清澈金黃，酒液掛杯，富果味亦為最易入口；The Lasanta色澤如楓糖而不掛杯，卻是三杯之中最為甜蜜豐潤，令人驚喜；The Quinta Ruban味道濃郁深沉，酒精在口腔揮發，卻是香氣複雜的，令人想再舉杯品嚐。
連酒奉上薯片及mixed nuts，都新鮮香脆，冰水令我把酒喝完都不感脫水。
未能三杯喝盡，喝得最多的為The Original，但過了一會，味覺沉澱下來，就被吸引到味道更為濃郁的兩杯。
喝著近50度的烈酒，以為會微醉，但卻比來酒吧前更為精神清醒，整個晚上亦然，實需待我了解究竟。
但whisky實合我寫作時一同品嚐享受。
去年拜讀Harold McGee撰寫的On Food & Cooking，關於「葡萄酒、啤酒和蒸餾酒」章節，McGee以此作引言：『人類一向對酒精有深切的渴求，如今則有量產的酒品來滿足這份需求，只要稍微付出一些代價，就能暫時擺脫人世煩憂。
不過，有些葡萄酒、啤酒和烈酒，可是人間美食中最精巧的藝品，是煩擾塵世能夠給予的極品。
有些酒類風味濃郁、和諧，充滿活力又餘韻錦延，因此酒之觸動人心，不在於它能讓人從塵世脫逃，乎反而是更投入這個世界、牽絆更深。
』牽絆更深。
當時不喝酒的我並不認同，卻看著這些文字良久，然後進入沉思，大概這就是我終會遇上好酒而被深深牽絆的預兆。
今天下午日本8.9級大地震，從新聞畫面看到海邊地段的房屋，弱少無助如模型般給海嘯秒間沖毀，再由洪水帶著繼續摧毀更多土地人命。
我當時在想，這些人的人生就在這一瞬完了、結了，他們昨天做過什麼，有做什麼令自己快樂的事嗎？如沒有，多可惜。
如我是他們其中一人，最近我又做過什麼快樂的事，令這短暫人生沒白活？我竟想到了這幾杯瓊漿玉液，由心地感到滿意快活。
2011年3月11日午夜字http://juleswhitekitchen.blogspot.com/
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品味吧餐廳詳細資料：
- 品味吧地址: 宋玉生廣場(皇朝)友誼大馬路星際酒店16樓 Whisky Bar, 16/ F, Starworld Hotel, Avenidada Amizade, Alameda Dutor Carlosd' Assumpção
- 品味吧電話: +85382908698
- 品味吧價錢: $101-200
- 分類: 西式,酒吧,酒店餐廳,
- 座位: 87
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: 品味吧 Facebook
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為減低冠狀病毒病在Sol House親和藝術內有任何傳播的風險，Sol House親和藝術在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Sol House親和藝術除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Sol House親和藝術同時建議採取以下措施*Sol House親和藝術 黃, Sol House親和藝術 藍, (Sol House親和藝術 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
品味吧在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內品味吧應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳品味吧建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
品味吧餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳