重慶燒燒烤專門店 佐敦
地址: 佐敦渡船角文英街33號地下
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重慶燒燒烤專門店推介
特式重慶串燒全港唯一由四川重慶引入之串燒專門店．提供五十多種海鮮（元貝、貴妃蚌、大蜆）以及特式烤肉串燒．配以秘制重慶孜然香料．滋味無窮．濃香撲鼻．更是嗜辣者必嚐之選
佐敦重慶燒燒烤專門店
| 餐廳分店 | 重慶燒燒烤專門店 |
|---|---|
| 地區 | 佐敦 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 川菜,四川,串燒, |
| 人氣指數 | 576 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
重慶燒燒烤專門店訂位
重慶燒燒烤專門店位於佐敦區，詳細地址是佐敦渡船角文英街33號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。重慶燒燒烤專門店幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐重慶燒燒烤專門店餐單包括有川菜,(四川),串燒等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,JCB付款。重慶燒燒烤專門店優惠
重慶燒燒烤專門店 評價 相片
有時去食，食物好新鮮，味道無乜野，不過質素越做越差，唔穩定，唔知係咪少左人去d食物擺左好多日，本身想試下烤魚，話無入到貨，所以試雞煲，勁難食，又多油，完全唔係半隻雞，好多有骨無肉部位，好似將成隻雞無肉既位拿來整雞煲甘，唔怪得成日無乜人唔洗排隊，有一次同三個朋友去食，三個都食到肚痾，d菜同肉完全唔新鮮，有縮味，d菜好明顯係爛娃娃菜，食完大家都唔飽，又貴，我依加先知蠔殼會重用，衛生程度可想而知有幾甘好...
星期五最開心就係放工之後可以休息一下，將所有煩惱放空，食最想食嘅嘢！今次就揀咗食重慶燒，因為我真係好鍾意食辣野！呢間重慶燒有分店，佐敦就已經有兩間，但我認為最好食都係呢間！自從以前係四川食過燒茄子，我就念念不忘，雖然有時會食街邊檔嘅燒茄子，但都唔夠重慶燒好食！燒茄子嘅秘訣係要夠多蒜蓉又多，又唔可以太油膩，呢度嘅茄子軟綿綿，蒜蓉又非常足夠，味道又唔會太咸！呢度最好食一定係牛脷，真係嘅，要食到軟綿綿，入口即溶，夠味道，又唔會過分老嘅燒牛脷係非常難，呢度真係好好食！我見到每一台都有叫茄子同燒牛脷，就知道呢度嘅招牌菜就係佢啦！佢呢度啲燒海鮮都偏貴，但係我真係好想食所以都嘗試了，不過都OK ！帶子燒得太耐了，有啲乾，反而聖子就幾值得食啦！不過都有令我失望架，呢度嘅消暑仔好乾，有冇味道，都成＄15架，得三片，真係唔應該叫！呢度嘅食物上得都幾耐，我哋叫咗個燒雞脾，等足一個鐘頭先有得食，催左幾次，都係話雞俾肉比較厚所以冇咁快得！但一個鐘點都整好掛，其實係佢嘅人手不足以應付咁多客人！所以我都建議大家如果星期五要去就早啲去！
本身諗住去川燒，點知人多到喊，對面又見到間重慶燒，唔多人咪去試下，海鮮冇味夾多油，食物隊海鮮無得小料外，如燒青椒…13蚊. 佢真係燒一條咁大把，街市6蚊一袋，真係誇左點，都味坐滿客，上菜同法國餐差唔多，等5min上一樣野你食位先囉不過牛羊等肉類唔錯幾好味，但冇下次！！講唔多出200字，無語中
因為朋友講過呢間嘢嘅烤魚幾好食，所以就本著一試無妨嚟到食。
點知中伏嘅一餐開始了....可能係假期嘅關係，去到唔使等，直接坐低，叫嘢食。
大半條烤鯇魚，泡椒口味，小辣。
烤蠔，烤雞皮叫完菜，好!等食。
咪住!!!!水都唔俾杯我?啲筷子仲要係即用即棄嘅。
我响呢個情況只可以安慰自己。
（冇嘢嘅，呢啲未叫做大陸風味囉。
响大陸食宵夜檔都係咁啦。
）十五分鐘後...烤魚到左了。
er~~如果冇記錯，我好似嗌泡椒。
可能啲泡椒切碎左姐，點知真係一顆都冇。
食左一陣，有啲腥。
條魚仲要唔新鮮。
同佢講，佢居然答我個雪櫃唔夠凍，一係重新整返條俾我。
（咁樣第二條魚唔係放响同一個雪櫃嘅咩？）答佢唔使，叫多2碟菜食。
算。
但老實講個烤魚嘅味道都幾好嘅。
烤蠔居然係重用嘅殼，重用都唔緊要。
但個殼可唔可以唔好咁爛?一睇就知係重用。
啲蠔肉相信係桶裝果啲，但真係唔知放左幾耐，冇味道。
雞皮係凍肉店買果種。
見到真係有啲尷尬。
埋單，free左2碟菜，同我講唔好意思。
（真係覺得唔好意思，條魚就唔好收足錢啦。
好明顯，响佢眼中，我應該係啲X街客）總結:唔會再去第二次。
（可能我自己有啲怪，我去餐廳食嘢。
見到即用即棄嘅餐具會覺得間舖冇尊重啲客）Ps.相，我就冇影。
信不信由你。
上次去咗食海鮮鍋，今次就食燒烤。
去咗佐敦一間開咗幾耐嘅串燒店食，都唔係第一次嚟，不過以前就只會食吓羊肉雞翼嗰d，今次叫d海鮮食吓。
我哋兩個人，七點半去到，入面唔算多人，始終未係嗰度嘅黃金時間。
鮑魚同蟶子都好新鮮，用蒜燒味道好夾。
尤其鮑魚，絕對推介，就算要到38蚊一隻都值回票價。
細龍蝦就叫咗一隻芝士，一隻蒜燒。
個人一向都鍾意食芝士焗龍蝦，呢隻都差唔多口味，幾香口，芝士味好夠；蒜燒就不過不失啦，龍蝦本身都算多肉，整體唔錯。
只係以呢個size，58蚊一隻就略貴了燒羊肉串係呢間舖嘅名物，可惜第一串失準，燒過咗肉質比較韌，味道亦一般；好在後來encore嗰串先回復水準。
辣酒煮東風螺係成晚比較失敗之作，辣味唔夠，香味亦唔夠，個汁只一味鹹，螺本身亦好細隻，58蚊唔算抵。
燒茄子都係呢度名物，都係水準依舊唔錯，茄子口感好好，配蒜蓉好夾。
燒魷魚鬚都好食嘅，唔會太韌，用日式照燒汁亦夾，只係又唔會特別推薦咁解另外仲叫咗燒雞翼同芝士牛油焗帆立貝，不過冇影相。
雞翼就失準，略燒焦；焗帆立貝都係食個芝士汁，保持水準吧。
整體嚟講海鮮水平唔錯，但其他食物嘅水準冇以前咁穩定了。
兩個人食連埋飲品，埋單差唔多600蚊，當然貴啦，不過唔係成日食咁嘅價錢，當weekend豪吓啦！
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重慶燒燒烤專門店餐廳詳細資料：
- 重慶燒燒烤專門店地址: 佐敦渡船角文英街33號地下 Chung King BBQ Restaurant, G/ F,33 Man Ying Street, Jordan
- 重慶燒燒烤專門店電話:
- 重慶燒燒烤專門店價錢: $101-200
- 分類: 川菜,四川,串燒,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,AE,JCB
- FB專頁: 重慶燒燒烤專門店 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在靠得住粥麵小館內有任何傳播的風險，靠得住粥麵小館在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳靠得住粥麵小館除了遵守預防及控制疾病的相關規例，靠得住粥麵小館同時建議採取以下措施*靠得住粥麵小館 黃, 靠得住粥麵小館 藍, (靠得住粥麵小館 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
重慶燒燒烤專門店在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內重慶燒燒烤專門店應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳重慶燒燒烤專門店建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
重慶燒燒烤專門店餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳