尚品廚房 元朗
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尚品廚房推介


很到食評家推介此店,而且賣相都不錯,便決定和爸爸、媽媽和衛斯里黎試新野。餐廳乃典型茶餐廳格局,枱與枱不算太逼而且光猛點了四樣小菜:1. 黑醋脆皮豆腐2. 蒜蓉炒菜3. 口水雞(汁另上)4. 香醋骨黑醋脆皮豆腐從賣相可見,比普通茶餐廳較有花心思去擺設,豆腐果真皮脆內嫩!令人一嚐愛上,小妹和媽媽的大愛!而且橙色的不是芒果不是菠蘿,而是浸過醋的雪梨!吃下去沒有醋的酸,反而突出了雪梨的甜!很特別!蒜蓉炒菜雖已事先叫少油,但略嫌還是太多油,而且份量太少,不足四人分享口水雞(汁另上)爸爸忌酸嗜辣,所以特意點了口水雞,但媽媽不吃辣,故餐廳亦很細心的另上汁液!而且知道媽媽不吃辣後更主動提供沙薑汁以作調味!而味道上,雞味不太突出,小妹略嫌雞肉有點嚡口黑醋鳳梨骨香噴噴的香醋骨,一碟六件,先炸過的豬仔骨沾上香醋汁液去炆,令每啖肉充滿肉香和醋香,送飯佳品四樣小菜過後,可見店內小菜份量較小,大食家族又點夠呢?另追加了「西蘭花炒豬頸肉」和另一碟已忘記名字的小菜(抱歉未有拍照),雖然食物味道是不賴,只是份量真的太小,相對價格較高。與平常小妹一家的飯堂相比,味道和價錢還是飯堂略勝一籌。再見了,尚品


元朗尚品廚房
餐廳分店 | 尚品廚房 |
---|---|
地區 | 元朗 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 港式,川菜,四川,火鍋,中菜館, |
人氣指數 | 431 |
價錢幾錢 | $51-100 |
尚品廚房訂位
尚品廚房位於元朗區,詳細地址是元朗又新街31-51號富祐閣地下7B-3號舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。尚品廚房幾錢?價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單,早餐午餐晚餐尚品廚房餐單包括有港式,川菜,(四川),火鍋,中菜館等美食,付款方式有現金付款。尚品廚房優惠
尚品廚房 評價 相片
很到食評家推介此店,而且賣相都不錯,便決定和爸爸、媽媽和衛斯里黎試新野。
餐廳乃典型茶餐廳格局,枱與枱不算太逼而且光猛點了四樣小菜:1. 黑醋脆皮豆腐2. 蒜蓉炒菜3. 口水雞(汁另上)4. 香醋骨黑醋脆皮豆腐從賣相可見,比普通茶餐廳較有花心思去擺設,豆腐果真皮脆內嫩!令人一嚐愛上,小妹和媽媽的大愛!而且橙色的不是芒果不是菠蘿,而是浸過醋的雪梨!吃下去沒有醋的酸,反而突出了雪梨的甜!很特別!蒜蓉炒菜雖已事先叫少油,但略嫌還是太多油,而且份量太少,不足四人分享口水雞(汁另上)爸爸忌酸嗜辣,所以特意點了口水雞,但媽媽不吃辣,故餐廳亦很細心的另上汁液!而且知道媽媽不吃辣後更主動提供沙薑汁以作調味!而味道上,雞味不太突出,小妹略嫌雞肉有點嚡口黑醋鳳梨骨香噴噴的香醋骨,一碟六件,先炸過的豬仔骨沾上香醋汁液去炆,令每啖肉充滿肉香和醋香,送飯佳品四樣小菜過後,可見店內小菜份量較小,大食家族又點夠呢?另追加了「西蘭花炒豬頸肉」和另一碟已忘記名字的小菜(抱歉未有拍照),雖然食物味道是不賴,只是份量真的太小,相對價格較高。
與平常小妹一家的飯堂相比,味道和價錢還是飯堂略勝一籌。
再見了,尚品
還記得大半年前來到元朗,尚品廚房還是新開店子,如今十月已經差不多過了一半,突然間又想到這裡,於是便相約友人到來午餐。
其實在午餐吃個小菜,已不再是酒樓的專利,尚品廚房除了提供早餐,午市套餐,粉麵碟頭飯,甚至小菜,已經是應有盡有。
今次再來,餐廳環境不再多說,今次卻又嚐試一下它另外的招牌菜。
友人依然點選了今天的午市套餐-豉汁蒸鯇魚。
從蒸魚看來賣相不俗,豉汁放在鯇魚身上。
友人說;鯇魚蒸得恰到好處,並沒有太多魚骨,而且夠滑溜和很夠味道。
在下只是聽友人說明蒸魚的味道而言。
套餐附上例湯和餐飲,當中的例湯不知道其味道如何。
在下點了黑醋鳳梨骨,鳳梨骨顏色鮮艷,橙紅色的鳳梨骨配上橙色的梨子。
吃一口鳳梨骨,半肥瘦的排骨質感幾滑,絕不嚡口或太靭,而且酸甜度適中,是一道幾醒胃的菜式。
雖然肉排是經過油炸,但卻依然軟腍,米飯粒粒分明,沒有稀爛。
凍奶茶茶味充足,對比上次提升了不少,淡奶和茶的比例適中,回甘度充足,是一杯較好的奶茶。
今次嚐試的小菜依然美味,奶茶亦進步不少呢!
老公放工想行行元朗的玩具舖,可惜太夜好多都已經收舖。
行下行下,見到呢間好似唔錯,唔知員工定老闆娘又不斷咁招喚我地,又有卡位,好啦,入去試試。
有電視睇,岩岩做緊獎門人,可以電視撈飯。
員工介紹我地食雞煲,可惜我唔食辣同埋我覺得入面冷氣唔夠。
一定會食到出哂汗,所以無叫到。
叫左涼伴海蜇,不過唔記得影相一半凍青瓜一半海蜇,海蜇有啲辣,但我都仲接受到。
諗住食番凍青瓜解辣,但點知青瓜仲辣過海蜇,凍青瓜不應該是辣吧!這個黑醋豆腐是我點的,我好鍾意食炸豆腐,但唔係度度炸得好食。
呢度唔錯,皮夠脆唔會太厚,豆腐夠滑,可惜係入面無咩味,要不斷點醋食先得。
如果入面都有椒鹽味就非常之正。
仲有橙色既一舊舊,起初以為係紅蘿蔔,望真D又唔似,於是我就放入口試下。
我形容佢係有橙味既蘋果,哈哈!其實係用醋醃過既雪梨,呢個係老公食用話番俾我聽。
特別係既特別,估唔到配菜都咁有心思,但醋味實在太濃,好嗆喉,所以只係食左一啖試過就算。
諗唔到叫咩就叫沙薑雞試下,雞幾滑唔錯,不過我覺得好得都係骨,無咩肉。
同埋雞唔夠入味,又係要狂點醬食。
我地本來諗住食第二間既籠食菜心,誤打誤撞入左黎食,竟然見到呢到都有籠仔,仲要係老公最鍾意既蒸肉食,一定要食啦!我覺得呢個係最好食,用荷葉墊底蒸魷魚肉餅。
一拎出黎香到不得了,隔離枱都要望下係咩咁香。
個面有好多魷魚,唔似其他舖頭一粒都搵唔到,岩岩好唔會太韌,少少咸香,同肉餅絶配。
我幾鍾意佢既肉餅質地,食到一舊舊肉,好味!值得一試!
今日同爸爸行經元朗諗住食個下午茶餐,坐下後我叫左個麵餐,爸爸叫左個豬扒包餐,個包嚟到時,爸爸話咬唔到,我拎刀叉比佢用後諗住切嚟食到,點知爸爸一咬落去個口就「損」左流血,我於是就試下,豬扒食到,但係個麺包確係咬唔入,希望有所改善!
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尚品廚房餐廳詳細資料:
- 尚品廚房地址: 元朗又新街31-51號富祐閣地下7B-3號舖 尚品廚房, Shop7 B-3, G/ F, Full Yau Court,31-51 Yau San Street, Yuen Long
- 尚品廚房電話:
- 尚品廚房價錢: $51-100
- 分類: 港式,川菜,四川,火鍋,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 尚品廚房 Facebook
更多尚品廚房相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在龍華開心美食內有任何傳播的風險,龍華開心美食在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳龍華開心美食除了遵守預防及控制疾病的相關規例,龍華開心美食同時建議採取以下措施*龍華開心美食 黃, 龍華開心美食 藍, (龍華開心美食 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
尚品廚房在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內尚品廚房應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳尚品廚房建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
尚品廚房餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳