반찬앤쿡 太古
最後更新:
반찬앤쿡推介
由於家住東區，所以平日一得用閒就會落去太古城中心行下。最近途經商場二期，發現 2 樓新開咗間韓式 Café「Banchan and Cook」。餐廳門面好搶眼，走韓國小清新咖啡店風格，以米白色為主，色調柔和舒服，配上一室木系裝潢，簡潔而明亮，令整個設計看起來既年輕又有格調。翻查過網上資料，原來呢間 Café 已經係品牌嘅第三間分店。餐廳主要提供以輕食為主的特式美食，包括特色蛋包飯、意粉、韓風雪糕及咖啡等，而店名「Banchan」係韓文發音，意思是韓式小碟拌菜。餐廳採自助形式，客人要先去櫃位購票付款，收銀員會遞上一枚震動器，當取餐機發出聲響，客人便可以回到取餐區領取食物。我哋揀咗韓式全日早餐 同 流心蛋牛油果酵母麵包各一份，每個餐都會配特調咖啡一杯。先試下份 Korean Style All Day Breakfast ($96)，早餐用料非常豐富，而且擺盤亦見心思。食材包括有：煙三文魚、炒蛋、韓式煙肉、香腸、鮮菇、車厘茄、茄汁豆、薯餅、多士同沙律菜，色彩繽紛，賣相一流！三文魚鮮甜柔嫩，帶獨特煙熏味；鮮菇肉厚多汁，而炒蛋亦水嫩滑溜富蛋香。煙肉同香腸食得出唔係平價貨，薯餅亦不馬虎，入口不油不膩。沙律嘅醋汁好味之餘亦下得夠重手。另外嗰份流心蛋牛油果酵母麵包 ($88) 亦充滿驚喜，Sourdough Bread 以一隻圓形餐碟盛上，面頭鋪滿牛油果，而中間就放了一隻吹彈可破的 Softboiled Egg，再以沙律菜和車厘茄作點綴，賣相十分精美。麵包烘至焦糖色，咬下脆卜卜，牛油果只輕輕壓碎，保留口感，入口香滑味濃。戳破水波蛋，流心效果一流，伴著麵包和牛油果一起吃，極之美味，夠曬營養豐富。跟餐飲品點咗泡泡焦糖咖啡，原來散叫要 $48 一杯，而家跟早餐無需額外加錢，非常抵飲。杯咖啡果然有質素，面層的奶泡十分幼滑，而且咖啡香味醇和，入口充滿焦糖甜香，即使是不嗜咖啡的朋友也能輕易入口。
太古반찬앤쿡
| 餐廳分店 | 반찬앤쿡 |
|---|---|
| 地區 | 太古 |
| 電話訂位 | 22173268 |
| 餐單 Menu | 韓國菜, |
| 人氣指數 | 524 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
반찬앤쿡訂位
반찬앤쿡位於太古區，詳細地址是太古太古城道18號太古城中心二期2樓222A號舖，餐廳寬敞座位數目共有84個。반찬앤쿡幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐반찬앤쿡餐單包括有韓國菜等美食，付款方式有Visa,Master,現金,八達通,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 22173268 查詢訂座。반찬앤쿡優惠
반찬앤쿡 評價 相片
由於家住東區，所以平日一得用閒就會落去太古城中心行下。
最近途經商場二期，發現 2 樓新開咗間韓式 Café「Banchan and Cook」。
餐廳門面好搶眼，走韓國小清新咖啡店風格，以米白色為主，色調柔和舒服，配上一室木系裝潢，簡潔而明亮，令整個設計看起來既年輕又有格調。
翻查過網上資料，原來呢間 Café 已經係品牌嘅第三間分店。
餐廳主要提供以輕食為主的特式美食，包括特色蛋包飯、意粉、韓風雪糕及咖啡等，而店名「Banchan」係韓文發音，意思是韓式小碟拌菜。
餐廳採自助形式，客人要先去櫃位購票付款，收銀員會遞上一枚震動器，當取餐機發出聲響，客人便可以回到取餐區領取食物。
我哋揀咗韓式全日早餐 同 流心蛋牛油果酵母麵包各一份，每個餐都會配特調咖啡一杯。
先試下份 Korean Style All Day Breakfast ($96)，早餐用料非常豐富，而且擺盤亦見心思。
食材包括有：煙三文魚、炒蛋、韓式煙肉、香腸、鮮菇、車厘茄、茄汁豆、薯餅、多士同沙律菜，色彩繽紛，賣相一流！三文魚鮮甜柔嫩，帶獨特煙熏味；鮮菇肉厚多汁，而炒蛋亦水嫩滑溜富蛋香。
煙肉同香腸食得出唔係平價貨，薯餅亦不馬虎，入口不油不膩。
沙律嘅醋汁好味之餘亦下得夠重手。
另外嗰份流心蛋牛油果酵母麵包 ($88) 亦充滿驚喜，Sourdough Bread 以一隻圓形餐碟盛上，面頭鋪滿牛油果，而中間就放了一隻吹彈可破的 Softboiled Egg，再以沙律菜和車厘茄作點綴，賣相十分精美。
麵包烘至焦糖色，咬下脆卜卜，牛油果只輕輕壓碎，保留口感，入口香滑味濃。
戳破水波蛋，流心效果一流，伴著麵包和牛油果一起吃，極之美味，夠曬營養豐富。
跟餐飲品點咗泡泡焦糖咖啡，原來散叫要 $48 一杯，而家跟早餐無需額外加錢，非常抵飲。
杯咖啡果然有質素，面層的奶泡十分幼滑，而且咖啡香味醇和，入口充滿焦糖甜香，即使是不嗜咖啡的朋友也能輕易入口。
過了太久沒朋友的生活，終於約友人出來，食個tea，試新餐廳。
餐廳是自己找位置坐，出去叫和取食物，有點像food court。
我們叫了兩個tea set，一個甜，一個咸的。
士多啤梨pancake超好吃，口感不會過軟或硬，味道很香，是蛋香和麵粉的香，外面有少許焦脆的感覺。
cream 很輕盈，不會太濃，不錯。
杯子有美美的粉紅色隔熱紙。
牛肉芝士toast都不錯，芝士很多，吐司表面夠脆，不會太硬，都好正👍🏻環境很簡潔優美，有些枱面很漂亮，裡面有很多乾花，打卡最岩👍🏻tea time又多一個選擇地方！
環境寬敞闊落，天幕設計，自然光透入，坐得舒適。
乾花設計，優雅，有幾張枱有楓葉乾花佈置，岩哂打卡。
價錢偏高，主打韓式，不過同平時西式早餐差不多。
✨味道75分，半自助形式，自己揀位，自己取餐。
.🔸韓式全日早餐($96)沙律菜，烤菇，薯餅，煙三文魚，炒蛋多士，車厘茄，煙肉，腸仔。
腸仔咬落少許油吱出，十分香口。
香菇再稔返少少，會再入味啲好食啲。
炒蛋本身已經放咗喺多士上面，令多士有啲稔。
.🔸流心蛋牛油果酵母麵包($88)麵包好脆，上面舖滿滿既牛油果蓉。
水波蛋一咬，暖暖濃郁既蛋黃流出。
上面既醬汁唔濃味，唔會掩蓋牛油果同雞蛋本身嘅味道。
.🔸泡泡焦糖咖啡最底有焦糖，上面係咖啡，最頂有厚厚既cream.🔸濟州綠茶鮮奶綠茶味本身好濃，加埋鮮奶中和，味道剛好。
有味道有質素有環境的韓式早餐～～～最近到了大古城附近上班 對這裡的環境還是不太熟熟悉 啱啱開始冇乜嘢做 所以老細就帶咗我落嚟食個早餐 順便同我介紹下公司架構我地一人叫咗一個全日韓式早餐 然後再叫咗一份流心蛋牛油果酵母麵包一起share😊～～～餐廳環境好靚 非常適合我同老細傾偈 在點餐處下單後 店員會給于取餐機 攞完之後就可以去搵位等到取餐機震動後 就可以到取餐處提取食品 雖然整個過程都係自助 但係如果有任何問題都有店員從旁協助 服務幾好🥰～～～流心蛋牛油果🥑酵母麵包：酵母麵包非常柔軟 而且食完感覺非常飽肚 為我哋帶嚟能量 令我哋可以好好咁工作 牛油果就非常新鮮 而且對皮膚又好係我成日早餐都鍾意叫嘅食物 係OL嘅減肥恩物 而且佢哋味道調配得好好 加上爆漿嘅流心蛋🥚 味道一流 好豐富 同同事或者朋友一齊分享就份量啱啱好😊～～～全日韓式早餐：材料非常豐富例如有薯餅 炒蛋吐司🍞煙肉 豬肉芝士腸 茄汁豆 汁煮菇 蕃茄仔🍅煙三文魚 同沙律等等 當中我最鍾意嘅就係佢哋嘅炒蛋吐司 creamy嘅蛋令人欲罷不能 仲要脆卜卜嘅薯餅我都好鍾意 而豬肉芝士腸亦好有驚喜 一咬落去就爆曬汁好juicy 正～～～推薦度：🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥
📍반찬앤쿡 (太古)🔍太古太古城道18號太古城中心二期2樓222A號舖 係返工嘅日子，早餐係為了填飽肚子，係放假嘅日子，早餐係為了享受生活🍽。
久久未放假，難得終於可以放一日，晨咁早就去咗太古城拉朋友仔陪我一齊食個靚靚早餐。
呢間韓風🇰🇷餐廳，之前喺銅鑼灣時代廣場都食過，今次佢哋喺太古城開咗分店，裝修比銅鑼灣分店更為雅緻，坐喺度食早餐，令人心情分外舒暢。
🥰🥄雜莓燕麥希臘式乳酪（$58）無糖嘅希臘式乳酪質感扎實濃密，味道酸酸地，正好打開B仔未瞓醒嘅胃。
雜莓包括有🍓草莓、藍莓同紅桑子等，天然果糖正好為乳酪帶黎啱啱好嘅健康甜味，加上燕麥脆脆之後，更係口感與味道俱佳。
🥄韓式雜莓忌廉鬆餅（$68）🥞鬆餅外觀迷人療癒，切開會見到佢非常厚實，中間無多餘空氣感，非常足料。
食落酥酥熱熱又不過分甜膩，綿密中不失濕潤感，每啖都令人感到滿滿的幸福感。
👶🏻B仔整體評價：8/10個👍🏻👶🏻B仔抵食程度：7/10個👍🏻👶🏻B仔環境評分：8/10個👍🏻👶🏻B仔味道評分：8.5/10個👍🏻👶🏻B仔回頭機會：8.5/10個👍🏻#swallowhongkong☺️快D跟住B仔一齊吞食香港啦！🤤#swallowtaikooshing
您對於太古餐廳「반찬앤쿡」有何comment？
반찬앤쿡餐廳詳細資料：
- 반찬앤쿡地址: 太古太古城道18號太古城中心二期2樓222A號舖 Banchan and Cook, Shop222 A,2/ F, Cityplaza I I,18 Taikoo Shing Road, Tai Koo
- 반찬앤쿡電話: 22173268
- 반찬앤쿡價錢: $101-200
- 分類: 韓國菜,
- 座位: 84
- 付款: Visa,Master,現金,八達通,銀聯
- FB專頁: 반찬앤쿡 Facebook
更多반찬앤쿡相關資料:
香港餐廳2023推介05月
為減低冠狀病毒病在十分‧順利站內有任何傳播的風險，十分‧順利站在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳十分‧順利站除了遵守預防及控制疾病的相關規例，十分‧順利站同時建議採取以下措施*十分‧順利站 黃, 十分‧順利站 藍, (十分‧順利站 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
반찬앤쿡在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內반찬앤쿡應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳반찬앤쿡建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
반찬앤쿡餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳