Hidden 和洋食屋 九龍灣
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Hidden 和洋食屋推介
在九龍灣的Hidden和洋食屋又真的頗為隱蔽，不上來都不知道這裡有這麽一大家cafe！除了不同board games可隨意帶回座位玩，最厲害的是他們有飛鏢甚至桌球，這兩項可付費遊玩。喜歡喝啤酒又能喝得多的話，點這個＄128的枝豆後可以無限飲生啤，兩三杯已經回本。食物主要以日式為主，沒想到可以同時吃火鍋及烤肉，套餐價錢都是一百多不算貴，追加小食也只需20多元。一鍋一烤，上菜速度頗快，多項食物放滿整桌就是開心。到底先吃甚麼好呢？還是按次序，先喝有大顆蜆肉的足料味噌湯、然後來個爽脆蔬菜沙律開開胃口。芝麻雞翼 $28即點即炸，上菜既熱騰騰又香噴噴。咬下香口酥脆的外皮後，緊接著就是滑嫩多汁的雞肉，正。牛舌兩食 $128我和男友都是牛舌愛好者，一看到這款有齊薄切及厚切的牛舌當然秒選啦！一大團薄切牛舌及疊了三層的厚切牛舌，柔和的粉色，實物甚至比參考圖更吸引。在燒熱的石板上先用牛脂抹上一層油再燒就沒那麽黏。薄切牛舌很快烤熟，配上隨附的秘製蔥醬味道更香。厚切牛舌的質感既爽又嫩，在口中緩緩感受牛味及肉汁是一大享受，配白飯吃甚適合。日本元氣雞肉壽喜燒 $108鍋底本身已經份量十足，香甜的壽喜燒湯下佈滿大量蔬菜及菇菌類，讓湯愈煮愈清甜。還有一大條蟹棒也不能忽視，兩人的話已經很夠吃。雞肉雖在解凍狀態，但色澤仍是十分粉嫩，脂肪部分又不多。最好煮全熟才吃，肉質還是爽口帶嫩，一點都沒有粗糙的不適口感，加上甘香的味道很讚。在清甜的湯煮個稻庭烏冬(+$5)就最適合不過了，生蛋就直接用來拌滑溜的烏冬吃。套餐份量十足，食材豐富又高質，超抵食！所以餐飲要熱玄米茶就足夠了。
九龍灣Hidden 和洋食屋
| 餐廳分店 | Hidden 和洋食屋 |
|---|---|
| 地區 | 九龍灣 |
| 電話訂位 | 98581737 |
| 餐單 Menu | 日本菜,樓上cafe,咪嘥嘢食店, |
| 人氣指數 | 633 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
Hidden 和洋食屋訂位
Hidden 和洋食屋位於九龍灣區，詳細地址是九龍灣常悅道20號環球工商大廈8樓4號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Hidden 和洋食屋幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐Hidden 和洋食屋餐單包括有日本菜,樓上cafe,咪嘥嘢食店等美食，付款方式有現金,八達通,Payme付款，Booking網上訂位可以電話致電 98581737 查詢訂座。Hidden 和洋食屋優惠
Hidden 和洋食屋 評價 相片
在九龍灣的Hidden和洋食屋又真的頗為隱蔽，不上來都不知道這裡有這麽一大家cafe！除了不同board games可隨意帶回座位玩，最厲害的是他們有飛鏢甚至桌球，這兩項可付費遊玩。
喜歡喝啤酒又能喝得多的話，點這個＄128的枝豆後可以無限飲生啤，兩三杯已經回本。
食物主要以日式為主，沒想到可以同時吃火鍋及烤肉，套餐價錢都是一百多不算貴，追加小食也只需20多元。
一鍋一烤，上菜速度頗快，多項食物放滿整桌就是開心。
到底先吃甚麼好呢？還是按次序，先喝有大顆蜆肉的足料味噌湯、然後來個爽脆蔬菜沙律開開胃口。
芝麻雞翼 $28即點即炸，上菜既熱騰騰又香噴噴。
咬下香口酥脆的外皮後，緊接著就是滑嫩多汁的雞肉，正。
牛舌兩食 $128我和男友都是牛舌愛好者，一看到這款有齊薄切及厚切的牛舌當然秒選啦！一大團薄切牛舌及疊了三層的厚切牛舌，柔和的粉色，實物甚至比參考圖更吸引。
在燒熱的石板上先用牛脂抹上一層油再燒就沒那麽黏。
薄切牛舌很快烤熟，配上隨附的秘製蔥醬味道更香。
厚切牛舌的質感既爽又嫩，在口中緩緩感受牛味及肉汁是一大享受，配白飯吃甚適合。
日本元氣雞肉壽喜燒 $108鍋底本身已經份量十足，香甜的壽喜燒湯下佈滿大量蔬菜及菇菌類，讓湯愈煮愈清甜。
還有一大條蟹棒也不能忽視，兩人的話已經很夠吃。
雞肉雖在解凍狀態，但色澤仍是十分粉嫩，脂肪部分又不多。
最好煮全熟才吃，肉質還是爽口帶嫩，一點都沒有粗糙的不適口感，加上甘香的味道很讚。
在清甜的湯煮個稻庭烏冬(+$5)就最適合不過了，生蛋就直接用來拌滑溜的烏冬吃。
套餐份量十足，食材豐富又高質，超抵食！所以餐飲要熱玄米茶就足夠了。
平時去megabox都無留意到原來里個位有間樓上cafe，位置隱世，但係好日系🤣仲要係vintage日系，好特別!!最正係佢有好多board game，桌球(收費)，同有機打🤭夠哂玩一晚啦！竟然有得壽喜燒同燒肉食😝唔算貴$150內有得食！北海道千歲豚肉壽喜燒 $108好抵食!!原個煲上㗎！而且入面勁多菜，豆腐，蟹棒，冬菇，金菇，芋絲😝就咁都好豐富!!仲有一碟豚肉同生蛋另上，豚肉肥瘦均勻，勁靚，好新鮮，唔梅，食落好爽口！生蛋就可以係我最愛做法，將肉點落去😆正呀！！略略覺得湯底唔算夠味，食開濃味啲，食唔到個甜味🙈但係性價比好高👍🏼原條鰻魚蛋包飯 $128都係見好多人推就試下🤭見到嘅時候，心諗大條到咁嘅個鰻魚！！仲要勁厚肉😆大滿足吖！蛋包飯入面係落咗茄汁炒嘅飯👍🏼同個炒蛋match!勁多鰻魚汁送蛋送飯，好好食🤤黑松露沙律醬薯條 $42見到份量唔算多，但係脆卜卜，明顯係即叫即炸👍🏼黑松露醬多啲就好啦🤭平時食薯條都係食醬多😆
以前要去樓上 cafe 第一時間就諗起登打士街。
呢幾年大家都少咗聚，好似連邊度有得 book 場都唔知！本來想喺德福廣場附近搵間昭和風嘅餐廳食個飯，點知唔打唔撞去咗間有 board game 、飛標🎯、街機同桌球🎱玩嘅工廈餐廳。
雖然多嘢玩，但唔似酒吧咁嘈，有啲似樓上 cafe 可以包場搞私人 party，但裝修同食物又似普通餐廳，好似每樣長處都有啲，💯都幾特別！餐廳嘅燈光好 warm，牆上貼滿日本風嘅 poster，氣氛好特別，而食物方面走和洋路線，有石燒A4黑毛和牛同壽喜燒，仲有茶漬飯、蛋包飯同意粉，價錢算係中高價位，同紅葉茶屋差唔多。
🥰特別嘅係 Happy Hour 只要$128叫毛豆，就可以任飲 sapporo 啤酒🍻，好啱 happy Friday 同班 friend 放鬆下！🍲親子三文魚茶漬飯 $118唔係講笑，我係畀呢個飯吸引過嚟！事關呢幾個星期牙痛反反複複，就係要想啲易吞嘅嘢。
呢個茶漬飯嘅飯素有啲脆脆，加埋三文魚籽，冧得嚟又有少少口感，香煎三文魚好大件，香口但唔會太熱氣，入面唔會過熟，仲好嫩滑，整醉撈埋飯真係唔錯，絕對係牙痛恩物！哈哈～🍖石燒厚切A4黑毛和牛三角腩 $168識我嘅人都知我係牛魔王，可惜今次只可以睇住人食！放舊和牛牛油上石燒嗰陣已經勁香，厚切三角腩片片油花都好均勻，睇到都知係入口充滿油香，勁軟腍嗰種，啲配菜仲有三色椒、翠肉瓜同冬菇，都幾新鮮。
問佢覺得咩味，人哋只係識話好好味，不停食，一塊都唔留畀我！！！加$35轉套餐，有柚子醋沙律、麵豉湯、白飯同玄米茶。
麵豉湯入面有蜆肉，都幾足料鮮甜！下次再嚟，我一定要食到呢份石燒和牛！
今日難得去開九龍灣，就上openrice搵下食乜好😙呢間餐廳位於德福廣場附近，都好易搵，餐廳內放置多款board game可以隨便玩，好少見餐廳歡迎食客又玩又食🎮 店員仲好好人，主動講解遊戲玩法😂石燒厚切A4黑毛和牛三角腩 $168雖然有啲貴，但絕對物有所值，必點！餐牌圖片與實物質素一樣，油花滿滿。
我們食完讚不絕口，於是再$58 追加牛舌，同樣好吃，爽口，充滿油香。
吃完肉，再吃配菜中和一下，減低罪惡感😜加$35轉套餐，有和風沙律、麵豉湯、白飯無限量添加，包埋飲品，我地加左$20轉特飲：菠蘿百香果梳打，解油膩我鐘意👍🏻明太子蟹肉虎蝦意粉 $128虎蝦都幾大隻，蝦肉爽口，意粉沾滿明太子和蟹柳。
想不到在和食店也嚐到有質素的意粉，nice! 餐廳仲有一個優惠其實都好吸引，只要$128叫毛豆，就可以任飲sapporo啤酒，同一班friend嚟輕鬆一下都唔錯👍🏻.總結：2個人$409，埋單先知道原來呢間餐廳係唔駛加一，好驚喜😂真心覺得唔錯👍🏻
2023.05.08【5.8 開會夜犒賞自己 @ 九龍灣Hidden 和洋食屋】今日來到香港下一個新興商業區開一整天的會，開會開得夜，老細自己又有飯局，會後就在人家公司留下我們整Team人同事有的家裡有留飯，有的就馬上臨時約人在MK吃飯而我，飢腸轆轆，就決定在九龍灣醫肚。
7點之後，原來九龍灣係好靜好靜，好多地面食肆都關門了，唯有Openrice一下，然後身體力行學習新興潮語：探店。
Openrice到這家大廈低座隱世和洋料理日式小店帶一點和式居酒屋風味，又有免費遊戲可以同朋友一起玩。
絕對是下班放鬆Happy Hour吹水吃飯好基地看到店員用心清潔，值得一讚勤勞店員繼續推介 由傍晚6點至晚上10點 $128 枝豆 配 任飲北海道SAPPORO生啤這個對Happy Hour吹水良朋相聚的確是好選擇但對今天一個人的我來說未算合適不過店員好我都禮貌點頭說下回和朋友來試試本來壽喜燒 和 石燒 是我最愛但今天開了一天會真的又累又餓所以還是等下次Menu都有不少選擇 而 日本鹽麴雞腿， 明太子蟹肉虎蝦意粉，菠蘿熱情果梳打 是我選擇日本鹽麴雞腿$22以為雞腿是一隻小雞槌誰知原來是貼心去骨雞腿肉經過燒烤既有Grill香卻又鎖到水分保持雞腿外Grill香內含滿滿肉汁愛啖啖肉的食肉獸不容錯過明太子蟹肉虎蝦意粉$128兩隻超大虎蝦經歷走油外殼鬆脆得如龍井蝦仁可以連殼吃虎蝦肉甜多汁明太子的鹹香為意粉提升鮮香味和蟹肉甜味非常Balance虎蝦肉甜多汁第2隻虎蝦宜單獨享用菠蘿熱情果梳打$45酷似mocktail的菠蘿熱情果梳打最適合我這個不會喝酒但又想打卡呃Like的人假裝一會Chill一下吃著吃著都9點了又要趕車回家明天再為美好生活努力整體味道：♥♥♥♥♡環境：♥♥♥♥♡服務：♥♥♥♥♥衛生：♥♥♥♥♡抵食：♥♥♥♥♡♡ Hidden 和洋食屋 ♡ ♡ 九龍灣常悅道20號環球工商大廈8樓4號舖 ♡
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Hidden 和洋食屋餐廳詳細資料：
- Hidden 和洋食屋地址: 九龍灣常悅道20號環球工商大廈8樓4號舖 Hidden 和洋食屋, Shop4,8/ F, International Plaza,20 Sheung Yuet Road, Kowloon Bay
- Hidden 和洋食屋電話: 98581737
- Hidden 和洋食屋價錢: $51-100
- 分類: 日本菜,樓上cafe,咪嘥嘢食店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金,八達通,Payme
- FB專頁: Hidden 和洋食屋 Facebook
更多Hidden 和洋食屋相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在家家樂內有任何傳播的風險，家家樂在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳家家樂除了遵守預防及控制疾病的相關規例，家家樂同時建議採取以下措施*家家樂 黃, 家家樂 藍, (家家樂 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Hidden 和洋食屋在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Hidden 和洋食屋應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Hidden 和洋食屋建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Hidden 和洋食屋餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳