正斗海鮮火鍋館 旺角
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正斗海鮮火鍋館推介
FB 上見到有介紹，一班朋友黎試，FB上_^推介的沙爹湯底完全，係完全一D沙爹味都無。叫咗牛頸脊，全晚最ok,質感可以但不夠牛味。其他芝士墨丸，泡菜餃，蝦滑，魚片，響鈴全部，係全部都無乜味，連個鼓油味架的調味料都唔夠味。非常consistent,好野！環境就好一般，旺角場無期望所以唔失望，服務大致ok,叫人即到。但明明在OpenRice 訂了位，話比佢知，侍應見有位，有理無理就安排吉枱，無在系統上證明有出席，最後無得儲分，不過小事啫。要讚係佢地有香港精神，食到12点幾，仲未收舖，獅子山下咪就係咁！
旺角正斗海鮮火鍋館
| 餐廳分店 | 正斗海鮮火鍋館 |
|---|---|
| 地區 | 旺角 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,火鍋, |
| 人氣指數 | 436 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
正斗海鮮火鍋館訂位
正斗海鮮火鍋館位於旺角區，詳細地址是旺角上海街450號慶華商業大廈地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。正斗海鮮火鍋館幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐正斗海鮮火鍋館餐單包括有港式,火鍋等美食，付款方式有現金付款。正斗海鮮火鍋館優惠
正斗海鮮火鍋館 評價 相片
FB 上見到有介紹，一班朋友黎試，FB上_^推介的沙爹湯底完全，係完全一D沙爹味都無。
叫咗牛頸脊，全晚最ok,質感可以但不夠牛味。
其他芝士墨丸，泡菜餃，蝦滑，魚片，響鈴全部，係全部都無乜味，連個鼓油味架的調味料都唔夠味。
非常consistent,好野！環境就好一般，旺角場無期望所以唔失望，服務大致ok,叫人即到。
但明明在OpenRice 訂了位，話比佢知，侍應見有位，有理無理就安排吉枱，無在系統上證明有出席，最後無得儲分，不過小事啫。
要讚係佢地有香港精神，食到12点幾，仲未收舖，獅子山下咪就係咁！
天氣突然轉涼🌬 最啱一班人圍埋烚吓烚吓🥢 不過大家為咗研究去邊間食... 都討論咗成個星期😅 最後經非正統投票下，揀咗 正斗海鮮火鍋館 🥳雖然 #小秘書 一向唔多鍾意落旺角，不過既然大家喜歡，一於跟大隊啦！對上一次幫襯 #正斗 已經係一年前嘅事，琴晚再次嚟到，場面熱鬧咗好多... 熱鬧到就嚟連自己把都聽唔到😫再加上兩位事業心勁重嘅朋友仔遲大到，坐到8:00人齊已經係好好彩👉🏻👈🏻 可憐嘅我哋... 就由6:30坐到10:20先走得🥴 好在食物質素都唔錯❤️ #桶蠔 固然之係 #小秘書 嘅首選，隻隻大到掌頭仔咁，食落口感好甜美🥰 #芝士墨魚丸 啖啖墨魚肉，丸裡面仲有層流芯芝士，一粒丸就可以滿足大家兩個願望... 爽🤩 最後仲有新寵 #蜆芥炸鯪魚球 ，師傳採取 #即叫即炸 烹調方式... 無得輸呀🥳🥳 不過可惜個鴛鴦湯底唔夠味，沙嗲湯底淡茂茂咁😑 咁怪嘅🧐 不過成晚最驚嚇係食飽飽出到嚟，見到成班男仔喺對面馬路追逐，起初仲以為佢哋喺度玩... 但原來係成班人圍毆一個男仔😖 好在無幾耐已經聽到警車聲🚨 唉 都話咗無咩事少啲去旺角㗎啦👉🏻👈🏻
喺旺角食晚餐，真係頭都大埋 🤢🤢🤢如果冇book枱，基本上每一間都要等 💀💀💀有時七點開始排隊9點都未有得食 ☻好彩俾我發現咗正斗呢間火鍋店，未食已經覺得佢好正，因為唔使排隊😂😂😂 呢度係比較傳統嘅港式火鍋，我哋點咗醉雞鍋底。
個湯一滾起我哋就成碟醉雞到落去 🙈🙈🙈 試咗個湯先，好清甜，唔係味精湯👍👍蟹子墨魚滑 ，睇到落細份，但原來都分到好多粒 芝士墨魚丸超好食 😍😍😍 大推!!!! 入面係爆漿㗎💓💓💓不過食嗰陣要慢慢嚟 👄👄小心辣親嘴👄👄另一推介 響鈴!! 新鮮炸起，上枱仲係熱辣辣!! 可以揀就咁食，或者放落湯幾秒再食。
呢個響鈴比較實在，唔似平時啲空氣響鈴咁🙈🙈🙈 實的的好有咬口，但又少咗啲空氣感。
好矛盾呀😂😂😂第3個驚喜就係呢個西洋菜水餃， 超級大隻， 好足料!!! 正🖒🖒🖒
想起火鍋就會諗起正斗⋯一轉涼就要來吃一次除了湯底足料好味，海鮮新鮮當然價格都不平但是可接受而最令人掛住的是新鮮炸出來的⋯⋯⋯⋯⋯⋯登登登登⋯⋯⋯炸嚮鈴⋯⋯熱辣辣⋯⋯脆卜卜最鍾意點沙律醬即食😍😍今日仲吃左兩碟沙律醬平時從來唔食，次次去第二間叫左，就會令我諗起正斗的嚮鈴😋😋另外火鍋湯底好足料好好味今日吃的是莞茜皮蛋湯⋯⋯好多莞茜👍🏻⋯⋯而唔係水汪汪依家推出的海鮮拼盤（六款）都是1位$108，抵食
有朋自遠方來，當然要吃餐好！為了地點方便而且曾經來過打邊爐, 覺得環境唔錯。
所以就揀了 旺角的正斗火鍋。
八人準時七點到！翻開餐牌，多款湯底選擇。
普通的醉雞﹑蟹鍋﹑龍蝦湯﹑芫茜皮蛋等等都有，火鍋配料選擇也不少，手切牛脊肉﹑羊肉﹑海鮮如象拔蚌﹑龍蝦﹑手打丸﹑野菜籃﹑炸腐竹，響鈴水餃，雲吞等等，全部都好新鮮好味，雖然我們只是點普通的 芫西皮蛋，但其湯底都好足料。
並非調味料溝水那麼馬虎！雪花牛肉看上去就比較有食慾，色澤均勻亮澤，切的很厚實，煮的時間越久越覺得嫩。
亦因為料鮮。
所以不沾醬都很美味。
還有響鈴，屬於豆製品炸制。
十分酥脆，入口既化。
仲有魚腐，脆肉鯇，鵝腸，珊瑚蚌四寶丸，桶毫，花蟹（十分生猛）另外我最喜歡的水餃、餃子裡面夾著爽口彈牙既大隻蝦肉, 絕對值得一試! 生菜，皇帝菜，金針菇都有叫此頓晚餐, 大家都食得很高興, 沒有趕交枱, 真的非常滿足呢!
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正斗海鮮火鍋館餐廳詳細資料：
- 正斗海鮮火鍋館地址: 旺角上海街450號慶華商業大廈地下 Fusing Seafood Reastaurant, G/ F, Hing Wah Commerical Building,450-454 Shanghai Street, Mong Kok
- 正斗海鮮火鍋館電話:
- 正斗海鮮火鍋館價錢: $101-200
- 分類: 港式,火鍋,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 正斗海鮮火鍋館 Facebook
更多正斗海鮮火鍋館相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在新煮意內有任何傳播的風險，新煮意在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳新煮意除了遵守預防及控制疾病的相關規例，新煮意同時建議採取以下措施*新煮意 黃, 新煮意 藍, (新煮意 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
正斗海鮮火鍋館在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內正斗海鮮火鍋館應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳正斗海鮮火鍋館建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
正斗海鮮火鍋館餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳