亞梅湯河 元朗
地址: 元朗擊壤路17號順發大廈地下H舖
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亞梅湯河推介
聽日放假, 爽YY, 我都知爽, 但係女友一時間問我, 你食過真正既越南野未, 講真我連越南都未去過, 我點知真正既越南野咩味姐, 真係考起我跟住今次佢話, 不如我帶你去食下真正既越南野, 我心諗唔會係越棧掛, 又會唔會好貴架點知佢帶左我去元朗巴士總站, 我心諗唔係掛, 大排檔就有...點知站頭有間叫啊梅湯河入去我以為會好貴, 但竟然係茶記既價錢我叫左個香茅豬扒飯加個小食海鮮卷首先係小食黎先海鮮卷睇落個賣相唔錯食落外脆香口, 內面好多唔同配料最估唔到係真係有蟹肉!!冇幾耐個香茅豬扒飯都黎啦個樣幾正WO豬扒外酥內軟幾多汁, 唔會"乾曾曾"好味配埋個蔥油飯真係好鬼好味因為我個人鐘意多蔥油, 我就叫老闆佢地幫手再比D我佢地真係好好人, 比多2匙我, 仲問我夠唔夠,哈哈飯內仲會配有一舊蔗蝦蝦味幾濃, 最緊要係重香茅味, 真係正宗越南野彈牙好好味最後加杯多奶茶, 滿足!!
元朗亞梅湯河
| 餐廳分店 | 亞梅湯河 |
|---|---|
| 地區 | 元朗 |
| 電話訂位 | 24760879 |
| 餐單 Menu | 越南菜, |
| 人氣指數 | 431 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
亞梅湯河訂位
亞梅湯河位於元朗區，詳細地址是元朗擊壤路17號順發大廈地下H舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。亞梅湯河幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐亞梅湯河餐單包括有越南菜等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 24760879 查詢訂座。亞梅湯河優惠
亞梅湯河 評價 相片
聽日放假, 爽YY, 我都知爽, 但係女友一時間問我, 你食過真正既越南野未, 講真我連越南都未去過, 我點知真正既越南野咩味姐, 真係考起我跟住今次佢話, 不如我帶你去食下真正既越南野, 我心諗唔會係越棧掛, 又會唔會好貴架點知佢帶左我去元朗巴士總站, 我心諗唔係掛, 大排檔就有...點知站頭有間叫啊梅湯河入去我以為會好貴, 但竟然係茶記既價錢我叫左個香茅豬扒飯加個小食海鮮卷首先係小食黎先海鮮卷睇落個賣相唔錯食落外脆香口, 內面好多唔同配料最估唔到係真係有蟹肉!!冇幾耐個香茅豬扒飯都黎啦個樣幾正WO豬扒外酥內軟幾多汁, 唔會"乾曾曾"好味配埋個蔥油飯真係好鬼好味因為我個人鐘意多蔥油, 我就叫老闆佢地幫手再比D我佢地真係好好人, 比多2匙我, 仲問我夠唔夠,哈哈飯內仲會配有一舊蔗蝦蝦味幾濃, 最緊要係重香茅味, 真係正宗越南野彈牙好好味最後加杯多奶茶, 滿足!!
平時他都是在元朗買噴髮膠，今次晚上沒煮飯，行過對面，看到有越南餐廳，好想吃，就拉他過去吃越南菜當然要吃湯檬，而且再加上不少得的香茅雞扒，再配個蝦卷一碗湯檬份量很好，湯底清清的，帶有芫茜味，香茅雞扒不會乾爭爭，微微Juicy，炸得好香春卷皮炸得超脆，咬下去已「chock chock」聲，好少遇到炸物做得這麼脆亞梅自家製海鮮網春卷，裡面有青豆粟米蘿蔔，還有蟹肉，吃下去好像平常我們吃的海鮮卷，但它沒太重炸粉的口感，炸得好脆，配上沙律醬，蠻好吃的，不過一不小心吃太多就上火亞梅百香果特飲，好美的貝殼杯造型，百香果特飲酸酸甜甜好開胃，非常清涼另外值得一提，這間餐廳的蔗蝦跟外邊的完全不同，是一大大條蔗，好香蔗味，比外邊的蔗蝦更好吃
仲有幾日就十二月都仲成廿幾度！所以之前一直無乜衝動買今年d 冬天衫，今日先心血來潮約人o係元朗行下睇下，順便o係附近覓食。
e 間餐館o係元朗廣場隔離，細細間咁啦，標榜食正宗越南菜wo，價錢都唔係話好貴，所以就揀你啦！諗起越南o野，第一時間當然諗到d pho (即係河粉) 啦，所以點o左一個雙拼湯河試下，叫o左越式扎肉配手撕雞($46 單拼，雙拼加$4)。
湯底貫徹越南風味，加o左薄荷葉o個類o既香料餚製，個粉ok 爽口，扎肉好霖，d 雞肉都唔會話好鞋。
值得一提，佢有遵循越式食法隨粉附送青檸同辣椒，d 辣椒係超級辣o架，大家如果落的話適可而止……香茅烤雞扒撈檬($46，一樣可以雙拼的) 都幾大碗，好在share 食。
o個d 魚露醋無出面食開o既咁酸，撈埋d 粉幾惹味開胃。
雞扒好重香茅味，烤得幾香口，有埋生菜青瓜蘿蔔絲伴碟中和一下就更健康啦。
最後就係越式炒飯($46)，帶輕微咖哩味，同中式炒飯又有d 唔同，而d 臘腸粒絕對更係重點，無估過食個炒飯有咁多臘腸，粒粒油香醇厚又煙煙韌韌，令個飯更上一個層次！
本來想去食餃子, 不過人太多仲要等位, 見附近開左一間食越南湯河的, 都幾多人但仲有位, 就試下呢間啦!鮮茄蟹肉湯檬$65: 湯底深紅色, 看來很濃, 味道很香茄味帶點蟹鮮味, 但口味偏鹹, 檬粉煮得剛好, 沒太腍太硬, 都幾掛湯, 有幾片扎肉, 較薄身, 仲有鮮茄同肉碎, 同一隻鮮蝦, 蝦大大隻, 口感爽彈又幾鮮。
馬拉盞炒通菜$42: 用馬拉盞炒的通菜蒜香中帶少少辣, 好惹味, 夠鑊氣, 通菜嫩又爽, 令我想起在泰國食到的靚菜。
亞梅的店員似是越南人, 感覺幾地道, 可能是位置方便舖租成本關係, 定價稍高, 如能在午晚餐推出多點優惠吸客就更好。
今日去朗屏出duty，見早左到就諗住揾啲野食醫下肚，係門口睇到亞梅湯河個餐牌幾吸引，於是就同同事入去試下。
入面環境雖然唔係好大，但係勝在簡樸舒適，我地揀左一人套餐同一個撈檬。
一人套餐有一件香茅札肉、一個主食同一杯野飲。
香茅札肉用竹䉀做主幹，札肉食落好彈牙！香茅烤豬頸肉湯河嘅豬頸肉烤到好香脆可口，咬落仲好嫩滑多汁，香茅醃到好入味！同河粉分開上餐唔怕啲豬頸肉浸到淋曬。
配埋清甜嘅河粉湯底一流。
送杯熱飲就揀左青檸檸檬茶，聞落好清新！越式春卷撈檬春卷火喉炸到啱啱好，多料食落卜卜脆！一啲都唔油膩，加埋撈檬汁撈勻啲檬粉一齊食，酸酸甜甜好開胃。
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亞梅湯河餐廳詳細資料：
- 亞梅湯河地址: 元朗擊壤路17號順發大廈地下H舖 Pho Mai, Shop H, G/ F, Shun Fat Building,17 Kik Yeung Road, Yuen Long
- 亞梅湯河電話: 24760879
- 亞梅湯河價錢: $51-100
- 分類: 越南菜,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 亞梅湯河 Facebook
更多亞梅湯河相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在印尼餐廳內有任何傳播的風險，印尼餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳印尼餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，印尼餐廳同時建議採取以下措施*印尼餐廳 黃, 印尼餐廳 藍, (印尼餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
亞梅湯河在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內亞梅湯河應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳亞梅湯河建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
亞梅湯河餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳