金祥排骨麵大王 北角
地址: 北角錦屏街21號地舖
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金祥排骨麵大王推介
為一間己結業嘅食店寫食評, 我都覺得自己無聊...以前一個月起碼嚟四, 五次食麵, 數年前搬屋後因為唔就腳, 就疏咗好多.極度鍾意佢嘅冬菇, 好厚身, 好滑, 好香, 好入味; 菜胆通常都好得, 除非非常唔當造, 食入口就知, 老的有渣的會部都摘晒, 一定都唔會孤寒.更懷念嘅係一肥一瘦阿姐, 好友善, 雖然唔多野講, 但係有時耐唔去, 佢地會好有心咁問候近況 (唔係"行"果隻), 好似屋企人咁, 好鬼窩心.慚愧今次竟然要上openrice 先知佢結咗業.... 唔知兩阿姐近況點呢....十幾年嚟, 金祥嘅所有鋪都去過, 包括西環兩間同埋早已結業嘅屯門, 而家只淨番西環一間, 睇嚟要快啲食多幾次... 但係始終懷念錦屏街呢間...
北角金祥排骨麵大王
| 餐廳分店 | 金祥排骨麵大王 |
|---|---|
| 地區 | 北角 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,粉麵,米線,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 462 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
金祥排骨麵大王訂位
金祥排骨麵大王位於北角區，詳細地址是北角錦屏街21號地舖，餐廳寬敞座位數目共有30個。金祥排骨麵大王幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐金祥排骨麵大王餐單包括有港式,粉麵/米線,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有現金付款。金祥排骨麵大王優惠
金祥排骨麵大王 評價 相片
為一間己結業嘅食店寫食評, 我都覺得自己無聊...以前一個月起碼嚟四, 五次食麵, 數年前搬屋後因為唔就腳, 就疏咗好多.極度鍾意佢嘅冬菇, 好厚身, 好滑, 好香, 好入味; 菜胆通常都好得, 除非非常唔當造, 食入口就知, 老的有渣的會部都摘晒, 一定都唔會孤寒.更懷念嘅係一肥一瘦阿姐, 好友善, 雖然唔多野講, 但係有時耐唔去, 佢地會好有心咁問候近況 (唔係"行"果隻), 好似屋企人咁, 好鬼窩心.慚愧今次竟然要上openrice 先知佢結咗業.... 唔知兩阿姐近況點呢....十幾年嚟, 金祥嘅所有鋪都去過, 包括西環兩間同埋早已結業嘅屯門, 而家只淨番西環一間, 睇嚟要快啲食多幾次... 但係始終懷念錦屏街呢間...
本來諗住食附近間青藏麵，但係搵唔到喎，咪過來呢間試下囉。
我地叫左一碗排骨雲吞麵同一碗菜膽魚卷麵。
排骨不愧為招牌菜，炸得好香，又腍又唔太肥膩，個雲吞就普通啦，不過都唔錯，碗麵又有好多菜，好鬼大碗。
另一碗麵都係咁鬼大碗，落足料，但魚卷梗係冇ｄ排骨咁好味啦。
呢間野個阿姐好好招呼，我地臨收工先來仲要諗鬼咁耐先落單佢都面帶笑容，以呢ｄ街坊麵家來講真係好難得。
黎到排骨大王，梗係要試下招牌棻式。
我點了一碗排骨麵，朋友仔要了一碗魚卷麵加可樂。
兩樣都好好味，排骨外層炸粉不太厚，肉身仍然保持濕潤，比例上剛剛好，份量亦好足夠，食到好滿足！不得不提，桌上放了辣醬很香口！唯一唔滿意地方，一坐底聞到一陣怪聞。
惟有坐第二張睇下好唔好Ｄ！
My husband tried their location in 西環 and said the 排骨was very good.So today I went to the location at North Point.I had the 雪菜排骨米 + iced coffee.When the noodles came, I quickly ate a piece of the spare ribs to see what all the commotion was about it was VERY good !!!! Even though the 排骨 wasn't too thick, it was still juicy and not dried at all (cos it's deep fried) I immediately fell in love w/ it(but I did think there was too much 雪菜, next time I will get the 菜膽排骨).Their iced coffee was good too, strong coffee aroma. I got there around 1pm and it wasn't full but still plenty of people.Will defintely be going back !!P.S. The 姐姐 (waitress) was actually polite !! (unusual for a 茶餐廳!!)
有咁多大王, 今日又食多次大王.叫了最基本的排骨麵.咁呢度係食豬扒嘛....只係廿八蚊.湯幾淡; 但排骨味幾濃, 炸得幾脆但又唔太油; 一讚.雖之前炸起, 但係有人叫才剪開一條條的; 肉汁仍可保存~麵ok, 略淋左d.可能我食得慢....加少許菜要一蚊, 都值既.值得一試架~
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金祥排骨麵大王餐廳詳細資料：
- 金祥排骨麵大王地址: 北角錦屏街21號地舖 Kam Cheung Noodles, G/ F,21 Kam Ping Street, North Point
- 金祥排骨麵大王電話:
- 金祥排骨麵大王價錢: $50以下
- 分類: 港式,粉麵,米線,茶餐廳,冰室,
- 座位: 30
- 付款: 現金
- FB專頁: 金祥排骨麵大王 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在BBQ 7080內有任何傳播的風險，BBQ 7080在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳BBQ 7080除了遵守預防及控制疾病的相關規例，BBQ 7080同時建議採取以下措施*BBQ 7080 黃, BBQ 7080 藍, (BBQ 7080 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
金祥排骨麵大王在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內金祥排骨麵大王應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳金祥排骨麵大王建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
金祥排骨麵大王餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳