越南牛肉粉專門店 鰂魚涌
地址: 鰂魚涌海光街16號地下
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越南牛肉粉專門店推介
環境：細舖，1.5米限聚令下，其實坐得邊呢？當日無閂門，聞到最少兩三次路人食煙飄咗入舖食物：一人叫咗一個生牛河(下午茶餐$40)。啲牛肉夠腍唔靭唔多肥膏又無筋，幾好。河粉OK。外子話湯有味精，但我食完又無口渴，懷疑只係啲黑椒太刺激。飲品：紅豆冰(下午茶餐+$11)。無咩特別，少啲奶多啲紅豆沙會開心啲。銀色杯，成杯白色嘢，無咩好影。抗疫期間衛生要求比較高，覺得佢裝芽菜同青檸嘅筲箕仔應該可以再乾淨啲。
鰂魚涌越南牛肉粉專門店
| 餐廳分店 | 越南牛肉粉專門店 |
|---|---|
| 地區 | 鰂魚涌 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 越南菜, |
| 人氣指數 | 445 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
越南牛肉粉專門店訂位
越南牛肉粉專門店位於鰂魚涌區，詳細地址是鰂魚涌海光街16號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。越南牛肉粉專門店幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐越南牛肉粉專門店餐單包括有越南菜等美食，付款方式有現金付款。越南牛肉粉專門店優惠
越南牛肉粉專門店 評價 相片
環境：細舖，1.5米限聚令下，其實坐得邊呢？當日無閂門，聞到最少兩三次路人食煙飄咗入舖食物：一人叫咗一個生牛河(下午茶餐$40)。
啲牛肉夠腍唔靭唔多肥膏又無筋，幾好。
河粉OK。
外子話湯有味精，但我食完又無口渴，懷疑只係啲黑椒太刺激。
飲品：紅豆冰(下午茶餐+$11)。
無咩特別，少啲奶多啲紅豆沙會開心啲。
銀色杯，成杯白色嘢，無咩好影。
抗疫期間衛生要求比較高，覺得佢裝芽菜同青檸嘅筲箕仔應該可以再乾淨啲。
如題。
d野食係一路落單一路上（可能係因為人唔算多，唔滿，所以做到甘...又或者極高效率導致可以餐廳唔會滿😂）。
野食算ok啦，又唔算劣食，但係食甘快感覺好chur。
我男人成日話我對越南粉同laksa要求高，唔好話去東南亞到食，我返澳洲是旦篤一間，什至food court都好食過香港既，呢個絕對係一個謎XD呢間唔係新野，亦唔係第一次食，只係個日挑起條筋好想食，鰂魚涌有既選擇唔算多，呢間已經叫做正正常常我一個人lunch時間當然要搭枱，但我隔離個鬼佬係咁un... 我食都食得幾辛苦下，之後又俾人趕走咁，我諗下次我會忍口架啦...呢間有個比較特別既地方，芽菜個堆係係枱到同其他人一齊share, 唔知既都唔知夾唔夾好...生牛肉粉走青佢個湯無特別，粉亦唔算好多，正常啦..個牛係唔差既，但唔會有任何驚喜
前幾日去鰂魚涌行山拍拖 經過呢間越南野 見裝修好似幾地道就入咗去😳// 香茅雞翼湯河 💲52 HKD//普普通通的河粉 湯底有啲淡要我另加辣椒😂 雞翼亦偏咸 比左一籃芽菜香葉自行添加 但係芽菜一食就好大陣菜青味🤢🤢🤢 色都變暗 成籃野一定放咗好耐 食左一條即刻後悔 所以千祈唔好加🤣// 香茅豬扒飯 · 水晶香茅牛肉米紙卷 💲68 HKD//香芽豬扒飯嘅豬扒整得外脆之餘肉質亦keep住唔會太乾身👍🏻 不過份量太細 男朋友仔話食完話唔夠飽～ 水晶香茅牛肉米紙卷都唔錯 幾足料 係唯一一樣整得算地道嘅野😂整體後講 佢lunch menu嘅價錢喺港島區黎講算好平了 食物水準不過不失 但河粉就真係麻麻地 如果想食正宗越南菜的話呢間唔係好嘅選擇🙈
難得今個星期六唔駛返工，同老婆大人落去海光街食下午茶， 星期六下午的海光街好多餐廳都已經休息，見這間越南牛肉粉專門店還營業……，就試下啦！ 輕量越式生牛肉河 $40 由於走蔥，所以碗生牛河來到，好單調，牛肉似剛拎出來，未完全解凍， 湯底好淡，整體味道普通。
(其實只要店員把牛肉放返好d, 賣相可靚d囉👇)輕量越式牛坑腩湯檬粉$40 因為輕量版所以粉及牛坑腩都較少， 牛坑腩都算軟腍，湯底好淡。
另有一籃芽菜、香葉等， 方便自行添加。
老實講，用份量計，下午茶價錢真的不平。
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越南牛肉粉專門店餐廳詳細資料：
- 越南牛肉粉專門店地址: 鰂魚涌海光街16號地下 Pho Tai, G/ F,16 Hoi Kwong Street, Quarry Bay
- 越南牛肉粉專門店電話:
- 越南牛肉粉專門店價錢: $51-100
- 分類: 越南菜,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 越南牛肉粉專門店 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在樂活麵包內有任何傳播的風險，樂活麵包在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳樂活麵包除了遵守預防及控制疾病的相關規例，樂活麵包同時建議採取以下措施*樂活麵包 黃, 樂活麵包 藍, (樂活麵包 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
越南牛肉粉專門店在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內越南牛肉粉專門店應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳越南牛肉粉專門店建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
越南牛肉粉專門店餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳