雋園火鍋 北角
最後更新:
雋園火鍋推介
雋園是位於北角寶馬山的火鍋中菜餐館。餐廳一直選用新鮮的火鍋用料和中國菜， 以保持食品的水準。
北角雋園火鍋
| 餐廳分店 | 雋園火鍋 |
|---|---|
| 地區 | 北角 |
| 電話訂位 | 28073131 |
| 餐單 Menu | 港式,火鍋,燒烤, |
| 人氣指數 | 357 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
雋園火鍋訂位
雋園火鍋位於北角區，詳細地址是北角寶馬山道45號賽西湖商場13號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。雋園火鍋幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐雋園火鍋餐單包括有港式,火鍋,燒烤等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE付款，Booking網上訂位可以電話致電 28073131 查詢訂座。雋園火鍋優惠
雋園火鍋 評價 相片
想BBQ 又想食煲仔飯，住港島區當然去雋園首選，BBQ套餐3款任選(包飲品)，仲有其他野選，我今次試海鮮餐，有龍蝦，扇貝，蟶子，細隻生蠔雞全翼超正，牛扒羊架都好正，另加燒大石蠔，燒菠蘿更加要試，超甜又香，加埋個臘味煲仔飯，食完後可以+$30整個泡飯，真係飽到不得了，如果想食菜，可以再叫2碟炒菜食，餐廳有打邊爐位置，有機會都會試下，侍應服務很好，老闆娘又有善，一家大細同朋友聚會既好地方，真係超舒服BBQ既地方!
喺寶馬山嘅餐廳唔多，會係晚上開嘅餐廳更加係少之又少，雋園係其中一間，而且佢都有一段歷史，所以相信附近嘅住客/學生哥，應該都嚟食過。
呢次唔係我第一次嚟食，佢嘅午市同晚市我都試過。
一般黎講，午市針對對象係附近嘅返工人士/學生哥，所以會做午市套餐，價錢介乎四十幾到六十幾，係山上算係合理；而佢晚市針對嘅對象係附近嘅住戶，主要會做小菜，另外會收茶茗（就算齋飲水，都會照收），埋單每位約百五左右。
今次同朋友一齊嚟食午餐。
我嗌左陳皮鴨腿（仔仔）湯飯，送凍檸茶，而朋友嗌左雜錦冬瓜粒湯飯。
兩樣都十分唔錯，無論係味道、份量都很好👍🏻（可以睇圖片介紹）。
另外，平時黎食開嘅朋友仲介紹咗呢度嘅酸辣米線，今次我無試度，如果鍾意食辣嘅朋友，可以考慮吓！
上年12月的聖誕BBQ，因為就腳之下，決定去近港島的地方，本身打算石澳，但又怕入夜太黑路線不太方便，於是另覓，友人推介到寶馬山的雋園火鍋，是一間火鍋、小菜及燒烤集於一身的中菜餐館。
上網看了一下資料，這裡的BBQ不是任燒，而是套餐，每位$228，食物看來不俗，大家一於試下了，友人訂了10位，7:30。
見到餐廳對面有間7仔，即諗可方便買飲品。
餐廳以落地玻璃設計，空間通透明亮，內堂是食小菜及火鍋。
穿過餐廳，到了戶外地方，是BBQ場，適逢聖誕，擺放聖誕樹增添節日氣氛。
雋園自助燒烤套餐，每位$228，每位奉送2支汽水或1支大青島，另收加一服務費，燒烤時間4小時，每開一個爐收費$80。
食物份量不少呀。
齊齊BBQ~正呀~~~之後得返兩位大廚上場。
廚師腸，趁而加好燒多點呀。
西冷牛扒，好大塊，香口惹味，肉質鮮嫩，竟然會係BBQ場食到有水準牛扒，靠大廚功架同牛扒質料。
石蠔，尚算大隻飽滿，幾好味呀。
燒雞翼我鍾意食。
燒虎蝦幾好味呀。
芝士菇，菇味香濃又多汁，芝士份量多~好味呀。
燒菠蘿，好味的甜品。
越式蒜香包有好多蒜蓉醬，芝士墨魚丸有爆多芝士，豬扒大件，蜜餞桂花烤蕃薯，清香甜味，有特色呀。
食物味道不俗，扒好大件、有份量，唔係任食都食到好飽，同慢慢食慢慢燒吹下水幾寫意呀。
寶馬山上既餐廳選擇係比較少因為山上面既學校比較多通常都好多學生去食而我都係其中一個學生食係會有番個學生價而通常佢都唔會特別叫你出示學生證應該係睇落似學生就會直接出學生價通常都係A B C D餐果D咁呢日我就叫左A餐既咖哩牛腩飯牛腩煮得好淋 好入味咖哩汁既調味都唔錯佢既咖哩係唔算辣既醬汁唔會太稀 杰身既程度撈飯係一流佢比既飯量都幾多而佢比既醬汁都夠撈飯有D鋪頭就算比得多飯都未必比得多醬而雋園既碟飯頭份量都夠晒比一個成年男士享用!!不過薯仔既份量就唔太夠 淨係比左一舊如果不多2舊薯仔就PERFECT池~~~~不過呢間餐廳最差既就係員工既服務態度唔知佢地係咪唔憂做有朋友果碟飯未食完佢就想收問都冇問一聲而收錯左亦都冇表示任何既歉意今時今日咁既服務態度就差咁D喇雖然食物質素係OK既但服務態度要扣分
經朋友推介所以打算一試，長假期前打電話想訂國慶日晚吃飯，告訴店員我哋十二人自攜海鮮只需店鋪代煮及另加兩碟菜，提議連酒水共五百元，無唸過被店主一口拒絕，是否太過份？
您對於北角餐廳「雋園火鍋」有何comment？
雋園火鍋餐廳詳細資料：
- 雋園火鍋地址: 北角寶馬山道45號賽西湖商場13號舖 The Glasshouse, Shop13 Lowergroundfloor,45 Braemar Hill Road, North Point
- 雋園火鍋電話: 28073131
- 雋園火鍋價錢: $201-400
- 分類: 港式,火鍋,燒烤,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,AE
- FB專頁: 雋園火鍋 Facebook
更多雋園火鍋相關資料:
香港餐廳2023推介03月
為減低冠狀病毒病在公和荳品廠內有任何傳播的風險，公和荳品廠在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳公和荳品廠除了遵守預防及控制疾病的相關規例，公和荳品廠同時建議採取以下措施*公和荳品廠 黃, 公和荳品廠 藍, (公和荳品廠 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
雋園火鍋在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內雋園火鍋應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳雋園火鍋建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
雋園火鍋餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳