太爺雞 筲箕灣
地址: 筲箕灣筲箕灣東大街14號地下
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太爺雞推介


🐤又嚟到筲箕灣,今次一試呢間太爺雞!不過無我想像中咁好食!佢啲雞係滑嘅,啲汁都香甜但我唔知佢嘅太爺雞同燒味嘅雞其實一唔一樣,因為個味其實無乜分別😂食落口又出奇哋開胃,好快就食曬!而佢嘅例湯就好足料!☺️


筲箕灣太爺雞
餐廳分店 | 太爺雞 |
---|---|
地區 | 筲箕灣 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 粵菜,廣東,中菜館, |
人氣指數 | 474 |
價錢幾錢 | $51-100 |
太爺雞訂位
太爺雞位於筲箕灣區,詳細地址是筲箕灣筲箕灣東大街14號地下,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。太爺雞幾錢?價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單,早餐午餐晚餐太爺雞餐單包括有粵菜,(廣東),中菜館等美食,付款方式有現金付款。太爺雞優惠
太爺雞 評價 相片
🐤又嚟到筲箕灣,今次一試呢間太爺雞!不過無我想像中咁好食!佢啲雞係滑嘅,啲汁都香甜但我唔知佢嘅太爺雞同燒味嘅雞其實一唔一樣,因為個味其實無乜分別😂食落口又出奇哋開胃,好快就食曬!而佢嘅例湯就好足料!☺️
東大街呢一條食街簡直係美食如云。
中餐嘅選擇都有好多款今日就食咗呢一間太爺雞。
外母食中餐最鍾意食雞,所以呢一間係首選。
星期六夜晚大約6:45嚟到,要排隊等一陣間先有得入去呢度最出名係太爺雞所以叫咗半隻試一試。
佢呢一隻雞又真係整得幾好味雞身好滑,淡淡的豉油香味更加能帶出雞味。
餐牌上面仲有其他雞款可以選擇。
跟住再叫多咗個粟米羹同埋幾款小菜。
魚香茄子煲、香煎墨魚餅、薑蔥蠔仔煲。
小菜煮得惹味及好有鑊氣。
每一個小菜都冇令我地失望。
埋單都係$500左右,東大街抵食之選!
朋友知道我呢排開始盡量選擇食白肉即刻推介佢屋企附近既太爺雞俾我 仲話包我滿足喎 要知道我你因為皮膚所以盡量介紅肉 但自肉又真係晤係到到調味做得好既然係朋友誠意推介 今日去開筲箕灣就過黎試下呢到最出名就梗係太爺雞飯啦 我今日都係試呢款 其實佢選擇都晤少 仲有飯同麵都有 都配合到唔同人既需要👍雞件好足料 我覺得大過例牌份量少少 我無叫到雞脾 因為想試下其他部位係咪一樣做到滑溜一試真係難忘 就算雞胸位都好滑溜調味亦都好足 入到落雞肉到 唯一美中不足係雞比較肥 晤能夠成為一個健康食物🤣🤣不過好味既野通常都晤健康架啦🤣
這間店可能是厨房師父退休了!今晚覺得自己食緊$35.1飯兩餸快餐!生炒骨、介蘭炒魚鬆,全部淋啤啤!跟以前不一樣了!以前生炒骨香脆配菜爽甜又多菠蘿,今次菠蘿只有兩小粒,配菜變成小粒仲淋哂!介蘭炒魚鬆 以前的介蘭有薑的香味,清爽不黏口,需然仍然是舊日的魚鬆,我食已經變成水煮的了。
以前脆邊的魚鬆消失了!再見👋🏻👋🏻
去 筲箕灣做野,十點由元朗去到筲箕灣,去到都十一點半。
最衰仲未搵到個地盤係邊,都係食左野先,咁啱路邊又有車位,啦啦聲泊好先。
一落車見到太爺鷄,門口掛住啲油鷄又真係好好色水,加埋有個阿婆話好正架真係!咪入去試下囉。
由於小弟食完早餐無耐,叫唔落鷄,所以叫左碗牛筋腩河,牛筋就真係幾正,夠林夠入味,好有骨膠原感覺,牛腩都好香好入味。
係個河粉普通左D。
佢叫得太爺雞,當然出名比人叫鷄啦,我同事佢地就叫左雞,我緊係唔好執輸,拎舊嚟試下,果然夠香夠滑,唔怪得阿婆極力介紹。
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太爺雞餐廳詳細資料:
- 太爺雞地址: 筲箕灣筲箕灣東大街14號地下 太爺雞, G/ F,14 Shau Kei Wan Main Street Eeast, Shau Kei Wan
- 太爺雞電話:
- 太爺雞價錢: $51-100
- 分類: 粵菜,廣東,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 太爺雞 Facebook
更多太爺雞相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Bar Buonasera內有任何傳播的風險,Bar Buonasera在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Bar Buonasera除了遵守預防及控制疾病的相關規例,Bar Buonasera同時建議採取以下措施*Bar Buonasera 黃, Bar Buonasera 藍, (Bar Buonasera 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
太爺雞在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內太爺雞應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳太爺雞建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
太爺雞餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳