曾記粿品 上環
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曾記粿品推介
買三個粿，佢轉頭找完錢比人，直接用手攞粿放入膠袋，完全唔當係一回事，我在旁邊看着真係啞咗！找錢俾我又係同一隻手，唔該注重下衛生，你用個夾都唔係用你好多時間啫😰
上環曾記粿品
| 餐廳分店 | 曾記粿品 |
|---|---|
| 地區 | 上環 |
| 電話訂位 | 25406854 |
| 餐單 Menu | 潮州菜,小食店, |
| 人氣指數 | 712 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
曾記粿品訂位
曾記粿品位於上環區，詳細地址是上環皇后街1號皇后街熟食市場8號檔，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。曾記粿品幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐曾記粿品餐單包括有潮州菜,小食店等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 25406854 查詢訂座。曾記粿品優惠
曾記粿品 評價 相片
買三個粿，佢轉頭找完錢比人，直接用手攞粿放入膠袋，完全唔當係一回事，我在旁邊看着真係啞咗！找錢俾我又係同一隻手，唔該注重下衛生，你用個夾都唔係用你好多時間啫😰
今日專程去皇后街熟食中市場吃午飯🥣⋯⋯晨早只是飲咗咖啡☕️⋯⋯。
放工搭港鐵在西營盤地鐵站🚉A2出口行過去上環方向，慢慢5分鐘到，搭扶手電梯或者後門電梯都🉐️。
曾記門口已經擺咗各式各様蒸好的潮州茶粿，先點4個款式，包括韮菜丶蘿蔔丶芋頭丶綠荳，至❤️當然係韮菜，另外蠔餅邊邊脆脆地，內裡好煙韌（會唔會用咗薯粉）$55抵食喎！清熱解毒⋯⋯加埋個清心丸白果綠荳爽，最後加多個花生🥜粿丶芋泥（甜）、encore韮菜。
正！仲買咗六個花生🥜粿外帶返屋企同家人分享，5個小時後仍然好好吃😋好香脆⋯⋯好有家鄕的感覺⋯⋯
整體不會再去的一家店，首先說服務，有個阿婆態度非常不好，脾氣大，再說環境，街市的環境，味道我不喜歡，可能適合潮汕的口味吧，幾個粿中，鹹的芋頭糯米的總感覺沒熟，蠔仔餅不免有腥氣，清心丸是當時點的唯一能吃的，但啊也不如一般糖水舖，清心丸很少
曾記粿品除了各式各樣的潮州粿好食之外，其實佢其他D野都唔錯架，當中包括佢嘅蠔餅、芋泥同埋清心丸綠豆爽。
蠔餅係煎的而不是炸的，而且是有薯粉的潮州傳統風味，好食(不過就油咗少少)。
至於芋泥，印象中出面唔係好多地方有得食，肥就肥D，不過肥喺呢度都係值得的，因為呢度個芋泥都係好味的。
最後就係另一款甜品清心丸綠豆爽，唔太甜，好食。
有機會大家都要試下。
經過上環就會諗起呢間潮州小店。
今日外賣粿俾媽媽子，只係堂食潮式家鄉炒麵線。
炒麵線配肉絲，芽菜，韭菜，蝦仁（雪藏的）。
睇落無咩色水，會覺得無咩味，但食落有少少鹹香，麵炒得乾身，唔油膩，一種家常簡單嘅炒麵。
溫馨提示，如果注重餐廳服務嘅朋友我就唔建議去。
因為始終係舊式老店，都係婆婆叔叔級別人士主理，有時候會有d惡。
您對於上環餐廳「曾記粿品」有何comment？
曾記粿品餐廳詳細資料：
- 曾記粿品地址: 上環皇后街1號皇后街熟食市場8號檔 曾記粿品, Shop8, Food Market,1 Queen's Road, Sheung Wan
- 曾記粿品電話: 25406854
- 曾記粿品價錢: $50以下
- 分類: 潮州菜,小食店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 曾記粿品 Facebook
更多曾記粿品相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在板長壽司內有任何傳播的風險，板長壽司在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳板長壽司除了遵守預防及控制疾病的相關規例，板長壽司同時建議採取以下措施*板長壽司 黃, 板長壽司 藍, (板長壽司 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
曾記粿品在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內曾記粿品應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳曾記粿品建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
曾記粿品餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳