翠河餐廳 中環
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翠河餐廳推介
星期日晨早流流想食番個優質早餐，決定去翠河重遊舊地，叫左個早餐B，凍奶茶行街，可能今日星期日，翠河班廚房佬無乜精神，個麵仲係一餅野，番到屋企先知無餐具都算，比枝飲筒我飲下奶茶都好丫，屋企無神神點搵枝飲筒，唯有唔用直接飲，我打左去中環翠河直接反映，但其實作用不大，但只想表達當時情緒，算啦，預左。
中環翠河餐廳
| 餐廳分店 | 翠河餐廳 |
|---|---|
| 地區 | 中環 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式, |
| 人氣指數 | 426 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
翠河餐廳訂位
翠河餐廳位於中環區，詳細地址是中環士丹利街13-17號振邦大廈地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。翠河餐廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐翠河餐廳餐單包括有港式等美食，付款方式有現金,八達通付款。翠河餐廳優惠
翠河餐廳 評價 相片
星期日晨早流流想食番個優質早餐，決定去翠河重遊舊地，叫左個早餐B，凍奶茶行街，可能今日星期日，翠河班廚房佬無乜精神，個麵仲係一餅野，番到屋企先知無餐具都算，比枝飲筒我飲下奶茶都好丫，屋企無神神點搵枝飲筒，唯有唔用直接飲，我打左去中環翠河直接反映，但其實作用不大，但只想表達當時情緒，算啦，預左。
在中環工作，「雙翠」你一定要認識。
一間是「翠華」，另一間是「翠河」，兩間都是港式茶餐廳。
介紹它們並不是因為它們特別好食或抵食，而是在極度繁忙的中環午飯時候，兩者都經常有位。
想吃一餐五六十塊、無需等位、質素過得去又可以坐一粒鐘和同事「吹水」的茶餐，在中環選擇不多。
這次在翠河叫了乾炒牛河這道傳統茶餐廳必備菜式。
雖然普通，但做得好並不容易。
起碼要做到有鑊氣、乾身，而不油膩才算合格。
翠河顯然合格，河粉乾身而不油膩，牛肉有咬口卻沒有渣，而且份量十足，收貨！
話說同班磚頁人士食 lunch, 見經過 THCT (翠河餐廳) 甘多次都冇黎食過覺得好奇怪 問其他朋友又有人話好難食唔好試，但人云亦云都唔係辦法，自己試下先 見倒午餐有 "意式鮑片蝦球炒意粉"好似幾正禾 (個名)，滿心歡喜，expecting a nice lunch! 一黎到... 嘩... 水水地，唔知mud汁，疑似茄汁，但十分稀，加上淡而無味，差 (1) 兩舊蝦球淋芝芝，唔爽口，可能係唔新鮮，仲要冇 seasoning，差 (2) 四片鮑片，講真，你唔講我都唔知係鮑片，又係冇味，差 (3) 意粉，淋到不得了，冇咬口，肯定煮熟好耐 or overcooked，差差差 (4), (5) and (6) 簡直係意粉既絕症，一個現今社會識煮食既廚師都唔會甘連出面連鎖式快餐店 (活仔, 樂仔, 心妹) 都已經唔會出現既問題都居然響哩度見倒.. 最後就係灑響面假作裝飾既菜絲 根本係多舊魚冇美化碟意粉不特只仲要幫今年條蛇加多隻腳.. 差差差(7), (8) and (9) 雖然我阿文宗旨係 "好又一餐，唔好又一餐"，但哩次真係 testing my limits... 9 個差 文ey for valueness: 1/10
午飯時段, 人流都幾多.叫左一碟油雞飯, $36有湯送, 諗住都抵.個湯唔錯, 不過好多骨碎, 飲時要小心.飯到, 但好失望, 勁細碟...飯有少少硬, 我撈左少少湯先食.菜係凍既, 無咩特別.D雞雖然份量唔多, 但肉質幾滑.好味既, 但真係份量太少...
晚上約了朋友吃自助餐，時正四點，有點肚餓，想吃下午茶但又怕太飽，決定要來點輕食。
入了「翠河」，點了個「奶油豬」。
「奶油豬」這香港名物，已變了遊客來港必食之物；記憶中原創的好像是「蘭芳園」而不是「翠華」。
當然，後來愈來愈多人跟風，多不勝數，但易學難精。
「翠河」的這個味道只屬一般，包太厚了，烘得不夠香脆，醬料也不夠多。
最後還是空著肚子去吃自助餐。
您對於中環餐廳「翠河餐廳」有何comment？
翠河餐廳餐廳詳細資料：
- 翠河餐廳地址: 中環士丹利街13-17號振邦大廈地下 Green River Restaurant,
- 翠河餐廳電話:
- 翠河餐廳價錢: $51-100
- 分類: 港式,
- 座位: 未知
- 付款: 現金,八達通
- FB專頁: 翠河餐廳 Facebook
更多翠河餐廳相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Happy Ours Cafe內有任何傳播的風險，Happy Ours Cafe在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Happy Ours Cafe除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Happy Ours Cafe同時建議採取以下措施*Happy Ours Cafe 黃, Happy Ours Cafe 藍, (Happy Ours Cafe 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
翠河餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內翠河餐廳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳翠河餐廳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
翠河餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳