易記 大埔
地址: 大埔運頭街93號C1地舖
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易記推介
個日入大埔老人院探婆婆,行過舊墟, 老公話想食糖水, 本來我唔多好糖水, 但經過易記, 見裝潢幾整齊, 幾新, 於是入去試試啦。樓面姐姐係年青少女,好好笑容和禮貌, 我地問佢有什麼介紹, 佢推介陳皮燉雪梨, 另外有小食桂花拉糕。我地另外再叫了蛋白杏仁荼及芒果卷。陳皮燉雪梨和桂花拉糕都幾有新意, 陳皮燉雪梨我個人覺得較甜, 但係我老公就話味道剛剛好。桂花拉糕就一致讚好。蛋白杏仁荼及芒果卷則水準一般。一路食, 見很多食客叫很多小食, 我估都應該幾得既。最特別是有鴨舌食, 20元有交易,唔係度度有。重有呀, 我同個樓面姐姐傾左幾句, 原來係幾個年青人創業, 值得鼓勵, 下次再試其它先。
大埔易記
| 餐廳分店 | 易記 |
|---|---|
| 地區 | 大埔 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,台式飲品,甜品,糖水,小食店, |
| 人氣指數 | 608 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
易記訂位
易記位於大埔區，詳細地址是大埔運頭街93號C1地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。易記幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐易記餐單包括有港式,台式飲品,甜品/糖水,小食店等美食，付款方式有付款。易記優惠
易記 評價 相片
個日入大埔老人院探婆婆,行過舊墟, 老公話想食糖水, 本來我唔多好糖水, 但經過易記, 見裝潢幾整齊, 幾新, 於是入去試試啦。
樓面姐姐係年青少女,好好笑容和禮貌, 我地問佢有什麼介紹, 佢推介陳皮燉雪梨, 另外有小食桂花拉糕。
我地另外再叫了蛋白杏仁荼及芒果卷。
陳皮燉雪梨和桂花拉糕都幾有新意, 陳皮燉雪梨我個人覺得較甜, 但係我老公就話味道剛剛好。
桂花拉糕就一致讚好。
蛋白杏仁荼及芒果卷則水準一般。
一路食, 見很多食客叫很多小食, 我估都應該幾得既。
最特別是有鴨舌食, 20元有交易,唔係度度有。
重有呀, 我同個樓面姐姐傾左幾句, 原來係幾個年青人創業, 值得鼓勵, 下次再試其它先。
見佢好似係新開，昨晚來了一試熱芝麻糊。
第一唔好的是不夠熱，第二是馬蹄粉太多，第三是有芝麻色而欠芝麻香，最後是勁甜，一碗中下質素的芝麻糊要買$14，物非所值。
我在附近學校就讀，lunch有時想來吃，卻常常不開，不知原因是什麼....這裏的麵算不上很好味，很普通，公仔面+餐肉/腸等等，但咖哩雞亦撈面很好味!!!不會太辣，很配合面條，雞亦也炸得很好。
另外，豬頸肉也十分美味，厚薄適中，炸得很香，色澤均勻!!!!絕對推介豬頸肉!!
我本來係大埔如果食親糖水都會去個間彩虹既，但哩期係大埔食過哩間易記，就冇再去食彩虹~原本都係食糖水甜品，次次都必食，香芒黃金卷、柱花紅豆糕、桂花拉糕同埋楊枝甘露、同埋雪裡紅既。
食食下就好多小食都想食~包括鴨舌、wasabi雞翼、炸魷魚鬚、泰豬頸肉、哩ｄ都係我既推介，其他我都未食過既等其他人食評啦～應該都有番咁上下水準！
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易記餐廳詳細資料：
- 易記地址: 大埔運頭街93號C1地舖 易記, G/ F, Shop C1, No.93 Wan Tau Street, Tai Po, Tai Po
- 易記電話:
- 易記價錢: $50以下
- 分類: 港式,台式飲品,甜品,糖水,小食店,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 易記 Facebook
更多易記相關資料:
香港餐廳2023推介06月
為減低冠狀病毒病在一半一半甜品屋內有任何傳播的風險，一半一半甜品屋在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳一半一半甜品屋除了遵守預防及控制疾病的相關規例，一半一半甜品屋同時建議採取以下措施*一半一半甜品屋 黃, 一半一半甜品屋 藍, (一半一半甜品屋 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
易記在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內易記應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳易記建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
易記餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳