Chugurt 赤柱
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Chugurt推介
陽光普照的周末下午，趁機到赤柱去走一趟，其中一個目的地就是這裡。這裡號稱香港獨家製作Churros這種西班牙冬甩，即管試試味道如何？！本來想要Deluxe Churros但剛好今天沒有，那只好要Standard的版本。因為即叫即炸關係，所以Order過後，還要稍等數分鐘churros才準備好。剛炸起的churros熱辣辣，外灑上糖霜及肉桂粉，另加一小杯朱古力漿來蘸食。Churros外脆內軟，不過4條中有2條可能炸得不夠，中心的部份還是濕濕的，其餘的沒有這個問題。朱古力漿的味道不太濃，相信如可再濃稠一點便更好！
赤柱Chugurt
| 餐廳分店 | Chugurt |
|---|---|
| 地區 | 赤柱 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 雪糕,乳酪, |
| 人氣指數 | 428 |
| 價錢幾錢 | $ Deprecated: str_replace(): Passing null to parameter #3 ($subject) of type array|string is deprecated in /var/www/feehk/detail.php on line 236 |
Chugurt訂位
Chugurt位於赤柱區，詳細地址是赤柱佳美道23號赤柱廣場G08B號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Chugurt幾錢？價錢優惠後人均消費大約埋單，早餐午餐晚餐Chugurt餐單包括有雪糕/乳酪等美食，付款方式有付款。Chugurt優惠
Chugurt 評價 相片
陽光普照的周末下午，趁機到赤柱去走一趟，其中一個目的地就是這裡。
這裡號稱香港獨家製作Churros這種西班牙冬甩，即管試試味道如何？！本來想要Deluxe Churros但剛好今天沒有，那只好要Standard的版本。
因為即叫即炸關係，所以Order過後，還要稍等數分鐘churros才準備好。
剛炸起的churros熱辣辣，外灑上糖霜及肉桂粉，另加一小杯朱古力漿來蘸食。
Churros外脆內軟，不過4條中有2條可能炸得不夠，中心的部份還是濕濕的，其餘的沒有這個問題。
朱古力漿的味道不太濃，相信如可再濃稠一點便更好！
陽光普照的周末，最適合到戶外走走，之前在openrice看到赤柱在上周末會有一個wine & dine的活動，所以就特意到那邊看看。
周末的赤柱真的超級熱鬧，人多、狗多、BB多，好像一個大型嘉年華會。
新裝修過的赤柱廣場變得十分型格，有少少像外國海灘附近的小型shopping mall，最底層有好幾家餐廳，客人都可以選擇在戶外的地方坐，享受一下陽光。
一走到赤柱廣場就被一家粉紅色招牌的小店子吸引，原來這是一家專賣西班牙甜點Churros，外型有點油炸鬼，不過是甜的，之前在中環一家西班牙菜曾經吃過一次。
裝潢簡潔，以白色為主，牆上有很多不同顏色的可愛小豬，白色的檯配著紅黃色的高腳椅，很有嘆一個悠閒下午茶的感覺。
聽說老闆是從美國引入專門製作Churros的機器來香港，每一條都是即叫即做即炸的。
Churros其實是由麵粉、雞蛋和牛油做的粉糰，炸好之後就灑上糖粉和肉桂粉，吃的時候就再蘸暖暖的朱古力醬。
這裡除了Churros還有賣yoghurt，不過天氣有點涼所以就不吃yoghurt了，只點了一款Deluxe Churros來試，稱做Deluxe Churros的是因為中空的粉糰裡面再多加了一層朱古力醬，吃的時候就可以有同時吃到兩種朱古力。
即叫即做的Churros大概等五分鐘到就有，一SET賣$35的Deluxe Churros有三條，配一小杯朱古力醬。
包在Churros裡面的朱古力顏色比較淺，應該是牛奶朱古力，醬的顏色就比較深，濃度高一點。
Churros外層香脆，不過我覺得朱古力醬味道已經很濃，所以根本就嘗不到Churros裡面的朱古力，多加了好像有點多此一舉，但如果不蘸醬吃，只靠裡面的朱古力好像又不夠味道。
另外Deluxe版的比Classic版粗，吃一條已經覺得有點飽，我想兩個人分享剛剛好。
未吃過Churros的朋友，下一次來赤柱可以一試，不過我覺得點Classic版就好咯~
是日在赤柱的尾站, 是這家店子. 一行四人吃完晚餐之後, 大家都相當飽足, 但我見到這裡的冰乳酪, 又被吸引住, 就試試這裡的水準如何.這裡的frozen yogurt是每100克收$15, 合理的價位. 不過配料方面的選擇就不太多. 除了frozen yogurt, 店子還有在本港比較少見的churros, 飲品方面就有smoothies. 不是單單賣froyo, 在競爭激烈的飲食業來講, 是無可厚非.Froyo $26: 7分, 要了原味的, 配料就加了餅碎及朱古力醬. Froyo的酸度對辦, 是偏酸的, 吃落口幾滑, 奶香也足, 不過就比較冰, 如果減低那份太冰冷的感覺會更好. 餅碎夠碎, 配上朱古力醬, 是我最愛的配搭.這裡的裝修幾卡通, 相當適合小朋友. 環境簡潔舒服, 一家人在這裡坐坐, 也寫意的. 由於在區內沒有其他同類選擇, 下次在赤柱想食froyo的話也會再來惠顧.
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Chugurt餐廳詳細資料：
- Chugurt地址: 赤柱佳美道23號赤柱廣場G08B號舖 Chugurt, Shop G08 B, Stanley Plaza,23 Carmel Road, Stanley
- Chugurt電話:
- Chugurt價錢:
- 分類: 雪糕,乳酪,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: Chugurt Facebook
更多Chugurt相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在華姐清湯腩內有任何傳播的風險，華姐清湯腩在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳華姐清湯腩除了遵守預防及控制疾病的相關規例，華姐清湯腩同時建議採取以下措施*華姐清湯腩 黃, 華姐清湯腩 藍, (華姐清湯腩 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Chugurt在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Chugurt應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Chugurt建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Chugurt餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳