加太賀 紅磡
地址: 紅磡崇潔街37號地下
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加太賀推介
加太賀作為一間日本料理店，可算是抵食夾大件，特別是那個$128 套餐，值得一試。
紅磡加太賀
| 餐廳分店 | 加太賀 |
|---|---|
| 地區 | 紅磡 |
| 電話訂位 | 27646436 |
| 餐單 Menu | 日本菜,壽司,刺身,咪嘥嘢食店, |
| 人氣指數 | 373 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
加太賀訂位
加太賀位於紅磡區，詳細地址是紅磡崇潔街37號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。加太賀幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐加太賀餐單包括有日本菜,壽司/刺身,咪嘥嘢食店等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 27646436 查詢訂座。加太賀優惠
加太賀 評價 相片
加太賀記得以非常出名，成日係某三色台見到佢地既廣告，順便比佢地宣傳一下自己。
最常人地提起口邊就係某某名星獲得二萬件花之戀壽司，心諗而家食完未呢？笑話一則。
講翻正題，今日同朋友係紅磡做野。
撞正lunch時段食飯，嘩成個紅磡都好多好多人，排曬隊。
同同事有理無理就入左呢間餐廳，心諗今日就食貴啲啦（因為印象中都算貴）。
點知一入到去睇睇餐牌，個lunch又唔算貴，我點左個魚生飯份量都正常，叫佢加飯佢地都肯既。
整體黎講不過不失，有機會要試下晚餐可能有驚喜。
今時今日有咁多同價錢既日本餐廳可以選擇，呢間真係大不如前。
可能太早下午六點去食無客人,所以侍應都冇咩人~ 今次叫左壽司，餃子同串燒, 食物的確大件，但味道真的一般, 最好味應該係支sake….
「本輯節目獎品獎金非常豐富，其中包括：加太賀日式和風料理送出花之戀壽司20,000件及獎金總值港幣$610,000」，相信好多人都有聽過呢段對白，但係好多人好似我咁未正式食過加太賀，甚至連加太賀喺邊都唔知。
咁啱有公事要去土瓜灣走一轉，搞掂之後喺啟岸個地盤側邊條後巷順便食埋飯先返公司，行入少少見有間日本嘢，間嘢叫「加太賀」，心諗原來真係有加太賀呢間餐廳，我仲以為係個都市傳說。
既然都嚟到咁就試埋先走啦。
其實如果就咁食個午市套餐唔算貴，50蚊就有碗飯或者麵，不過我就係想試下個花之戀，點知兩件壽司仲貴過碟飯，唔理啦照嗌啦。
午市套餐我叫咗個「蒲燒鰻魚炒飯」，跟餐送碗味增湯。
炒飯嘅鰻魚比想像中多，但係同時青豆比想像中多好多，仲要係最難食嘅急凍青豆，所以扣咗啲分。
呢兩件花之戀要60蚊，舊壽司好大件，一啖呑唔晒，除咗大件同貴冇乜特別。
總結，比想像中普通。
會唔會翻食？唔會。
其實加太賀我小時候也來吃過，之前見到那些裝修相當暗，而且外面有一些武士彷彿像真人一樣，看起來是有點恐怖，不過現在的裝修變化算是大，光猛了很多，但是榻榻米仍然存在。
相信已經有好長時間沒有來到這裡品賞，本身打算吃海陸空及串燒那些食物，但其實看完餐牌你會被那些套餐所吸引，畢竟價錢也算是比較昂貴。
因此我們叫了一個四人餐，但是萬萬沒想到，食物份量也相當多。
刺身船及壽司都是假設四人份，三文魚算是比較厚肉，但是花之戀之類的產品吃起來也是比較普通，沒有什麼驚艷的感覺，不排除是外面實在太多日本餐廳的選擇。
之後來了幾個小食及沙律，老實說，有了芝麻醬（或者叫胡麻醬）的沙律基本上無得輸，就連不是那麼愛好素食的我們也吃了不少，但亦因為這樣發現了四人餐的份量問題。
當他們上了炒飯、豆腐及天婦羅之後，我才發現他們的份量絕對不是玩笑，相信如果四個人也是成年人或者比較大食一點，可能只好剛剛足夠，所以對於一家人來說吃起來比較吃力，只能打包。
最後，他們也有甜品雪米糍送給我們，真是滿滿回憶～不過價錢還算是比較昂貴，但是相比之下，那個份量是相當大滿足，而且有一些食物或者整體的環境都是相當有那種日本風，與其他日本餐廳不太一樣。
加太賀，我幫襯咗十多年，三文魚水準始終如一。
刺身高質，新鮮及厚切，108蚊有7塊。
另外我柯打咗竹筒冷麵，同以往唔同，上冷麵時不再用竹筒上，d汁味道同以往比淡咗好多，以前好食d。
但疫情下，只有我一枱，坐得好舒適。
您對於紅磡餐廳「加太賀」有何comment？
加太賀餐廳詳細資料：
- 加太賀地址: 紅磡崇潔街37號地下 Katiga Japanese Food Shop, 37 Sung Kit Street, Hung Hom
- 加太賀電話: 27646436
- 加太賀價錢: $201-400
- 分類: 日本菜,壽司,刺身,咪嘥嘢食店,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯
- FB專頁: 加太賀 Facebook
更多加太賀相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Youni內有任何傳播的風險，Youni在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Youni除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Youni同時建議採取以下措施*Youni 黃, Youni 藍, (Youni 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
加太賀在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內加太賀應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳加太賀建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
加太賀餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳