椰林閣餐廳 大圍
地址: 大圍積信街2-16號祥豐大樓地下
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椰林閣餐廳推介
星期天到大圍行街,沙田大圍都幾多茶餐廳,我發現這家餐廳的環境幾好於是來Tea。人數不算多,有卡位坐且服務好。奶油豬仔包的口感幾好而不膩,以$18這個價錢來食是平價。迷你火腿通粉只加$8就可享用,真抵食,味道OK。吉列豬扒配雜果沙律,吉列豬扒味道可口、雜果沙律鮮味。以$34的價錢算可以。熱阿華田
大圍椰林閣餐廳
餐廳分店 | 椰林閣餐廳 |
---|---|
地區 | 大圍 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 多國菜,西餐廳, |
人氣指數 | 399 |
價錢幾錢 | $51-100 |
椰林閣餐廳訂位
椰林閣餐廳位於大圍區,詳細地址是大圍積信街2-16號祥豐大樓地下,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。椰林閣餐廳幾錢?價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單,早餐午餐晚餐椰林閣餐廳餐單包括有多國菜,西餐廳等美食,付款方式有付款。椰林閣餐廳優惠
椰林閣餐廳 評價 相片
星期天到大圍行街,沙田大圍都幾多茶餐廳,我發現這家餐廳的環境幾好於是來Tea。
人數不算多,有卡位坐且服務好。
奶油豬仔包的口感幾好而不膩,以$18這個價錢來食是平價。
迷你火腿通粉只加$8就可享用,真抵食,味道OK。
吉列豬扒配雜果沙律,吉列豬扒味道可口、雜果沙律鮮味。
以$34的價錢算可以。
熱阿華田
本人住沙田,但係假日係自己屋企果頭好難搵食,就連快餐店都排長龍。
就係因為咁,有時都會行遠D去大圍食飯既。
呢到一個餐都係40幾蚊,有包有湯有野飲,真係好抵食。
就係因為俾咁既價錢,我要求唔高。
先講包同埋湯,本人唔好包,無食到。
個湯我揀左羅宋湯,料就夠啦,有大把菜,質感相對上較為薄身,有些許的酸辣感覺,味道都唔差,但係如果可以更加重蕃茄味就會更加好啦。
下面呢個食個炸蝦沙律,D沙律就真係幾好,唔算太多醬,又無出水,好有鮮味,夏天食都幾舒服。
不過D炸蝦就仲有進步空間。
題來話,套餐加10蚊有個雜菜,都係一個唔錯既IDEA。
星期六是踏單車日 又可以說是我要學踏單車日哈哈 所以要去吃一頓營養早餐才行 先補充體力到達大圍後 我們去了『椰林閣』吃早餐那裡早餐的餐牌選擇超多的耶 傻佬點了《蕃茄豬軟骨公仔麵》賣相很一般 亂亂的 蕃茄湯底有點像是羅宋湯的味道豬軟骨味道算不錯 燉得算是綿的 骨頭也蠻軟的我點了《西式三拼早餐》選了 煙鴨胸 煎豬柳 煎蛋 拼薯條賣相真的有點嚇人 感覺已經不太好吃了煎豬柳完全沒有豬柳味 像沒有味道的漢堡扒薯條因為是粗的 而且裡面還是綿綿的薯肉所以比較好吃的只有薯條…. 哈哈!!而兩杯熱飲也沒什麼味道 不夠滑 蠻難喝=___=
今天在板長馬鞍山分店的不快經歷,太太半飽,我還沒有吃晚餐,最後在大圍想吃美源茶餐廳(正評),因為太多客人於是第一次到椰林閣,太太點了芝士魚柳包配薯條下午茶餐,我點了干炒牛河下午茶餐。
芝士魚柳包配薯條絕對是麥當勞價格但絕對比麥當勞好吃,包是脆皮的,薯條沒有加鹽讓自己決定咸味多少,值得一讚。
干炒牛河很有獲氣。
父親節正日之下,一家人選擇於大圍的椰林閣用膳,想起這餐廳,已有逾十年時間沒有光顧過。
還記得這餐廳主打各式套餐,由港式的ABC,到馬來的咖喱,甚至海南雞飯也有,既然已有多年沒試過,其水準不說也略知一二,其位處的積信街,對面的就是供應夜茶點心的譽富小廚,不過這裡有個好處,就是有坐得舒服,加上冷氣供應之下,不愁沒有客路。
我們四個人,也來了紅湯和白湯各兩個,本人點喝的白湯較為稠身,內裡有粟米及肉末等,總算有點奶油鮮味,至於羅宋湯,其質感相對上較為薄身,試了一口之下,亦有些許的酸辣感覺,內裡亦有大把菜蔬,作為例牌的餐湯,已沒重大的個失。
舊式的套餐當中,送上餐湯之餘,例必奉上幾個餐包,知道正統的西式食肆,其實未必採用此種做法。
這餐包烘得軟熟之下,塗上牛油來伴湯,總添兩份食趣,可惜家人不愛,其餘的唯有「打包」取走。
我的主打飯餐是馬來咖喱牛筋腩伴白飯,是這裡的招牌菜之一,馬來咖喱的特色,因為加了椰漿關係,加其炎熱而潮濕的天氣,味道上香而不辣之,反而帶點甜。
這裡大體上也弄出這種味道感覺,配料的牛筋腩也炆得腍化,略嫌鮮味不算重,用來伴飯確是十分不俗。
相對於上味的咖喱牛筋腩,這海南雞飯絕對是失色之作,飯底油而不香,幾件雞竟然是「超肥」之作,正值家父還是生病當中,加上上面的一條粗菜梗,莫說一個「好」字,連合格水平也說不上。
其實香港也有不少有水準的海南雞飯,價錢沒想像中那麼貴,沒必要來這裡吃。
家妹的大蝦沙律看起來還算不俗,碟頭賣相也是有心擺設過,上面蝦肉雖然鮮味差了一點,肉質上還算爽口,上面鋪有生菜及火箭菜等,更有芒果及車厘茄,再淋上一個油醋汁,不失為開胃清新之選。
最後家母來一個青芥辣紅白魚焗飯,不知是誰想出來的主意,竟用上wasabi來作焗飯用的醬汁,個人觀感來說,除了略鹹而又帶點攻鼻之外,實在令不著人討好。
幸好飯底還算熱燙而乾身,上面各有一塊龍脷魚及三文魚塊,整體味道只屬中規中矩。
雖後四個人以廿百四十元離開,這些集扒餐、焗飯、咖喱及沙律的食品套餐,既不屬中式,也不是完全的正統西式,大家就統稱此類食品為「豉油西餐」,今餐來說,有好也有不好,久沒品嚐之下,也算是一個體驗吧!
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椰林閣餐廳餐廳詳細資料:
- 椰林閣餐廳地址: 大圍積信街2-16號祥豐大樓地下 Yeh Lam Kok Restaurant,
- 椰林閣餐廳電話:
- 椰林閣餐廳價錢: $51-100
- 分類: 多國菜,西餐廳,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 椰林閣餐廳 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在The Mediterranean Cafe & Restaurant內有任何傳播的風險,The Mediterranean Cafe & Restaurant在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳The Mediterranean Cafe & Restaurant除了遵守預防及控制疾病的相關規例,The Mediterranean Cafe & Restaurant同時建議採取以下措施*The Mediterranean Cafe & Restaurant 黃, The Mediterranean Cafe & Restaurant 藍, (The Mediterranean Cafe & Restaurant 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
椰林閣餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內椰林閣餐廳應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳椰林閣餐廳建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
椰林閣餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳