海外天大馬美食 灣仔
地址: 灣仔駱克道408號地舖
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海外天大馬美食推介


今日就介紹一D少見既菜式!大家都知香港係美食天堂,但星馬菜算比較冷門一點。前幾日食lunch嚟到一間大馬餐廳,試左兩款幾特別既湯麵🍜,同大家介紹下!第一款係客家湯板麵。湯板麵係馬來西亞既一種麵,中間有點炒過既肉碎、魚乾、冬菇,湯頭飲落帶有一種「古早味」,好有一陣「家」的味道😂!板麵口感比河粉厚少少,但會滑一點。味道就偏少鹹同濃味,大家可以喜好落辣醬,會多左一陣酸味同辣味,係幾有趣!另外,佢呢度既叻沙都幾香椰子🥥味,香滑又帶點辣,但我感得成碗叻沙太水。除左魚板外,海鮮就真係一般_! 我覺得呢間餐廳水準一般,未去到話好食,特別既地方係佢主打比較少見既大馬菜,同埋我覺得😅呢兩碗野賣成近$70實在有點貴....!係灣仔附近返工既朋友,Lunch未食過既朋友不妨一試!大家有咩星馬餐廳推介,不妨下面話我知?


灣仔海外天大馬美食
餐廳分店 | 海外天大馬美食 |
---|---|
地區 | 灣仔 |
電話訂位 | 28921386 |
餐單 Menu | 馬來西亞菜, |
人氣指數 | 432 |
價錢幾錢 | $51-100 |
海外天大馬美食訂位
海外天大馬美食位於灣仔區,詳細地址是灣仔駱克道408號地舖,餐廳寬敞座位數目共有40個。海外天大馬美食幾錢?價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單,早餐午餐晚餐海外天大馬美食餐單包括有馬來西亞菜等美食,付款方式有現金,八達通付款,Booking網上訂位可以電話致電 28921386 查詢訂座。海外天大馬美食優惠
海外天大馬美食 評價 相片
今日就介紹一D少見既菜式!大家都知香港係美食天堂,但星馬菜算比較冷門一點。
前幾日食lunch嚟到一間大馬餐廳,試左兩款幾特別既湯麵🍜,同大家介紹下!第一款係客家湯板麵。
湯板麵係馬來西亞既一種麵,中間有點炒過既肉碎、魚乾、冬菇,湯頭飲落帶有一種「古早味」,好有一陣「家」的味道😂!板麵口感比河粉厚少少,但會滑一點。
味道就偏少鹹同濃味,大家可以喜好落辣醬,會多左一陣酸味同辣味,係幾有趣!另外,佢呢度既叻沙都幾香椰子🥥味,香滑又帶點辣,但我感得成碗叻沙太水。
除左魚板外,海鮮就真係一般_! 我覺得呢間餐廳水準一般,未去到話好食,特別既地方係佢主打比較少見既大馬菜,同埋我覺得😅呢兩碗野賣成近$70實在有點貴....!係灣仔附近返工既朋友,Lunch未食過既朋友不妨一試!大家有咩星馬餐廳推介,不妨下面話我知?
自從在新加坡食過椰漿飯,一直在香港尋找相似的味道,今晚嘗嘗海外天大馬美食,覺得還可以再來咖哩雞椰漿飯魚乾仔,花生,蛋,青瓜配料是Nasi Lemak 基本,配上濃厚椰奶香的椰漿飯,惹味的辣醬,加上炆得入味鬆化的咖哩雞,不會太辣讚👍🏻蛋是預先烚的,是涼的,個人覺得配上太陽蛋會更好吃咖哩蝦喇沙非常足料,還有魷魚及青豆,食胖表示比較偏好椰奶煮的白咖啡食胖推介,白咖啡加上煉奶,又滑又濃美綠不會太淡灣仔及銅鑼灣交界,價錢於此地段算便宜了。
原本想同朋友去越華會食飯,誰知行經對面,見到有間餐廳貼住張肉骨茶嘅相,我哋兩個都真係好耐冇食過肉骨茶,於是就入去試試。
當時餐廳入面一個顧客都冇,一般情況我大多會鬆人,不過我哋戚起咗條筋,真係好想食個肉骨茶,於是抱住少少懷疑嘅心態,坐低叫嘢食。
餐廳有晚餐menu,平均七十幾蚊包埋飲品,我哋叫咗一份肉骨茶晚餐跟凍拉茶,另加一條薑蓉蒸鯇魚,同埋一客虎蝦。
肉骨茶嘅豬排都幾大舊,仲有軟骨,配黑豉油好正;虎蝦有咸蛋皇味,但未至於黃金蝦咁濃烈;鯇魚好滑味道都唔錯,只係個人口味覺得鹹咗少少!基本上行入一間冇顧客嘅餐廳,本身冇乜期望,誰知又真係有啲驚喜!食到尾聲陸續有顧客入嚟,可能愈夜愈有人氣吧?!
其實食過中午,下午餐,晚餐多次但因賣相麻麻所以一直都唔太影相留念下午茶價錢抵食又大碟,而且保留特色客家乾撈板條面肉碎有咸魚碎加乾魚仔脆卜卜又有鮮味,拌埋辣醬食好開胃,麵類似上海粗麵但比較簿同有彈性,味道撈老抽加醬油膏天氣悶熱食舒服咖哩雞肉飯咖哩香料重汁又夠杰身,雞肉入晒味好好送飯唔會將價就貨總結食得多次真係好夠我心意,海南雞最精彩係芽菜同油飯,肉骨茶始終唔夠好食,喇沙油膩左小小但味道一流,椰漿飯又係超好味,去左多次仲未試完不過會繼續去試味,終於東南亞味道可以去一試
路過灣仔區,呢區大型商場唔多,又係幫襯小店嘅時候。
行過見呢間標榜馬來西亞味道,就入去睇下有幾馬來西亞。
環境:跟普通茶餐廳無異服務:D樓面大姐非常無口得。
對走咗嘅客人講是講非、評頭品足。
令人極度反感。
食物:大馬咖喱豬扒飯塊豬扒係煎定,咖喱汁同環境一樣,跟普通茶餐廳無異。
而且稀薄如水,配飯食效果其差。
白飯有少少生米。
拉茶一杯有泡嘅茶餐廳奶茶,仲要已經落咗糖,但又唔話你知。
D樓面大姐非常無口得,一定不會再幫襯!
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海外天大馬美食餐廳詳細資料:
- 海外天大馬美食地址: 灣仔駱克道408號地舖 海外天大馬美食, G/ F,408 Lockhart Road, Wan Chai
- 海外天大馬美食電話: 28921386
- 海外天大馬美食價錢: $51-100
- 分類: 馬來西亞菜,
- 座位: 40
- 付款: 現金,八達通
- FB專頁: 海外天大馬美食 Facebook
更多海外天大馬美食相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在滿名軒內有任何傳播的風險,滿名軒在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳滿名軒除了遵守預防及控制疾病的相關規例,滿名軒同時建議採取以下措施*滿名軒 黃, 滿名軒 藍, (滿名軒 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
海外天大馬美食在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內海外天大馬美食應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳海外天大馬美食建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
海外天大馬美食餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳