極滋味食階 土瓜灣
地址: 土瓜灣土瓜灣道327號地下
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極滋味食階推介
同事們推薦了很久，我一直沒機會來。同事們讚不絕口，而且說她們中學時期店就開了，甚至吃八餸的麵。最近終於來了，炸醋骨很好吃，很香夠味，豬紅和蘿蔔也好吃。環境一般，煮食區域在大堂，油煙很大，吃完衣服上也很大味道，建議改進排風系統。最後下午覺得很渴，所以應該多少都放了味精。
土瓜灣極滋味食階
| 餐廳分店 | 極滋味食階 |
|---|---|
| 地區 | 土瓜灣 |
| 電話訂位 | 23569333 |
| 餐單 Menu | 港式,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 426 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
極滋味食階訂位
極滋味食階位於土瓜灣區，詳細地址是土瓜灣土瓜灣道327號地下，餐廳寬敞座位數目共有25個。極滋味食階幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐極滋味食階餐單包括有港式,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 23569333 查詢訂座。極滋味食階優惠
極滋味食階 評價 相片
同事們推薦了很久，我一直沒機會來。
同事們讚不絕口，而且說她們中學時期店就開了，甚至吃八餸的麵。
最近終於來了，炸醋骨很好吃，很香夠味，豬紅和蘿蔔也好吃。
環境一般，煮食區域在大堂，油煙很大，吃完衣服上也很大味道，建議改進排風系統。
最後下午覺得很渴，所以應該多少都放了味精。
打電話下單想要外賣，清楚說明要菜底，確認訂單的時候都確認無誤。
但當打開外賣時，卻發現並未有菜。
當我打電話想了解一下，本身覺得下漏了單都十分平常，只不過想加番漏了的菜，但怎料職員態度十分差，不斷強調他沒有錯，張單沒有問題。
但我其實只想食菜，亦沒有要求誰對誰錯。
甚至當我提出，可能職員漏了單，我現在補錢加返菜底可不可以?但是職員的態度仍然十分惡劣，不斷問咁你而家想點？其實補番碟菜需要如此惡劣態度對客人嗎？
[🚗本土車仔麵🍜] 極滋味食階———————————————————————位於土瓜灣嘅車仔麵檔，每逢Lunch Time都有唔少人排隊，今次因為趕時間🕜先揀佢。
叫得車仔麵，當然要又快又多選擇啦！呢到除咗有60多款餸料揀😱，更可以選擇沙嗲、腩汁等湯底，配搭千變萬化🍜，可以話食極都唔怕厭。
———————————————————————四餸車仔麵 連 飲品 ($40).揀咗黑椒雞扒、牛根腩、白菜仔同紫菜，配米線。
不論配料定係米線嘅份量都係非常非常之多，而佢本身用嘅碗都係大Size嘅，感覺好足料同老實。
.黑椒雞扒🐔有一大塊，醃得夠味。
牛根腩🐂好入味，接近入口即溶，腩汁令成個湯變得好飲。
白菜仔🥬淥得啱啱好，新鮮清甜。
紫菜👾成餅咁比你，份量極多，成個湯變咗紫菜牛腩湯勁正，每啖米線都癡住好多紫菜，口感同味道都好正。
.另外睇過網上其他食評，話叫菜類同扒類嘅餸會比得好多，而丸類或餃類因為一粒粒容易數住，就比得冇咁多。
所以我首推鐘意食紫菜一定要叫，因為真係成大餅咁比你。
友人好像說過，這間車仔麵的配料相當多，而且份量多。
有次路過探訪，於是未夠鐘就入去吃碗麵。
據說下午茶車仔麵，送飲料。
剛好最後一刻入內。
唔論問她有沒下午餐、點餐、定還是要取東西，此店職員都偏向惡，禮貌不佳。
米線份量不多，不算煮得軟硬適中，應是偏林的，其實不太好，大腸普通不覺特別香濃。
沙嗲醬，不太杰身，但味道帶微辣，不太辣，調節下味道也不錯。
凍檸茶味道不太出眾，茶味不夠濃，檸味也不覺特別強好像節減人手成本，轉了用膠碗紙杯，亦變得格外不吸引了。
呢間我平時番開呢頭都會黎食，佢係好抵食之選。
平時車仔面既野係就咁再用熱水整熱佢俾你再食。
呢間唔係，佢係落車後先買你整d 野食。
裝修就一般嫁喇，始終係小店黎，但成日都會冇位，冇位想食唯有外賣。
佢好抵食，4送面加野飲都係40蚊，加1蚊有凍飲，再加3蚊就會有加大凍飲。
有時天氣熱都會加大飲。
野食方面，好有好多野揀，個人就鐘意通菜，雞翼，鴨胸，蒜香豬扒，牛根腩，包心貢丸呢d 都好，總有一款岩你。
總之，呢間係抵食既車仔面小店👍
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極滋味食階餐廳詳細資料：
- 極滋味食階地址: 土瓜灣土瓜灣道327號地下 極滋味食階, G/ F.,327 To Kawan Road, To Kwa Wan
- 極滋味食階電話: 23569333
- 極滋味食階價錢: $50以下
- 分類: 港式,茶餐廳,冰室,
- 座位: 25
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 極滋味食階 Facebook
更多極滋味食階相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Angel & Devil內有任何傳播的風險，Angel & Devil在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Angel & Devil除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Angel & Devil同時建議採取以下措施*Angel & Devil 黃, Angel & Devil 藍, (Angel & Devil 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
極滋味食階在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內極滋味食階應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳極滋味食階建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
極滋味食階餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳