榮來樓 元朗
地址: 元朗西裕街9號地下
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榮來樓推介


元朗好多大排檔,通常幾間排埋一齊, 呢一間喺巷仔唯一一間。都好熱鬧,但相對就冇咁擠擁,所以揀呢間。啤酒$33價錢ok!叫的餸菜好快送上,有炸大腸,是招牌骨,西蘭花炒花枝片。西蘭花炒枝片,另外附上蝦醬,花枝片爽口,西蘭花炒得剛剛好,唔會太硬亦都唔會太棯,入邊有少少韮黃和中芹,所以炒得都很向香口。炸大腸,外皮脆脆地,乳豬口感,切得都幾方便入口,點甜醬,好味,冇臭豬腸味,下邊墊住菠蘿,但應該用水沖過,所以菠蘿比較淡味。豉椒排骨,排骨好多,好惹味,入邊有三色椒冬菇炒!正兩人$319,加一碗白飯。接受支付寶消費卷!


元朗榮來樓
餐廳分店 | 榮來樓 |
---|---|
地區 | 元朗 |
電話訂位 | 24746228 |
餐單 Menu | 港式,火鍋,中菜館, |
人氣指數 | 433 |
價錢幾錢 | $51-100 |
榮來樓訂位
榮來樓位於元朗區,詳細地址是元朗西裕街9號地下,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。榮來樓幾錢?價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單,早餐午餐晚餐榮來樓餐單包括有港式,火鍋,中菜館等美食,付款方式有現金付款,Booking網上訂位可以電話致電 24746228 查詢訂座。榮來樓優惠
榮來樓 評價 相片
元朗好多大排檔,通常幾間排埋一齊, 呢一間喺巷仔唯一一間。
都好熱鬧,但相對就冇咁擠擁,所以揀呢間。
啤酒$33價錢ok!叫的餸菜好快送上,有炸大腸,是招牌骨,西蘭花炒花枝片。
西蘭花炒枝片,另外附上蝦醬,花枝片爽口,西蘭花炒得剛剛好,唔會太硬亦都唔會太棯,入邊有少少韮黃和中芹,所以炒得都很向香口。
炸大腸,外皮脆脆地,乳豬口感,切得都幾方便入口,點甜醬,好味,冇臭豬腸味,下邊墊住菠蘿,但應該用水沖過,所以菠蘿比較淡味。
豉椒排骨,排骨好多,好惹味,入邊有三色椒冬菇炒!正兩人$319,加一碗白飯。
接受支付寶消費卷!
首先要講嘅係...上菜真係好慢😂約左班fds聚舊,我已經遲到左半個鐘先到,但黎到仲要等多十分鐘左右先有第一碟餸到😂好普通嘅西檸雞,味道偏酸,第一啖食..酸到面容扭曲左一下~好普通嘅咕嚕肉~ 完唔入味既魚香茄子煲...毫無惹味既感覺椒鹽炸豆腐...一個無味嘅炸豆腐,表面無椒鹽既咸香味...金沙鮮蝦!本身食落幾道菜都有啲失望,但估唔到依道菜有驚喜!d蝦隻隻好大隻又厚肉,肉質食落厚實,感覺係新鮮靚蝦~而外皮炸得香脆,食落亦好有咸蛋黃既金香、咸酥既感覺!依度菜真係煮得有返d水準,抵讚👍🏻冷盤豬手~本身見佢上菜甘慢,諗住叫個冷盤會快啲...但估唔到係最後先到~ 食落又係好鬼普通~總括,食物水準好普通,但空間闊落,都適合一大班人吹吹水坐下既~
是日即興叫呢間餐廳既外賣叫左椒鹽鮮魷、蜜餞薯仔炒牛柳粒、涼瓜炆排骨、鹹蛋時菜肉片湯四個餸。
半個鐘都唔洗就有得食。
菜準備得非常有效率。
以為外賣份量都係細份,但佢全部都好大碟好足料!自己好鐘意個鹹蛋時菜肉片湯,有少少似胡椒豬肚湯嘅味道,入面都好足料,大大塊肉片、木耳同芥菜。
涼瓜炆排骨份量係好大碟,食極都仲有好多排骨。
椒鹽鮮魷既盒就好細心咁界左個角,黎到都無”淋”哂。
個椒鹽鮮魷又係非常新鮮 喊味同炸既程度都岩岩好
自搬進美食天堂的元朗後, 我們愛吃的本色日益倡獗,住家飯變得愈來愈沒必要了!元朗之大、食肆之多,令我們的美食清單,尚有不少未曾到訪的食店!「榮來樓」在一條後巷內,每每經過其吸煙區的用餐範圍,情況多是爆滿的,所以引來我們的關注!而在吸煙用餐區對面的正門,門口擺放著魚頭、活魚、螃蟹等海鮮,至於室內的環境,第一次踏足店內是剛過的星期六,後來星期日也與友人一同到訪,一去便連續兩天,停不了。
沒錯,環境是絕對的街坊格局,除地下三四張檯外、還有可設置大約六、七張檯的一樓,總括而言地方不大,正因為食物水準出乎意料的好,所以在沒有拍環境照前,便不急及待跟大家分享!星期六晚首先來個剁椒魚頭 (HK$188) 刺激一下!魚頭分大和小,我們兩口子就要了一個小的。
魚頭非常新鮮,焦點的剁椒不算辣,但調味做得挻順喉,故老公吃得十分開懷;除了不太辣,魚頭也放上大量蒜蓉和香蔥相伴,香氣十足,加上酸香微辣的剁椒,非常惹味!難得平日不愛蔥的我,也覺剁椒、蒜和蔥的組合來得超香、超美味,老公更用魚汁剁椒來拌飯,吃得多滋味,無疑剁椒汁做得不錯,愛辣的朋友可在下單時要求加辣!不過,吃過剁椒滋味後,小人的心還是作聳,幸好一點口乾的感覺也沒有,將小人完全擊退!在外吃西蘭花,西蘭花口感通常過軟、多油,兼無味,不過「榮來樓」的西蘭花花枝片 (HK$78) 卻令我滿心歡喜!西蘭花是我喜歡的爽感,而且多汁入味,絕對沒有淡寡及爆油的情況,味道吸引!而花枝片也新鮮,當中亦配備橙籠椒、雲耳、韮王、唐芹等同炒!我特別喜歡浸菜,不過浸菜的成敗,大多取決於所用的上湯!這道蝦乾魚滑白菜 (HK$88) 的上湯呈淺米黃色調,入口來得濃淡適中和味道自然,湯汁被爽口的白菜吸收,入味之餘亦有菜香。
第一次嘗試帶殻的蝦乾,淡淡的鹹鮮和輕甜,相信蝦乾為上湯貢獻了不少鮮味!而魚肉則彈牙無腥,唯質感鬆一點會更理想!星期日晚遊行完畢返回元朗用膳,我們又想到「榮來樓」!友人點來了邪惡的炸豬大腸 (HK$78)!很久沒嚐豬大腸了,酥脆的腸皮夾雜軟彈的腸璧,脂香滿溢,但又不會滿口油,感覺不錯!沾上酸汁,活現久遺了的炸大腸滋味,友人也十分滿意!鹽焗雞和薯仔牛柳粒同是「榮來樓」的招牌菜,但由於菜式組合的關係,取捨在所免。
於是半隻的鹽焗雞 (HK$108) 出現了!鹽焗雞做到肉滑細嫩,鹹度柔和,只賣一百多,絕對抵吃!老公和我也愛吃蒸水蛋,於是點來了瑤柱肉鬆蒸水蛋 (HK$88),單從外表的小洞分析,水蛋似乎蒸得有點過火!果然是老了點,蛋內的肉鬆亦有點粗糙,再者蛋香不足,這道蒸水蛋不推介了!再嘗試另一款浸菜 — 杞子腐竹浸時蔬 (HK$88),我們選了時令的莧菜!無論上湯、莧菜的口感,與及掛湯的效果,也依然出色,除腐竹、杞子,還配有粉絲、雲耳和秀珍菇,清怡又美味!「榮來樓」廚功扎實、侍應們親切友善,星期六晚不少客人是預訂海鮮、一家大細的熟客,環境不會太吵鬧、更意外地沒聽到一句污言穢語,一遍樂也融融的氣氛,與平日的街坊飯店有著不同的感受!星期日晚在西鐵元朗站發生的嚇人暴力事件,引伸出香港警隊、黑社會、社會管治等多方面的嚴重問題,以至今日各大商場、店舖相繼提早關門,令本是口福不淺的元朗居民敲響警號。
就連人生安全也是疑問,究竟香港人何時也享用真正的安樂茶飯?!
我帶著爸爸媽媽來榮來樓👣光顧過三次懷舊地道小菜館嘅風格,出面有三張有蓋露天台,室內就分上下兩層,🚪放著少許海鮮👀🦐🦀🐟選擇。
1)蜆芥鯪魚球🐟必食,入口鬆化彈牙脹卜卜大大粒👍2)油浸筍殼魚🐟自己出面揀,新鮮脆口
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榮來樓餐廳詳細資料:
- 榮來樓地址: 元朗西裕街9號地下 榮來樓, G/ F,9 Sai Yu Street, Yuen Long
- 榮來樓電話: 24746228
- 榮來樓價錢: $51-100
- 分類: 港式,火鍋,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 榮來樓 Facebook
更多榮來樓相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在太興內有任何傳播的風險,太興在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳太興除了遵守預防及控制疾病的相關規例,太興同時建議採取以下措施*太興 黃, 太興 藍, (太興 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
榮來樓在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內榮來樓應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳榮來樓建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
榮來樓餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳