香港仔樂德魚蛋粉 北角
地址: 北角英皇道465號地下
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香港仔樂德魚蛋粉推介

今日泥左北角上堂,lunch hour搵野食,搵到呢間樂德。其實條街有排晒長龍既餐廳,亦有空無一人既餐廳。我係諗住呢間粉面點都叫穩陣,而且價錢都合理就入去食。叫左個撈面食,比粉面貴2蚊。叫左個魚蛋同水餃,係另上。以為係放埋落碗撈面度,點知吾係,仲係有上湯,小弟我就成碗飲晒,都幾清甜。雙餸要加5蚊,但如果係叫牛雜牛肚牛乜個d就要加10蚊,所以無叫到。至於個撈面,份量都幾大的,有2條白菜仔。我就覺得味道正常,係個上湯要比個like,其他都屬正常水平。可以再去。

北角香港仔樂德魚蛋粉
餐廳分店 | 香港仔樂德魚蛋粉 |
---|---|
地區 | 北角 |
電話訂位 | 22536886 |
餐單 Menu | 港式,粉麵,米線,茶餐廳,冰室, |
人氣指數 | 435 |
價錢幾錢 | $50以下 |
香港仔樂德魚蛋粉訂位
香港仔樂德魚蛋粉位於北角區,詳細地址是北角英皇道465號地下,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。香港仔樂德魚蛋粉幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐香港仔樂德魚蛋粉餐單包括有港式,粉麵/米線,茶餐廳/冰室等美食,付款方式有現金付款,Booking網上訂位可以電話致電 22536886 查詢訂座。香港仔樂德魚蛋粉優惠
香港仔樂德魚蛋粉 評價 相片
今日泥左北角上堂,lunch hour搵野食,搵到呢間樂德。
其實條街有排晒長龍既餐廳,亦有空無一人既餐廳。
我係諗住呢間粉面點都叫穩陣,而且價錢都合理就入去食。
叫左個撈面食,比粉面貴2蚊。
叫左個魚蛋同水餃,係另上。
以為係放埋落碗撈面度,點知吾係,仲係有上湯,小弟我就成碗飲晒,都幾清甜。
雙餸要加5蚊,但如果係叫牛雜牛肚牛乜個d就要加10蚊,所以無叫到。
至於個撈面,份量都幾大的,有2條白菜仔。
我就覺得味道正常,係個上湯要比個like,其他都屬正常水平。
可以再去。
這晚天氣轉冷,自然心思思想吃煲仔飯。
附近只有一間店有即叫即整的煲仔飯,有頗多款式,均一價$65,包一碗例湯和油菜;叫了一個窩蛋鮮牛肉煲仔飯($65)落單時店員稱最少要半小時,所以我們另外叫了一個淨雲吞先打打底再等。
天氣凍幾乎每桌都是叫煲仔飯,店外雖然有8個爐頭,但是訂單多依然超慢⋯中途也有人等得不耐煩邊罵着邊離開⋯結果我們足足等了個半小時才吃到煲仔飯!真是史上等得最耐的一餐!幸好煲仔飯味道不錯,牛肉量算多,煲底有少量飯焦,風味十足,真的好味!下次再吃要選不太冷時來才能避免等得太久。
北角區如想嘆碗牛腩河,一定會去樂德。
此小店已在北角多年,一直覺得佢個牛腩幾好食,雖然店鋪少少,但坐位頗多,不用怕等位的煩惱。
而且食物同餐的選擇也很多。
今日心血來潮想食飯,所以就叫了柱喉汁牛腩飯,連飲品都只是40元,北角區來說已算便宜了。
柱喉汁配牛腩,送飯一流,牛腩也忟得好入味,而且份量也不會太少,絕對可以話係抵食。
而下午茶及粉麵餐雖經過數次加價,但也不會好貴。
整體來說,絕對是間值得繼續支持的小店。
現時很多專吃魚旦粉的連鎖店根本不外如是,味道質素再也普通不過。
要尋找美味與驚喜,則必須從小店入手。
樂德的店面很細,平民化的小店,驟眼望去,絕對意想不到會是出產隱世美味的地方。
她完美地展示了如何將一碗普通粉麵的味道昇華到叧一個增次。
下午茶時段,人流非常之旺,除了是因為質素高外,亦因為這樣的價錢早已絕種。
$18一碗牛腩粉,加杯熱飲亦只不過是$26,而且份量一點也不少!。
如此人間美味配以這個價錢,絕對難以令人相信。
無論是河粉、牛腩、湯底、甚至是蔥花,每様都是高質素。
河粉晶瑩通透,咬落爽口煙仞,而且又薄又滑。
牛腩是崩沙腩,十分淋滑,肉質幼嫩,牛味香濃。
湯㡳亦非常好喝,清香鮮甜,吃河粉時配上一口湯,絕對是味蕾一大享受。
蔥花的貢獻亦不能忽視,蔥花切得較一般細,蔥香味能夠更加浸入湯裏,將整碗牛腩河的味道推往更高層次。
平凡中的不平凡,絕對值得親身體會。
係商務買完書,打算行番屋企,又未食飯,打算求其食D野但係途經的無咩興趣,就是但入間粉麵店食個粉見到有蒸飯既選擇,但係賣哂,最後叫左牛雜水餃河一飲個湯,覺得很濃,略為咸了一點,但十分香,飲不出是那種肉做成,但就是美味牛雜軟稔,同樣咸了一點水餃爽口鮮味,木耳和蝦是最佳組合河粉滑度中等,吸湯一流簡單而好味
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香港仔樂德魚蛋粉餐廳詳細資料:
- 香港仔樂德魚蛋粉地址: 北角英皇道465號地下 香港仔樂德魚蛋粉, G/ F,465 King's Road, North Point
- 香港仔樂德魚蛋粉電話: 22536886
- 香港仔樂德魚蛋粉價錢: $50以下
- 分類: 港式,粉麵,米線,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 香港仔樂德魚蛋粉 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在湯加內有任何傳播的風險,湯加在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳湯加除了遵守預防及控制疾病的相關規例,湯加同時建議採取以下措施*湯加 黃, 湯加 藍, (湯加 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
香港仔樂德魚蛋粉在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內香港仔樂德魚蛋粉應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳香港仔樂德魚蛋粉建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
香港仔樂德魚蛋粉餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳