Marco's Oyster Bar & Grill (港灣豪庭廣場) 大角咀
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Marco's Oyster Bar & Grill (港灣豪庭廣場)推介
由曾於多間酒店任職的大廚Marco及Ben兩兄弟創辦。以傳統意大利菜及扒類為主打，亦有生蠔、海鮮等菜式供應，消費平易近人。
大角咀Marco's Oyster Bar & Grill (港灣豪庭廣場)
| 餐廳分店 | Marco's Oyster Bar & Grill (港灣豪庭廣場) |
|---|---|
| 地區 | 大角咀 |
| 電話訂位 | 25217366 |
| 餐單 Menu | 意大利菜,蠔吧, |
| 人氣指數 | 406 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
Marco's Oyster Bar & Grill (港灣豪庭廣場)訂位
Marco's Oyster Bar & Grill (港灣豪庭廣場)位於大角咀區，詳細地址是大角咀福利街8號港灣豪庭廣場地下G74號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Marco's Oyster Bar & Grill (港灣豪庭廣場)幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐Marco's Oyster Bar & Grill (港灣豪庭廣場)餐單包括有意大利菜,蠔吧等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 25217366 查詢訂座。Marco's Oyster Bar & Grill (港灣豪庭廣場)優惠
Marco's Oyster Bar & Grill (港灣豪庭廣場) 評價 相片
前菜點咗炸雞翼同cold cut。
雞翼即叫即炸溫度十足亦好juicy，醃得都好入味，有少少辣十分香口，餸酒一流。
Parma ham肉泛油光，新鮮度十足，廚房亦毫不吝嗇切到有幾大塊得幾大塊，連同大大嚿哈密瓜一齊食簡直係一大滿足。
之後就係呢度主打之一嘅生蠔啦。
我哋order咗一打Gillardeau，全部望落發育健全有波有蘿，新鮮肥美一啲都唔腥。
開蠔師傅好細心保留咗蠔殼入面嘅海水，食落原汁原味。
食完第二朝啲aftertaste礦物味仲喺度。
做得呢度嘅主打，水準果然有返咁上下，絕對物超所值👍話明係oyster＆grill，食完生蠔當然要試埋呢度嘅扒啦。
主食嗌咗斧頭扒，驚住唔夠食再加多咗個鱈魚意粉，不過個扒嚟到就知錯了。
遠處嚟緊嘅時候已經心諗咁大盤嘢唔會係我哋掛？隔離檯都望住。
上到檯比過吓真係大過我塊面（雖然我個人塊面偏細，仲有鼻高高、眼大大...）。
不過大份還大份，最重要都係好唔好食。
斧頭扒當日叫咗五成熟但略嫌都係熟咗少少偏向七成，建議order時可以再叫生少少就perfect池。
不過肉質都保持到鬆軟多汁，油脂分佈均勻，口感豐富。
另有薯角做配菜，亦做得一啲都唔馬虎，食得出係熱辣辣新鮮炸起，薯味十足外脆內軟。
薯角上嘅時候無調味嘅，我自己都prefer咁樣上，因為食客可以根據自己口味加鹽同胡椒或者乜都唔加。
另一主菜鱈魚意粉用咗香草蘑菇忌廉做汁，食落味道夠濃郁亦唔會太漏。
鱈魚扒魚皮煎到金黃色好香脆，魚肉食落仲好firm好juicy，充滿魚油香。
呢度嘅意粉意粉煮得淋身少少，如果平時鍾意食開硬身啲可以落order嘅時候講埋，呢度啲staff都好nice。
當晚仲有田螺同牛肝菌忌廉湯，掛住食都唔記得影相。
田螺喺一般平民西餐廳都唔係咁常見有得食，呢度做得相當唔錯。
至於個湯飲落啖啖蘑菇肉，用料十足，係呢度另一誠意之作。
強烈推介👍
約咗朋友嚟新開嘅呢間餐廳食飯，一入去感覺好寬敞，一坐低冇耐職員已經走過來落單以及介紹Menu， Menu選擇很多以及很抵食！結果點左我最鍾意嘅咖喱，咖喱雞扒飯，個咖喱汁竟然喜出望外，我成個飯汁都撈埋清晒因為見佢仲有生蠔order，同朋友結果嗌咗半打生蠔試吓，好鮮味啊！(lunch食生蠔感覺零舍豪氣) 輕輕鬆鬆坐咗個半鐘先走，服務到位，而環境都真係舒服冇趕頭趕命，呢間可以encore再來 ！ 期待下次食第二樣試吓
見間野試業一排屋企附近就Try Try，點知奶野喇...1. 有飛蟲衛生差，其實大角咀Grp前排有人講過，但餐廳似乎不以為然，經理仲要抵賴外面飛入黎，一味推卸責任，不願承認錯誤，冇誠意。
2. 食品平平，但價錢極貴。
食幾隻生蠔+Pizza+沙律 接近$500，同樣價可以去中環Soho食好西，點解要喺度罰自己？3. 廚房員工及經理質素差。
疫情下 廚房依唔戴口罩，餐廳管理不善，經理都有問題，要客人提醒踢一踢先踢一踢先郁一郁，隨時連茶記都好過佢。
公道d，其他員工服務正常，不過見有人身上有彩繪，返工時間摺返落黎觀感會好d，大排檔就冇所謂，但呢間假假地叫做西餐廳。
4. 生蠔質素參差。
同款生蠔，一隻正常有肉地，一隻訓覺冇水份瘦底完全冇味未食果時望外表唔掂，你(經理)又話新鮮唔換，食左有問題又賴客人食左落肚喎，咁你玩哂啦！一向食開其他生蠔店做法都係比過另一隻，食到背脊骨落。
做OysterBar做到你咁縮骨都係第一間，完全唔明憑咩自信呢種態度可以做到街坊生意。
從來未食過咁難食嘅肉醬意粉 罷明呃錢 午餐無飲品跟 如果想加飲品 要加$18 加甜品和飲品無得只係加飲品 午餐無飲品跟都算 一定要同甜品一齊加 老屈唔會再去 成間野格格不入 都知中伏啦
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Marco's Oyster Bar & Grill (港灣豪庭廣場)餐廳詳細資料：
- Marco's Oyster Bar & Grill (港灣豪庭廣場)地址: 大角咀福利街8號港灣豪庭廣場地下G74號舖 Marco's Oyster Bar & Grill (港灣豪庭廣場), Shop G74, G/ F, Metro Harbour View Plaza,8 Fuk Lee Street, Tai Kok Tsui
- Marco's Oyster Bar & Grill (港灣豪庭廣場)電話: 25217366
- Marco's Oyster Bar & Grill (港灣豪庭廣場)價錢: $201-400
- 分類: 意大利菜,蠔吧,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: Marco's Oyster Bar & Grill (港灣豪庭廣場) Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在California Pizza Kitchen內有任何傳播的風險，California Pizza Kitchen在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳California Pizza Kitchen除了遵守預防及控制疾病的相關規例，California Pizza Kitchen同時建議採取以下措施*California Pizza Kitchen 黃, California Pizza Kitchen 藍, (California Pizza Kitchen 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Marco's Oyster Bar & Grill (港灣豪庭廣場)在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Marco's Oyster Bar & Grill (港灣豪庭廣場)應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Marco's Oyster Bar & Grill (港灣豪庭廣場)建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Marco's Oyster Bar & Grill (港灣豪庭廣場)餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳