奇華餅家 元朗
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奇華餅家推介
小時候最喜歡的節日是農曆新年，因為𢭃利是最開心，但人越大，看法就不同了....很想一家人邊欣賞着又圓又大的月亮，邊嘆茶吃月餅，在月亮下團團圓圓一起快樂，今時今日最喜歡就是中秋節！雖然今年中秋節奇華餅家換上「傳統之美」新口號, 但之前「一起快樂」的口號仍留在我心裏, 一直提醒我每年必要回家跟兩老相聚, 也要一起品嚐最喜歡的奇華月餅, 今年也不例外。家人已一早預備了幾款月餅待我回家一起共享, 真窩心! 雖還未到正日, 但我已忍不住了…… ***************************嘩! 超可愛的熊貓又出現啦! 奇華今年繼續與海洋公園合作，創出兩款設計獨特的月餅禮盒，今年仲唔止熊貓添，牠還拉埋幾位動物朋友跟大家齊賀中秋。第一時就拿起這個精選迷你熊貓月餅燈籠禮盒Assorted Mini Panda Mooncake Gift Box ($155)研究一番，設計極富心思，別以為只是外表設計成燈籠咁簡單，原來內裏還配備LED燈，能在漆黑中發亮，更添氣氛。內有四個傳統口味月餅，迷你蛋黃純白蓮蓉月和迷你蛋黃豆沙月各兩個，每個都印上熊貓的樣子。傳統口味配上現代的外表，創意十足。先嚐了一個迷你蛋黃純白蓮蓉月 Mini White Lotus Seed Paste Mooncake with Yolk，其餘留待正日再慢慢品嚐。把其切開，刀子已沾上蛋黃油，圓碌碌的蛋黃 金黃亮澤，充滿油香，清甜幼滑的蓮蓉 配上鹹香的咸蛋黃，一向是最佳拍檔，是奇華經典作之一，又怎能錯過。另一款是迷你熊貓奶皇月餅禮盒Mini Panda Custard Mooncake Gift Box ($138)，以一個小巧精美的手提鐵箱設計，加上四隻肥嘟嘟的大頭動物齊齊出場，不單止能逗細路仔發笑，連大人見到都開心。內有兩款奶皇月餅，一啡一黃，分別是迷你朱古力奶皇月餅 Mini Chocolate Custard Mooncake 和迷你蛋黃奶皇月Mini Egg Custard Mooncake 各兩個，同樣印上熊貓的樣子，超級可愛！老爸話這個手提小鐵箱岩晒孫仔載玩具，而熊貓樣子的月餅他也必喜歡，所以要留給他。噢！咁咪無得食，嗚嗚...***************************可愛得意的熊貓在奇華餅店出沒當然不出奇，它已深入民心，但今年竟發現另一個卡通人物出現，大家知道是誰嗎？登登登....就是姆明一家，不但有新鮮感，設計亦很獨特。迷你姆明奶皇月餅禮盒Mini Moomin Custard Mooncake Gift Box ($165)外形是一間色彩繽紛的三層卡通小屋，藍色的屋身配上紅色的屋頂，裏面住着姆明一家，各個悠閒自得，住得舒適，如我也能擁有一間一模一樣就好啦！屋子放了迷你朱古力奶皇月和迷你蛋黃奶皇月各兩個，兩啡兩黃，均印有可愛的姆明樣子，更加吸引人。同樣品嚐之前焗一焗，香氣四溢，極之誘人。先嚐蛋黃奶皇月 Egg Custard Mooncake，色澤黃金的薄餅皮包着厚厚的鮮橙色奶皇饀，散發着濃郁的奶香和蛋黃香，味道香濃，幼滑的奶皇饀混入細細粒的鹹蛋黃，多份咬口之餘，亦更添鹹香，非常美味。而今年的朱古力奶皇月 Chocolate Custard Mooncake 就換埋朱古力餅皮，朱古力味 更濃郁，香濃的朱古力味帶點甘苦，香甜而不膩，怕朱古力甜膩的老媽亦大讚其甜度剛好，真是老少咸宜。***************************還記得上年全家都對兩款醇茶奶皇月餅讚口不絕, 所以今年要再回味一下, 果然仍是教人回味。醇茶奶皇禮盒 Tea Custard Mooncake ($188/8個)同樣以一個印上一隻跳脫的線條兔子墨綠色盒子盛載，不過今年換上方形盒，收藏更方便。跟着盒內食法指引將其放入小焗爐以150度加熱約10分鐘，取出後放涼12分鐘，熱烘烘之餘，茶味更加之香濃，濃香撲鼻，大大提升它們的吸引力，怎能忍得住口呢？一盒兩種口味, 每款各四個, 分別有伯爵茶奶皇月 和茉莉香片奶皇月, 各印上 "茶"字, 具代表性。先嚐我喜歡的伯爵茶奶皇月 Earl Grey Tea Custard Mooncake，經焗熱後，金黃的餅皮 變得香脆鬆化，而饀料則變得軟身幼滑，還混入了幼細的茶葉碎屑，吃得更滋味! 啖啖伯爵茶香，入口甘香甜美，馥郁醇厚的茶味依舊令人陶醉。至於茉莉香片奶皇月 Jasmine Tea Custard Mooncake 味道較前者清醇，散發着淡淡的茉莉 幽香，不知是否人大了，清淡微甜更合口味，今年茉莉香片口味更勝一籌！***************************兩老雖然很喜歡剛才所吃的奶皇系列月餅，但老人家始終覺得傳統月餅是不能少。奇華餅家在食品上不斷改進，用料多以健康為主出發，這盒十五年陳皮豆沙貢餅 Red Bean Paste Pastry with 15YearsOld Mandarin Peel ($288/8個)就是其中一款代表作，選用了可理氣健脾和清肺潤喉的陳皮，是養生的最佳之選。以一個紅配黑色的盒子盛載，封面壓了一個金色貢餅圖案，打開盒蓋，還有一張設計精美的簡介咭，相當高貴得體，絕對是送禮的佳品。一盒八個，每個均配有個透明蓋子，以免弄花表面，真細緻！貢餅 的外貌如花朵般，中心鋪上金箔 作為花蕊，更顯矜貴。不止外表吸引，一把它分半便聞陣陣陳皮香，見到薄薄的餅皮包着滿滿的陳皮豆沙饀，令人垂涎！簡介咭上註明選用新會十五年遠年陳皮 配天津頂級紅豆，味道果然零舍不同。入口軟滑，充滿紅豆 的香甜，繼而滲出陳皮 的甘香，陳皮味留在口腔，餘韻悠長，教人回味，兩老大為讚賞。人大了, 幾年來都沒有玩燈籠, 但今年有個迷你熊貓月餅燈籠, 在中秋節正日便可一邊玩它, 一邊賞月, 再齊齊嘆茶吃月餅, 到時相信連兩老會返老還童, 也忍不住拿起這個熊貓燈籠來玩, 哈! 真是很想快點到中秋節, 能一起快樂過中秋最我每年最期待的。
元朗奇華餅家
| 餐廳分店 | 奇華餅家 |
|---|---|
| 地區 | 元朗 |
| 電話訂位 | 24433848 |
| 餐單 Menu | 港式,麵包店,唐餅, |
| 人氣指數 | 327 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
奇華餅家訂位
奇華餅家位於元朗區，詳細地址是元朗教育路1號元朗千色匯地下7號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。奇華餅家幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐奇華餅家餐單包括有港式,麵包店,唐餅等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 24433848 查詢訂座。奇華餅家優惠
奇華餅家 評價 相片
小時候最喜歡的節日是農曆新年，因為𢭃利是最開心，但人越大，看法就不同了....很想一家人邊欣賞着又圓又大的月亮，邊嘆茶吃月餅，在月亮下團團圓圓一起快樂，今時今日最喜歡就是中秋節！雖然今年中秋節奇華餅家換上「傳統之美」新口號, 但之前「一起快樂」的口號仍留在我心裏, 一直提醒我每年必要回家跟兩老相聚, 也要一起品嚐最喜歡的奇華月餅, 今年也不例外。
家人已一早預備了幾款月餅待我回家一起共享, 真窩心! 雖還未到正日, 但我已忍不住了…… ***************************嘩! 超可愛的熊貓又出現啦! 奇華今年繼續與海洋公園合作，創出兩款設計獨特的月餅禮盒，今年仲唔止熊貓添，牠還拉埋幾位動物朋友跟大家齊賀中秋。
第一時就拿起這個精選迷你熊貓月餅燈籠禮盒Assorted Mini Panda Mooncake Gift Box ($155)研究一番，設計極富心思，別以為只是外表設計成燈籠咁簡單，原來內裏還配備LED燈，能在漆黑中發亮，更添氣氛。
內有四個傳統口味月餅，迷你蛋黃純白蓮蓉月和迷你蛋黃豆沙月各兩個，每個都印上熊貓的樣子。
傳統口味配上現代的外表，創意十足。
先嚐了一個迷你蛋黃純白蓮蓉月 Mini White Lotus Seed Paste Mooncake with Yolk，其餘留待正日再慢慢品嚐。
把其切開，刀子已沾上蛋黃油，圓碌碌的蛋黃 金黃亮澤，充滿油香，清甜幼滑的蓮蓉 配上鹹香的咸蛋黃，一向是最佳拍檔，是奇華經典作之一，又怎能錯過。
另一款是迷你熊貓奶皇月餅禮盒Mini Panda Custard Mooncake Gift Box ($138)，以一個小巧精美的手提鐵箱設計，加上四隻肥嘟嘟的大頭動物齊齊出場，不單止能逗細路仔發笑，連大人見到都開心。
內有兩款奶皇月餅，一啡一黃，分別是迷你朱古力奶皇月餅 Mini Chocolate Custard Mooncake 和迷你蛋黃奶皇月Mini Egg Custard Mooncake 各兩個，同樣印上熊貓的樣子，超級可愛！老爸話這個手提小鐵箱岩晒孫仔載玩具，而熊貓樣子的月餅他也必喜歡，所以要留給他。
噢！咁咪無得食，嗚嗚...***************************可愛得意的熊貓在奇華餅店出沒當然不出奇，它已深入民心，但今年竟發現另一個卡通人物出現，大家知道是誰嗎？登登登....就是姆明一家，不但有新鮮感，設計亦很獨特。
迷你姆明奶皇月餅禮盒Mini Moomin Custard Mooncake Gift Box ($165)外形是一間色彩繽紛的三層卡通小屋，藍色的屋身配上紅色的屋頂，裏面住着姆明一家，各個悠閒自得，住得舒適，如我也能擁有一間一模一樣就好啦！屋子放了迷你朱古力奶皇月和迷你蛋黃奶皇月各兩個，兩啡兩黃，均印有可愛的姆明樣子，更加吸引人。
同樣品嚐之前焗一焗，香氣四溢，極之誘人。
先嚐蛋黃奶皇月 Egg Custard Mooncake，色澤黃金的薄餅皮包着厚厚的鮮橙色奶皇饀，散發着濃郁的奶香和蛋黃香，味道香濃，幼滑的奶皇饀混入細細粒的鹹蛋黃，多份咬口之餘，亦更添鹹香，非常美味。
而今年的朱古力奶皇月 Chocolate Custard Mooncake 就換埋朱古力餅皮，朱古力味 更濃郁，香濃的朱古力味帶點甘苦，香甜而不膩，怕朱古力甜膩的老媽亦大讚其甜度剛好，真是老少咸宜。
***************************還記得上年全家都對兩款醇茶奶皇月餅讚口不絕, 所以今年要再回味一下, 果然仍是教人回味。
醇茶奶皇禮盒 Tea Custard Mooncake ($188/8個)同樣以一個印上一隻跳脫的線條兔子墨綠色盒子盛載，不過今年換上方形盒，收藏更方便。
跟着盒內食法指引將其放入小焗爐以150度加熱約10分鐘，取出後放涼12分鐘，熱烘烘之餘，茶味更加之香濃，濃香撲鼻，大大提升它們的吸引力，怎能忍得住口呢？一盒兩種口味, 每款各四個, 分別有伯爵茶奶皇月 和茉莉香片奶皇月, 各印上 "茶"字, 具代表性。
先嚐我喜歡的伯爵茶奶皇月 Earl Grey Tea Custard Mooncake，經焗熱後，金黃的餅皮 變得香脆鬆化，而饀料則變得軟身幼滑，還混入了幼細的茶葉碎屑，吃得更滋味! 啖啖伯爵茶香，入口甘香甜美，馥郁醇厚的茶味依舊令人陶醉。
至於茉莉香片奶皇月 Jasmine Tea Custard Mooncake 味道較前者清醇，散發着淡淡的茉莉 幽香，不知是否人大了，清淡微甜更合口味，今年茉莉香片口味更勝一籌！***************************兩老雖然很喜歡剛才所吃的奶皇系列月餅，但老人家始終覺得傳統月餅是不能少。
奇華餅家在食品上不斷改進，用料多以健康為主出發，這盒十五年陳皮豆沙貢餅 Red Bean Paste Pastry with 15YearsOld Mandarin Peel ($288/8個)就是其中一款代表作，選用了可理氣健脾和清肺潤喉的陳皮，是養生的最佳之選。
以一個紅配黑色的盒子盛載，封面壓了一個金色貢餅圖案，打開盒蓋，還有一張設計精美的簡介咭，相當高貴得體，絕對是送禮的佳品。
一盒八個，每個均配有個透明蓋子，以免弄花表面，真細緻！貢餅 的外貌如花朵般，中心鋪上金箔 作為花蕊，更顯矜貴。
不止外表吸引，一把它分半便聞陣陣陳皮香，見到薄薄的餅皮包着滿滿的陳皮豆沙饀，令人垂涎！簡介咭上註明選用新會十五年遠年陳皮 配天津頂級紅豆，味道果然零舍不同。
入口軟滑，充滿紅豆 的香甜，繼而滲出陳皮 的甘香，陳皮味留在口腔，餘韻悠長，教人回味，兩老大為讚賞。
人大了, 幾年來都沒有玩燈籠, 但今年有個迷你熊貓月餅燈籠, 在中秋節正日便可一邊玩它, 一邊賞月, 再齊齊嘆茶吃月餅, 到時相信連兩老會返老還童, 也忍不住拿起這個熊貓燈籠來玩, 哈! 真是很想快點到中秋節, 能一起快樂過中秋最我每年最期待的。
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奇華餅家餐廳詳細資料：
- 奇華餅家地址: 元朗教育路1號元朗千色匯地下7號舖 Kee Wah Bakery, Shop7, G/ F, Kolour Yuen Long,1 Kau Yuk Road, Yuen Long
- 奇華餅家電話: 24433848
- 奇華餅家價錢: $50以下
- 分類: 港式,麵包店,唐餅,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 奇華餅家 Facebook
更多奇華餅家相關資料:
香港餐廳2023推介03月
為減低冠狀病毒病在阿旦小食內有任何傳播的風險，阿旦小食在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳阿旦小食除了遵守預防及控制疾病的相關規例，阿旦小食同時建議採取以下措施*阿旦小食 黃, 阿旦小食 藍, (阿旦小食 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
奇華餅家在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內奇華餅家應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳奇華餅家建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
奇華餅家餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳