海港酒家 將軍澳
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海港酒家推介
今時今日要一家人齊齊整整食餐飯真係唔容易，先要夾啱大家時間，又要搵間有C區開放嘅餐廳（即係每張枱可以坐到6人）… 可以選擇嘅地方真係少之又少😅 今年唯有屈就下老竇，喺 #商場女搵間 #酒樓食 #中菜。我哋一行10人，分開兩圍，加埋埋單兩千蚊唔使，仲有 #鮑魚、#燒鵝… 同我至愛嘅 #冬瓜盅，坦白講真係算超值💸 不過講到食物質素就真係一般喇😅 冬瓜盅清清地不過不失，#帶子象拔蚌炒西蘭花 都幾鮮味，不過就冇諗過 #海港酒家 馳名嘅燒鵝都只不過如此，層鵝皮肥騰騰，口感好油膩😅 至於碟 #花菇鮑魚炒生菜 似乎唔夠火喉😅 鮑魚口感亦過份煙韌，真係要用刀叉先可以「享受」得到😅不過成餐飯最大問題唔係食物，依家時間安排… 我哋7:30準時入座，為咗唔使食得咁趕，好快已經決定菜式落單，冇諗過佢哋嘅 #轉菜 比 #快餐店 還要「出色」，每5分鐘就出一道餸，根本食都食唔切😅 最後搞到個冬瓜盅凍哂都未飲到落肚… 可惜！其實負責C區嗰位女侍應已經做得唔錯，成場幾乎得佢一個服務員，呢枱叫佢落單，嗰個又叫佢倒水見到佢就忙😅 整體來講，服務算係唔錯，只係酒樓極之唔夠人手，搞到有啲混亂啫😅
將軍澳海港酒家
| 餐廳分店 | 海港酒家 |
|---|---|
| 地區 | 將軍澳 |
| 電話訂位 | 27031860 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,火鍋,點心,酒樓,咪嘥嘢食店, |
| 人氣指數 | 538 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
海港酒家訂位
海港酒家位於將軍澳區，詳細地址是將軍澳貿業路8號新都城中心1期2樓208號舖，餐廳寬敞座位數目共有350個。海港酒家幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐海港酒家餐單包括有粵菜,(廣東),火鍋,點心,酒樓,咪嘥嘢食店等美食，付款方式有Visa,Master,現金,八達通,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 27031860 查詢訂座。海港酒家優惠
海港酒家 評價 相片
今時今日要一家人齊齊整整食餐飯真係唔容易，先要夾啱大家時間，又要搵間有C區開放嘅餐廳（即係每張枱可以坐到6人）… 可以選擇嘅地方真係少之又少😅 今年唯有屈就下老竇，喺 #商場女搵間 #酒樓食 #中菜。
我哋一行10人，分開兩圍，加埋埋單兩千蚊唔使，仲有 #鮑魚、#燒鵝… 同我至愛嘅 #冬瓜盅，坦白講真係算超值💸 不過講到食物質素就真係一般喇😅 冬瓜盅清清地不過不失，#帶子象拔蚌炒西蘭花 都幾鮮味，不過就冇諗過 #海港酒家 馳名嘅燒鵝都只不過如此，層鵝皮肥騰騰，口感好油膩😅 至於碟 #花菇鮑魚炒生菜 似乎唔夠火喉😅 鮑魚口感亦過份煙韌，真係要用刀叉先可以「享受」得到😅不過成餐飯最大問題唔係食物，依家時間安排… 我哋7:30準時入座，為咗唔使食得咁趕，好快已經決定菜式落單，冇諗過佢哋嘅 #轉菜 比 #快餐店 還要「出色」，每5分鐘就出一道餸，根本食都食唔切😅 最後搞到個冬瓜盅凍哂都未飲到落肚… 可惜！其實負責C區嗰位女侍應已經做得唔錯，成場幾乎得佢一個服務員，呢枱叫佢落單，嗰個又叫佢倒水見到佢就忙😅 整體來講，服務算係唔錯，只係酒樓極之唔夠人手，搞到有啲混亂啫😅
Book左夜晚7:30，一行5人來此食飯，雖然疫情反反覆覆，社交受限，大概是受了政府派錢5000蚊的刺激，晚上8點多，將軍澳這間‘海港酒家’依然人頭湧湧，餐台座無虛席！身為精明的消費者，我們考察menu，套餐？不貴，但不適合我們煙尖的為食者😅，決定每人撿一餸！於是，今晚餐單點如下：1）酸菜水煮龍躉件 HKD108. 賣相沒有味道好！雖然不是人人喜歡芫茜，但我覺得這個餸里的芫茜，絕對起了提鮮的作用！龍躉件過油燜熟，再浸於酸菜湯裡騰入味，端上餐台時，冒著熱氣…連湯帶魚，我自己就食左23件，意外的滿意！推薦！🌟2）黑松露滑蛋蝦仁 HKD88.還不錯，蝦仁新鮮又彈牙，滑蛋松嫩有質感，點點的黑松露負責幽幽的香氣，不錯👍3）花膠珍菌千層腐皮 HKD108. 👍🌟味厚汁濃，非常推薦👇腐皮：像大塊的煎豆腐，但比豆腐硬，像被壓扁的油炸鬼，索入了餸汁，酥而韌！秀珍菇：除了本身的菇香，腐皮的油香，也讓這菌類的味道更加豐富！花膠：此餸的價值所在～數量不多，體積不大，精髓之物。
由於本人不好花膠，留給同台食客珍惜品嚐😂4）蜜汁欖角骨 HKD88. 蜜汁的效果就是色澤油亮！感覺像一盤叉燒排骨，眾人皆說味不錯，好吧，應該不錯🤣5）避風塘炒麵 HKD128. menu上並無此項，但聽說有人曾在此食過此味，意猶未盡！於是，我們找來侍應問後廚是否能做？答曰：可以！要128銀。
OK，落單！未幾，送來如下一碟👇，試過：味道尚可，但沒有避風塘的炸蒜與乾辣椒的刺激，麵也不夠乾身，整體偏油，特別之處是麵頭撒了一些蟹黃粒用作提鮮～作為一碟炒麵，OK！避風塘？唔係！😂因為食客多，侍應忙，服務還算效率高，能及時為茶客加水，也勤於跑腿回應問答，對得起@13蚊的茶位費和10%服務費。
今日同阿爸阿媽去海港飲茶，開頭見唔到張早餐嘅特價點心紙。
以為冇特價點心啦，咁就有少少失望，點知個職員主動同我哋講有特價點心㗎😂我哋見到特價嘅夾點心都有好多款式價錢都好平，個蟹粉長腳蟹粉小籠包個味道係唔錯嘅，咁但係一籠得兩隻咁就唔係好抵食但係味道OK，黑金流沙包啲餡真係會流沙嘅，咁都好好食啦好濃郁啦啲餡，而我覺得最出色最令我滿意就係個燒賣啦，燒賣嗰啲蝦好新鮮啦同埋淡淡都係肉囉，好爽口呀啲蝦😋所以我之後如果起到身可以坐飲茶嘅話我可能都會翻返嚟海港到飲囉
突然間想飲茶，中午竟然唔使等位就可以直入，我哋四個人，酒樓俾咗張大枱我哋坐，比較大風，一定要帶外套。
寫咗點心紙，中午有特價點心紙，大概10分鐘先至有嘢食上枱，黑金流沙包，係我一直都推薦，今次冇失水準，繼續包軟，蛋黃心流沙，餡料足，上枱時熱辣辣。
小籠包，一籠有三件，唔推薦，小籠包皮十分厚，黐住咗個錫紙皮，肉汁唔多，個餡料亦都一般。
浸菜心，推薦，煮菜心個湯底好入味，菜心幼嫩，唔會好大條，容易食，份量多，抵食。
I ordered a takeaway roast pork and chicken rice for my father. The price is 32 and the portion is larger than similar shop.
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海港酒家餐廳詳細資料：
- 海港酒家地址: 將軍澳貿業路8號新都城中心1期2樓208號舖 Victoria Harbour Restaurant, Shop208,2/ F, M C P Central,8 Mau Yip Road, Tseung Kwan O
- 海港酒家電話: 27031860
- 海港酒家價錢: $101-200
- 分類: 粵菜,廣東,火鍋,點心,酒樓,咪嘥嘢食店,
- 座位: 350
- 付款: Visa,Master,現金,八達通,銀聯
- FB專頁: 海港酒家 Facebook
更多海港酒家相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在嘉潮閣酒樓內有任何傳播的風險，嘉潮閣酒樓在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳嘉潮閣酒樓除了遵守預防及控制疾病的相關規例，嘉潮閣酒樓同時建議採取以下措施*嘉潮閣酒樓 黃, 嘉潮閣酒樓 藍, (嘉潮閣酒樓 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
海港酒家在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內海港酒家應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳海港酒家建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
海港酒家餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳