上海人家 北角
地址: 北角宏安道18號威德閣地下6號舖
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上海人家推介
見呢間餐廳新開就同同事一齊試下喇!有前菜送~~不過5個人得兩碟 份量唔係幾夠啊!前菜有👉🏼 醃蘿蔔 好酸好酸 好開胃!👉🏼 涼拌茄子 蒜味重 有微微辣味!麻醬雞絲拌麵 ($55)聞到麻醬既香味 不過食落就唔係幾夠味 (呢個係平時食得淡既同事既意見!)蔥油雞拌麵 ($68)蔥油雞菜飯 ($68)比較少見蔥油係蔥同油隔得咁開咁上 唔係蔥蓉而係大粒既蔥粒 我問同事咁樣處理係咪蔥味會出d 佢地表示差唔多~~雞件睇落份量多 但大部份都係近骨位🤭 肉質都算嫩!油係幾香~~ 有quota的話 可以自己倒少少雞油拌菜飯/麵! 開洋肉碎蔥油拌麵 ($58)同樣地 覺得油幾香!乾蔥份量幾多 豐富左碗麵既口感!如果肉碎再多少少就好喇~~是日廚師推介👉🏼 麻婆豆腐飯 ($55)麻婆豆腐份量幾多 同事表示唔辣同埋食到有花椒味!總括黎講💁🏽♀️同事同我一致認同食物味道偏淡!同埋(食得辣既)同事一致讚賞菜甫粒好食! 辣味、鹹味適中 又夠爽口! 😋
北角上海人家
| 餐廳分店 | 上海人家 |
|---|---|
| 地區 | 北角 |
| 電話訂位 | 31108868 |
| 餐單 Menu | 滬菜,上海,粉麵,米線,點心,中菜館, |
| 人氣指數 | 437 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
上海人家訂位
上海人家位於北角區，詳細地址是北角宏安道18號威德閣地下6號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。上海人家幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐上海人家餐單包括有滬菜,(上海),粉麵/米線,點心,中菜館等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 31108868 查詢訂座。上海人家優惠
上海人家 評價 相片
見呢間餐廳新開就同同事一齊試下喇!有前菜送~~不過5個人得兩碟 份量唔係幾夠啊!前菜有👉🏼 醃蘿蔔 好酸好酸 好開胃!👉🏼 涼拌茄子 蒜味重 有微微辣味!麻醬雞絲拌麵 ($55)聞到麻醬既香味 不過食落就唔係幾夠味 (呢個係平時食得淡既同事既意見!)蔥油雞拌麵 ($68)蔥油雞菜飯 ($68)比較少見蔥油係蔥同油隔得咁開咁上 唔係蔥蓉而係大粒既蔥粒 我問同事咁樣處理係咪蔥味會出d 佢地表示差唔多~~雞件睇落份量多 但大部份都係近骨位🤭 肉質都算嫩!油係幾香~~ 有quota的話 可以自己倒少少雞油拌菜飯/麵! 開洋肉碎蔥油拌麵 ($58)同樣地 覺得油幾香!乾蔥份量幾多 豐富左碗麵既口感!如果肉碎再多少少就好喇~~是日廚師推介👉🏼 麻婆豆腐飯 ($55)麻婆豆腐份量幾多 同事表示唔辣同埋食到有花椒味!總括黎講💁🏽♀️同事同我一致認同食物味道偏淡!同埋(食得辣既)同事一致讚賞菜甫粒好食! 辣味、鹹味適中 又夠爽口! 😋
屋企附近食餐家常便飯。
呢間門面唔算好吸引 咁啱今晚想食上海菜就決定試試！老公同我兩人點左回鍋肉菜飯，大排骨菜飯同埋煎鍋貼。
首先上菜係大排骨菜飯，未食已經睇得出個菜飯係「菜撈白飯」，再認真試味係一個字 「清」，如果喜歡無味飯，就非常適合，因為味道好似屋企煮嘅白飯撈菜，無技巧的。
真係第一次食菜飯係無味的，少少香油味都無，好健康！第二啖試埋個大排骨，非常乾身，無肉汁，無油，肉比較硬，要咬多幾下先吞會好D。
之後來個回鍋肉味道很好，比起排骨好好多，但肉片數埋都係得45 片，真係好少。
再來一碟小吃鍋貼，味道同出面差唔多，冇咩特別。
最後順帶一提，如果大家食菜飯覺得淡口，可以加佢地免費的菜圃，味道唔錯。
報告完畢。
間野事業中，六點幾去，鋪頭一個客人都冇。
我哋坐低之後，嗌咗肉碎擔擔麵，上海三絲冷麵，蔥酥餅，鍋貼，小籠包，爆魚菜飯。
啲飯同麵嘅份量都可以，夠一個人飽。
個爆魚好好味，外脆內滑，啲魚唔會炸到好老，係幾好食😚😚😚😚😚😚😚個肉碎擔擔麵都可以，啲肉碎好好味，陣味好特別，係麻辣嘅，但花生醬味係冇🤷🏽♂️個上海三絲冷麵有啲失望，雖然個面嘅量幾好，但啲餸好少，啲醬更少 (後來店員都主動另外再畀多啲醬我哋)，冇乜味，唔可以話難食，但唔多特別，好普通嘅一碗麵。
鍋貼同小籠包，正常水平冇特別。
個蔥酥餅，係超級失望，真喺又貴又細塊一舊仔，CP值超低好失望，油淋淋，裏面最入邊啲粉仲未炸熟。
呢舊嘢真係幾難食下🤷🏽♂️🤷🏽♂️🤷🏽♂️😅😅😅CP值喺零0️⃣0️⃣0️⃣0️⃣0️⃣0️⃣0️⃣（佢個餐牌下低，寫飯或麵會送前菜一碟，但原來晚餐係冇嘅，希望下次餐牌入邊會寫清楚時間）
不停返工冇得休息~ 終於得閒黎到試味~ 💪🏻💪🏻💪🏻一入門口見座位不多, 裝修行簡約風~全部食具 & 擺設用中國風~ 叫咗 2 個主食 + 1 個小食~上海大排菜飯 $58塊排炸得好酥脆有汁, 菜飯啲飯粒粒分明有咬口, 如果愛吃偏軟者可能有意見, 米粒偏大有啲似珍珠米, 入面菜粒翠綠爽口唔會變黃變老~蔥油雞拌麵 $68雞肉彈牙唔似雪藏嘅, 蔥油幾好不過未夠香口, 入面有煎香蔥段好香好夠味第二度未見有咁嘅手法, 個麵本身有啲汁應該係香煎蔥嘅汁, 淡淡地香香好正, 麵身彈牙有咬口, 又大份一定夠飽~ 🍚🍚🍚招牌小籠包 $42味道幾鮮, 不過包皮厚咗啲啲, 個底又易穿, 夾起就穿咗 2 個~ 😬😬😬自家制豆漿（凍）$12冇糖原味, 濃濃豆香又有咋~ 正~ 😯😯😯薏米水（熱）$12超多粒粒薏米, 又係超濃郁薏米味~ 正到爆~ 😱😱😱試過一次大部份嘢返唔到轉頭~ 大家真係要去試一試~ 👏🏻👏🏻👏🏻
開張第十一天，仲係業試期間， 原來店主都等咗三個月，冇辦法下先係呢個時間開鋪。
裝修簡單骨子，用嘅餐具睇得出都係有過心思。
送嘅前菜，味道一般，不太吸引，最後都無食哂。
叫咗小籠包無影相，正常，不過不失。
但推介嘅爆魚真係超脆，即叫即整，而且汁係分開上，非一般可以係其他地方食到。
糖醋排骨菜飯都無影相，排骨唔係黑濃醋汁，但味道ok，好送飯。
但可惜個飯得幾粒菜，無食菜飯嘅感覺。
同咗店主反映，態度好好，希望下次幫襯見到改善。
加$12有薏米水，味道亦一般，但唔太甜，ok。
最後個雷沙芝麻丸子就有驚喜，皮薄餡靚，上嘅時候仲暖暖哋，好好味！希望大家係疫症下都共渡時間，可以捱過哩段日子！#香港人加油
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上海人家餐廳詳細資料：
- 上海人家地址: 北角宏安道18號威德閣地下6號舖 Shanghai House, Shop6, G/ F, Victor Court,18 Wang On Road, North Point
- 上海人家電話: 31108868
- 上海人家價錢: $50以下
- 分類: 滬菜,上海,粉麵,米線,點心,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 上海人家 Facebook
更多上海人家相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在德興酒家內有任何傳播的風險，德興酒家在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳德興酒家除了遵守預防及控制疾病的相關規例，德興酒家同時建議採取以下措施*德興酒家 黃, 德興酒家 藍, (德興酒家 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
上海人家在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內上海人家應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳上海人家建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
上海人家餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳