台灣私房菜 元朗
地址: 元朗安興街59號安泰樓地下5號舖
最後更新:
台灣私房菜推介
D裝修算新淨，有米字的木紋枱，有風格。食左幾次幾好食，關廟面幾好味，夠Q彈，配埋D牛腩更完美，又不太油腻。老闆娘服務親切。 D豬扒飯都幾好味。另外有東坡肉飯D豬肉喺原塊剁的，非常用心，感覺上不太油腻。 可惜今日去D装修冇哂要轉手。
元朗台灣私房菜
| 餐廳分店 | 台灣私房菜 |
|---|---|
| 地區 | 元朗 |
| 電話訂位 | 26902929 |
| 餐單 Menu | 台灣菜,小食店,私房菜, |
| 人氣指數 | 503 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
台灣私房菜訂位
台灣私房菜位於元朗區，詳細地址是元朗安興街59號安泰樓地下5號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。台灣私房菜幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐台灣私房菜餐單包括有台灣菜,小食店,私房菜等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 26902929 查詢訂座。台灣私房菜優惠
台灣私房菜 評價 相片
D裝修算新淨，有米字的木紋枱，有風格。
食左幾次幾好食，關廟面幾好味，夠Q彈，配埋D牛腩更完美，又不太油腻。
老闆娘服務親切。
D豬扒飯都幾好味。
另外有東坡肉飯D豬肉喺原塊剁的，非常用心，感覺上不太油腻。
可惜今日去D装修冇哂要轉手。
一般提起私房菜通常都會覺得價錢不菲，但近年來號稱私房菜的店子愈來愈多，倒是出了不少平民私房菜，這次嘗試的台灣私房菜便是其中之一。
本來只是很久沒吃台灣菜，想吃些普通的魯肉飯，但在店員的極力推薦下，最終點了一個麻油雞絆飯來吃，而女伴則點了一個常見的鹽酥雞配烏冬。
女伴的鹽酥雞配烏冬率先上枱，乍眼一看監酥雞面層撒了些辣粉，令不吃辣的女伴望而生畏，但一試之下其實辣味非常輕，而且表皮炸得很香脆，肉亦絲毫未老，比起平常的監酥雞更為高質。
隨後到來的麻油雞絆飯看上去倒是不太吸引，但食了第一啖雞後卻令我刮目相看，雞肉煮得軟熟，含有微微的酒味，配上湯吃非常有風味，不消一會兒便被我清得一乾二淨，而白飯配上雞湯後亦非常易入口，令人出乎意料的一道菜。
不過加錢點得的珍珠奶茶倒是味道平平，令人失望，可謂全餐的美中不足。
總結而言，餐廳的食物不錯，二人埋單亦不過118元，以晚餐而言很便宜，值得一試。
一行二人唔知食咩好，行過叫到老闆娘叫人入去試試，見佢係私房菜，我地又諗唔到食咩好，就支持下啦。
入到去都有兩三枱人食，應該都唔會伏掛... 見到餐牌，其實都冇咩選擇，最後叫左個最簡單既鹽酥雞飯同肉燥茄子飯，價值大約45蚊包港式熱飲，台試飲品加8蚊。
反正黎試就試埋個台式飲品珍珠奶茶！ 睇個擺碟真係好私房菜，個豉油汁好香味精味（我諗都係美x豉油），個雞炸得還可以，面層香料岩岩好，但得幾舊係有肉，而d菜就好普通。
呢個肉燥茄子微辣，都野味既，但就唔夠餸。
加左8蚊既珍珠奶茶冇茶香，好鬼稀，珍珠都唔知有冇10粒...好唔抵飲 呢間野服務真心麻麻，張枱有幾粒上手留落乾哂既飯，諗住叫佢地抹抹，明明望到都唔過黎，我地再叫多次啦，佢問都唔問就話‘係咪落單呀，等陣啦’。
態度好差，當時先得三枱人，樓面都有三個，係絕對夠人！擺碟仲要奇奇怪怪，有d有膠羹有d又冇，又另外俾個鐵羹仲要連刀。
明明我地兩個都唔會用刀...但就人頭數俾左我地...做野好死板如果抱住碟頭飯心態既，呢間岩哂，服務就唔好期望太高啦
初訪時 小店才剛開張 覺得味道不俗 但服務流程等仍很green 是日闊別三月 再來晚餐 美味依然 而且服務水準也提升不少呢冰鎮秋葵 $32 秋葵爽嫩 也夠凍 非常開胃的前菜香鹵三寶 $48 清洗得很乾淨 鹵得也入味肉燥鹽酥雞飯 $55 鹽酥雞做到酥脆香口 但不會滿口乾澀油膩 肉燥脂肪比例不太夠 但整道算開胃抵食肉燥牛肉飯 $58 OK 同香鹵三寶重叠左 印象不深芭樂椰果乳酸 台式特飲跟餐+$8 OK可免費加配椰果或蘆薈 味道中規中矩燒鮮草奶茶 台式特飲跟餐+$8 燒鮮草很滑溜 奶茶也不會過甜是次再訪 感覺店員較之前友善 下單也較前更有效率 唯一不足是 店員不太熟悉系統 以致埋單等待甚久 希望下次再訪 會更進步啦
兩個月前，跟好姊妹去元朗的 <台灣私房菜> 食台灣菜！ 我們走到安興街卻找不到，原來店子在安興球場洗手間對面！位置較為隱蔽！店內的裝潢簡約工業風，『米』字圖案木桌子充滿特色！供應：多元化口味的台灣菜，價錢大眾化！燒仙草奶茶 $23 (跟餐+ $8)冰涼香滑微甜！燒仙草質感軟滑，滑不留口！ 這是我在香港，嚐到最好的一杯燒仙草奶茶！比起香港的台式奶茶更勝一籌！冰鎮秋葵 $32一碟有多條秋葵，含有豐富膳食纖維及果膠，營養豐富！ 以冰鎮方式，沒有特色的烹調方式，保持其原質原味，可提升口味！台灣第一手信品牌 <黑橋牌>，記得之前在佐敦幫襯過其香港分店，以賣台灣香腸為主，標語『用好心腸做好香腸』！這裡竟然有得嚐到這品牌香腸，實在驚喜！ 供應：飛魚卵香腸 $25/條 及香腸 $15/條，相當抵食！ 可是落單時，飛魚卵香腸已售罄！烤黑毛豬香腸 $15 (配京蔥+$3)薄身而脆皮的外層，入口甜美惹味又鮮美多汁，夾雜少許肥豬肉更香口不已！ 如果與京蔥同食，別有一番風味呢！香酥炸豆腐 $28一客4件，金黃色外層的炸豆腐香酥惹味，鎖住水份，食起來滑溜爆汁！內外兼備的小食呢！肉燥燙油麥菜 $22以台式肉燥汁配上油麥菜，調味合大家口味，惹味得來卻不會重口味！恰到好處！麻油雞半隻 $168店經理推介的呀！以麻油把雞炒香，放到鍋中以 gas 爐保溫，配料包括：紅棗、薑、杞子…滋補暖胃！雞肉肉質嫩滑尚有鮮味，份量十足！湯越煲越濃！鮮甜味美！這是一間價廉物美的台灣菜小店，值得支持！
您對於元朗餐廳「台灣私房菜」有何comment？
台灣私房菜餐廳詳細資料：
- 台灣私房菜地址: 元朗安興街59號安泰樓地下5號舖 Taiwan foodstuff, Shop5, G/ F, On Tai House,45 Ting On Street, Yuen Long
- 台灣私房菜電話: 26902929
- 台灣私房菜價錢: $51-100
- 分類: 台灣菜,小食店,私房菜,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 台灣私房菜 Facebook
更多台灣私房菜相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在華苑粥品店內有任何傳播的風險，華苑粥品店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳華苑粥品店除了遵守預防及控制疾病的相關規例，華苑粥品店同時建議採取以下措施*華苑粥品店 黃, 華苑粥品店 藍, (華苑粥品店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
台灣私房菜在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內台灣私房菜應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳台灣私房菜建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
台灣私房菜餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳