岩手膳館 大角咀
地址: 大角咀埃華街100號地舖
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岩手膳館推介
個晚同老公去食，叫左個岩手拉麵同地獄拉麵我就食地獄1辣，其實對我黎講都幾辣架，但真係辣得好過癮，好正！拉麵軟硬度岩岩好，叉燒又夠林，吾痴牙，因為我係出面食過既都無呢間既水準，真係一分錢一分貨…我老公都係甘講！
大角咀岩手膳館
| 餐廳分店 | 岩手膳館 |
|---|---|
| 地區 | 大角咀 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,拉麵,烏冬,雲吞,餃子, |
| 人氣指數 | 427 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
岩手膳館訂位
岩手膳館位於大角咀區，詳細地址是大角咀埃華街100號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。岩手膳館幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐岩手膳館餐單包括有日本菜,拉麵,烏冬,雲吞/餃子等美食，付款方式有現金付款。岩手膳館優惠
岩手膳館 評價 相片
個晚同老公去食，叫左個岩手拉麵同地獄拉麵我就食地獄1辣，其實對我黎講都幾辣架，但真係辣得好過癮，好正！拉麵軟硬度岩岩好，叉燒又夠林，吾痴牙，因為我係出面食過既都無呢間既水準，真係一分錢一分貨…我老公都係甘講！
鋪面好有日本感覺既餐廳，所以令我好想食。
午市時間都多人，等左大約十分鐘就入去食。
入到去數數座位，有13張，唔怪之得要等。
醬油义燒烏冬湯底幾滑但嫌有少少咸。
义燒半肥瘦又夠lum,蛋好似有少少熟得滯。
烏冬無得彈，好煙un又夠滑，加錢好值得
以大角咀區黎講，呢間拉麵店嘅價錢都算偏貴。
鋪本身唔大，約有十幾個座位，但環境都算唔錯。
至於味道方面，確實同價錢相乎，值得推介! 蟹膏冷稻庭– 限量每日5碗，必試之選! 有少少非常野味，配咗好特別嘅魚餅，即刻冇咁單調。
蟹膏份量唔算多，加咗少少三文魚籽。
稻庭烏冬好彈牙，絕對唔係平價貨!岩手拉麵通常用番舖名命名嘅都係招牌野，所以多數都冇死! 呢碗麵其實即係雜錦，咩都有d。
湯底好濃好香，唔太重味精，麵質亦好煙韌。
總體黎講都值得一試，但唯一美中不足係午市都要加一! 如果LUNCH加埋一要成$8X$9X就貴咗少少囉!
拉麵要好吃，湯底是靈魂，麵是主角，配料能使主角和靈魂甦醒。
多次走到大角咀均被這店外表吸引，今天試吃了，不用等位，真開心。
菜單的選擇不多，而且午餐時間沒有lunch set, 要散叫，再看一看價錢，覺得有點貴，不過既然一場來到，就即管一試。
我們3人點了兩碗拉麵，一個番茄沙律，沖繩餃子和炒雜菜。
先講拉麵，兩碗麵的湯底都好喝，不太多味精，不太油膩，濃度適中。
拉麵，略嫌行貨，但不失拉麵的本色，當然不能與手做的拉麵媲美。
配料有蔥花，木魚碎，义燒。
三種配料都抵讚，不但沒有破壞那碗拉麵，還令拉麵加分。
蔥花份量適中，切得碎碎的，令你吃麵時，每一口也沾到少少蔥花。
木魚碎，既香，又能帶出湯底的鮮甜味。
义燒，肥瘦適中，切得厚薄適中。
整碗拉麵算是有驚喜。
吃後感覺不貴了，因為這價錢能吃回值票價的拉麵。
沖繩餃子很特別，圓形一塊上碟，不是一隻隻的，餃子煎得香脆，但咬落依然有吃餃子的感覺。
其他不用多說了。
太耐沒有去大角咀這地方﹐決定到此一遊食晚飯天氣好熱但無損食一碗熱辣辣拉麵既心情睇門面其實比較細﹐可坐既位不多點餐時心郁郁﹐咩都想試﹐最後叫左'岩手拉麵'﹐入面有牛肉﹑叉燒﹑蛋﹐賣相同其他拉麵差不多﹐對一個未去過日本食拉麵既人黎講﹐我無法作太大比較但以一個極喜歡食麵既角度﹐我認為.......其實只係OK湯底有豬骨味﹐泛奶白色﹐但奈何唔夠濃郁﹐味道較單調而半生熟蛋亦不是做到那種'剛剛好'的狀態﹐最美味既半熟蛋應仍呈半透狀態帶有橙黃碗中的蛋...有點過熟麵很爽口﹐口感不錯﹐一碗有齊豬牛﹐滿足不同願望店員很親切﹐亦會主動問男友的辣味拉麵味道是否太辣不妨一試﹐但不吃也未至可惜P.S 太餓了..食到一半食影^^"
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岩手膳館餐廳詳細資料：
- 岩手膳館地址: 大角咀埃華街100號地舖 Iwate Zen•Kan, G/ F,100 Ivy Street, Tai Kok Tsui
- 岩手膳館電話:
- 岩手膳館價錢: $101-200
- 分類: 日本菜,拉麵,烏冬,雲吞,餃子,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 岩手膳館 Facebook
更多岩手膳館相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在G. Gallery內有任何傳播的風險，G. Gallery在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳G. Gallery除了遵守預防及控制疾病的相關規例，G. Gallery同時建議採取以下措施*G. Gallery 黃, G. Gallery 藍, (G. Gallery 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
岩手膳館在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內岩手膳館應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳岩手膳館建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
岩手膳館餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳