榮記潮洲粉麵 西環
地址: 西環堅尼地城卑路乍路15G地下
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榮記潮洲粉麵推介
最近暴食得有點沉淪，體重上升了不少。惟有勤做gym力挽狂瀾，盡量用心志控制食慾，戒甩為食心癮。但世事總是事與願違，當做完gym,正在享受輕盈肚子空空的感覺，竟被幽幽香味迷惑我雙腳，不由自主走入一間傳統格局麵檔。迷迷糊糊坐下，望望餐牌，有少見的豬什，魚扎，墨鬚。不由分說就點了墨鬚米，心中安慰自己，米粉總比河粉低卡路里吧⋯⋯幾分鐘後，一碗熱騰騰的墨鬚米出場，急不及待喝一口清湯，好香蒜蔥味，咬一下墨鬚，鮮味大爆發，米粉伴隨銀芽，跟惹味清湯滑入口中，令我完全墮落於美味漩渦中。加點潮式辣椒油，蒜香辣味兼備，似乎令整碗米粉進入另一層次。減肥？控制飲食？卡路里控制？似乎已被一碗墨鬚米打敗了。雖然有點挫敗感，但如此優質美味卻換來心靈無限滿足。有時候滿足感就是來得這樣隨心。
西環榮記潮洲粉麵
| 餐廳分店 | 榮記潮洲粉麵 |
|---|---|
| 地區 | 西環 |
| 電話訂位 | 28185943 |
| 餐單 Menu | 潮州菜,粉麵,米線,雲吞,餃子, |
| 人氣指數 | 512 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
榮記潮洲粉麵訂位
榮記潮洲粉麵位於西環區，詳細地址是西環堅尼地城卑路乍路15G地下，餐廳寬敞座位數目共有25個。榮記潮洲粉麵幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐榮記潮洲粉麵餐單包括有潮州菜,粉麵/米線,雲吞/餃子等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 28185943 查詢訂座。榮記潮洲粉麵優惠
榮記潮洲粉麵 評價 相片
最近暴食得有點沉淪，體重上升了不少。
惟有勤做gym力挽狂瀾，盡量用心志控制食慾，戒甩為食心癮。
但世事總是事與願違，當做完gym,正在享受輕盈肚子空空的感覺，竟被幽幽香味迷惑我雙腳，不由自主走入一間傳統格局麵檔。
迷迷糊糊坐下，望望餐牌，有少見的豬什，魚扎，墨鬚。
不由分說就點了墨鬚米，心中安慰自己，米粉總比河粉低卡路里吧⋯⋯幾分鐘後，一碗熱騰騰的墨鬚米出場，急不及待喝一口清湯，好香蒜蔥味，咬一下墨鬚，鮮味大爆發，米粉伴隨銀芽，跟惹味清湯滑入口中，令我完全墮落於美味漩渦中。
加點潮式辣椒油，蒜香辣味兼備，似乎令整碗米粉進入另一層次。
減肥？控制飲食？卡路里控制？似乎已被一碗墨鬚米打敗了。
雖然有點挫敗感，但如此優質美味卻換來心靈無限滿足。
有時候滿足感就是來得這樣隨心。
如果你在西環，又想食潮洲粉麵，信我！去呢間，有一種味道你會感覺到的.我叫了魚皮鮫丶紫菜魚扎丶紫菜墨丸, 自己拼咗碗黎食，食過你會話「知我咩料啦」😎成功經營，保持水準👍🏻👍🏻
小時候在西環長大，很喜歡這麵店，今日有幸路過，看見店鋪仍在，但人已完全不同了，環境裝修已不用，但仍是那種葱香的味道。
小時候只愛吃它的墨魚丸，一於來碗紫菜墨魚丸河，河粉一定要堂食才美味，放久了就會變糊，墨魚丸雖然已沒有從前的好味，但仍比現在很多麵店好吃，仍然彈牙爽口，河粉上有小許葱和芹菜，得難得啊，紫菜沒有沙，湯底仍是以前的味道，另此店的辣椒油非常辣，落少少已夠開胃，好美味啊😍
好耐冇到西環走走，今天就到堅尼地城新海旁 看看海景、吹吹海風。
今天海旁的風很勁，真的很勁，但是有很多年靑的俊男美女在拍照，風中的美女，風中的俊男，大家都很享受。
風實在太勁，我急急腳便離開，真的受不了。
沿著卑路乍街走，一間以前常光顧的粉麵店仍在，現在除了潮州粉麵外 還有粥品供應。
我好喜歡他們的墨魚丸河，今天當然要懷舊一番。
個粉端上時已有陣陣的蒜香味，湯很熱，河粉很滑，墨魚丸結實彈牙，真是佳品。
魚旦河也很不錯，魚旦是不規則狀，不是機械唧出來的，有魚味，彈牙爽口，除了真的是好吃也帶上幾分懷念之情。
西環轉角位既一間粉麵，雖然唔係話最好食、有咩皇牌，但都係一間老字號，有佢存在既意義。
地膽叮叮食開就知咩係最好食，介紹左墨魚鬚、雙丸：豬肉丸同墨丸。
我地一行三人不約而同叫雙丸，我果個就係撈粗麵，哈哈。
我鍾意分開咁食。
再淨叫左一碗墨魚鬚，都唔錯既！ 留意番餐牌，好多唔同配搭，又有粥食添。
唔怪得之咁多老人家係度食，食完一個又一個，原來又清又好味又夠多選擇，好過自己煮啦。
令我最印象深刻既就係依度地方細細竟然有廁所。
事關我有D事所以忍住冇去廁所，黎度依度果然暢快暢快，再慢慢品嚐粉麵。
我希望Daisy都可以好似依一間老字號一樣，雖然裝修陳舊，但格局四正；味道平凡，但留得住人心；偶有失手偏差，但好快就重整旗鼓。
你快D好番，我帶你食好味既。
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榮記潮洲粉麵餐廳詳細資料：
- 榮記潮洲粉麵地址: 西環堅尼地城卑路乍路15G地下 Wing Kee Snack Shop, G/ F,15 G Belcher's St, Kennedy Town, Western District
- 榮記潮洲粉麵電話: 28185943
- 榮記潮洲粉麵價錢: $50以下
- 分類: 潮州菜,粉麵,米線,雲吞,餃子,
- 座位: 25
- 付款: 現金
- FB專頁: 榮記潮洲粉麵 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Emack & Bolio’s內有任何傳播的風險，Emack & Bolio’s在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Emack & Bolio’s除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Emack & Bolio’s同時建議採取以下措施*Emack & Bolio’s 黃, Emack & Bolio’s 藍, (Emack & Bolio’s 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
榮記潮洲粉麵在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內榮記潮洲粉麵應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳榮記潮洲粉麵建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
榮記潮洲粉麵餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳