金鶴拉麵 北角
地址: 北角和富道6號嘉洋大廈地下A舖
最後更新:
金鶴拉麵推介
🍛咖哩炸雞肉飯💲78日式咖哩非常香濃😋，仲有薯仔粒係入面🥔，炸雞外皮炸得非常香脆可口，內裡雞肉嫩滑，仲好juicy🤤！不過珍珠米煮得唔夠軟熟，飯質有少少硬。.🍜黑蒜醬油拉麵💲98湯底係自家秘製黑蒜醬料，湯嘅味道好濃郁，帶有好強嘅蒜香味🤩，拉麵好彈牙，但湯底唔算好稠密，拉麵掛湯力差少少。有2塊叉燒2塊雞胸肉，雞胸肉係慢煮的，非常嫩滑😋。.🐥燒明太子雞翼💲28/隻雞中翼連雞翼尖，明太子釀入雞中翼中間，漲卜卜的😆，全隻拎去燒，有少少辣，非常香口惹味。.🥟日式餃子 (4pcs) 💲38餃子外皮炸得好多香脆👍🏼。————————————————價錢：💲297 / 2ppl味道：😋😋😋😋環境：✨✨✨✨✨服務：💁🏻♂️💁🏻♂️💁🏻♂️💁🏻♂️💁🏻♂️賣相：📸📸📸📸等待：0 mins（7pm）回頭率：70％📌 店內冇洗手間❌🚾
北角金鶴拉麵
| 餐廳分店 | 金鶴拉麵 |
|---|---|
| 地區 | 北角 |
| 電話訂位 | 22199877 |
| 餐單 Menu | 日本菜,拉麵, |
| 人氣指數 | 600 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
金鶴拉麵訂位
金鶴拉麵位於北角區，詳細地址是北角和富道6號嘉洋大廈地下A舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。金鶴拉麵幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐金鶴拉麵餐單包括有日本菜,拉麵等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,AE,銀聯,Apple,Pay,Google,Pay,微信支付付款，Booking網上訂位可以電話致電 22199877 查詢訂座。金鶴拉麵優惠
金鶴拉麵 評價 相片
🍛咖哩炸雞肉飯💲78日式咖哩非常香濃😋，仲有薯仔粒係入面🥔，炸雞外皮炸得非常香脆可口，內裡雞肉嫩滑，仲好juicy🤤！不過珍珠米煮得唔夠軟熟，飯質有少少硬。
.🍜黑蒜醬油拉麵💲98湯底係自家秘製黑蒜醬料，湯嘅味道好濃郁，帶有好強嘅蒜香味🤩，拉麵好彈牙，但湯底唔算好稠密，拉麵掛湯力差少少。
有2塊叉燒2塊雞胸肉，雞胸肉係慢煮的，非常嫩滑😋。
.🐥燒明太子雞翼💲28/隻雞中翼連雞翼尖，明太子釀入雞中翼中間，漲卜卜的😆，全隻拎去燒，有少少辣，非常香口惹味。
.🥟日式餃子 (4pcs) 💲38餃子外皮炸得好多香脆👍🏼。
————————————————價錢：💲297 / 2ppl味道：😋😋😋😋環境：✨✨✨✨✨服務：💁🏻♂️💁🏻♂️💁🏻♂️💁🏻♂️💁🏻♂️賣相：📸📸📸📸等待：0 mins（7pm）回頭率：70％📌 店內冇洗手間❌🚾
#金鶴拉麵 #有外賣 ，而且仲有85折！這個咖喱炸雞飯，原價$78，takeaway 價不用$70。
好有心思咖喱汁魚飯是分開裝，咖喱十分香濃，我留了一點明天吃。
很喜歡他們的炸雞大大粒，又有一個流心蛋，很高質的外賣。
我等外賣期間店員讓我坐下，很好很親切
金鶴拉麵今日黎到北角食拉麵，行過見到都幾吸引。
入到餐廳睇下個餐牌雖然款式唔算係好多，但係相當吸引。
極濃雞白湯拉麵 $138拉麵好好食，個湯相當上比較啲，湯真係好好飲，拉麵普遍都係豬骨湯咁，雞湯真係比較少見，所以感覺上好新鮮同埋個湯真係好濃厚。
再加上有炸牛蒡絲同埋雞肉豬肉溫泉蛋，不得了。
北海道極濃蟹湯拉麵 $138蟹湯同樣都係比較身，呢個就冇炸牛蒡絲變左做紫菜。
但係一大堆蟹肉同埋2塊豬肉相當出色，同樣個湯係好好飲。
日式唐揚炸雞(3件) $38呢3件炸雞好大舊，同埋點少少鹽食，真係一個好好嘅配搭。
舊炸雞係新鮮炸，入面好嫩。
貓頭鷹赤米啤酒(5%) $58來自日本出產嘅手工啤酒，好特別，貓頭鷹系列酒精濃度唔算高，但係就有好幾款可以選擇下，而且餐牌上面都有介紹下唔同啤酒嘅口感同味道。
呢一款就酸小小。
日本馨和白啤酒(8%) $88日本馨和系列就得兩款，一款係帶有少少辣嘅紅啤酒，而我揀嘅係帶少少柚子味同麥味重啲嘅白啤酒，好好飲，如果冇揸車嘅朋友都可以去試下。
總結黎講，拉麵湯底相當出色，但係相當上身啲嘅湯底會好容易出現油膩感就會好易飽，而且手工啤酒都好多選擇，我地都好中意飲手工啤酒，搵日再去試多啲款先。
好多餐廳一開分店，食物質素就會參差不齊，令人失望。
前兩日同老公再食金鶴拉麵，竟然有驚喜。
依稀記得上年年尾喺食過金鶴嘅天后店，前兩日出咗北角喺城市花園到搵嘢食又見到金鶴拉麵，咁就再encore！一入門口就有店員同客人量度體溫，亦有消毒用品提供，咁大家都食得放心！牆身有鶴鳥嘅壁畫，好有東洋氣息！戴住口罩喺街到行完興烚烚，老公一坐低就話要叫支嘢飲，我哋叫咗支冷榨橙汁，甜甜酸酸，無添加，都幾解渴。
老公又叫咗同上次一樣嘅極濃雞白湯拉麵。
拉麵嘅配菜依然好豐富，有炸牛蒡，慢煮雞肉，叉燒同糖心蛋。
同上次一樣，雞湯鮮味濃郁，真材實料！老公都讚配料用心製作: 牛蒡炸得香脆，雞肉柔嫩，叉燒肥瘦均勻。
拉麵配埋濃郁嘅雞湯，果然值得encore!今次我就試咗沾麵(金鶴雞白湯沾麵)。
食落兩碗麵最大分別係沾麵更加粗身彈牙有口感，沾上濃郁嘅雞湯，真係好滿足。
咁多種配料，我最欣賞嘅係雞肉，真係好嫩滑，好少食到咁高質嘅雞肉！總括嚟講，金鶴嘅拉麵即使開咗多間分店，食物依然好有質素，值得一再encore!
今天突然想食日本拉麵，之後想起附近有間蠻有名氣既拉麵店—金鶴到了店鋪前，發現門前已設計日本風擺設，更張貼了不同食物圖片吸引我既眼球。
店內環境幽暗，帶著一點浪漫格調。
基於疫情關係，店裏的桌子相隔着1.5米，進入店舖內，更有職員為顧客探熱。
可以發現他們的細心位。
這次我與朋友點了一個黑蒜醬油拉麵和日式咖喱吉列豬扒飯，兩個小食—芥辣八爪魚和日式唐揚炸雞黑蒜醬油拉麵，拉麵可口彈牙，麵條條分明。
湯底選用了店舖自家特製嘅黑蒜醬料，味度比較濃郁，帶有很強嘅蒜香味。
日式咖喱吉列豬扒飯，咖喱味與吉列豬扒深深融合，味到更上一層樓。
吉列豬扒的表面擁有着一層很香脆的表皮。
對於喜愛炸物的食客，不能不選擇這款食物。
芥辣八爪魚和日式唐揚炸雞，這兩款小食味道一味，價格也很便宜，性價比極高。
您對於北角餐廳「金鶴拉麵」有何comment？
金鶴拉麵餐廳詳細資料：
- 金鶴拉麵地址: 北角和富道6號嘉洋大廈地下A舖 Kane Tsuru Ramen, Shop A, G/ F, Seaview Building,6 Wharf Road, North Point
- 金鶴拉麵電話: 22199877
- 金鶴拉麵價錢: $101-200
- 分類: 日本菜,拉麵,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,AE,銀聯,Apple,Pay,Google,Pay,微信支付
- FB專頁: 金鶴拉麵 Facebook
更多金鶴拉麵相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在老上海飯店內有任何傳播的風險，老上海飯店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳老上海飯店除了遵守預防及控制疾病的相關規例，老上海飯店同時建議採取以下措施*老上海飯店 黃, 老上海飯店 藍, (老上海飯店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
金鶴拉麵在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內金鶴拉麵應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳金鶴拉麵建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
金鶴拉麵餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳