AL SUR 天后
地址: 天后電氣道66號地舖
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AL SUR推介
🐤 Al Sur 🐤 天后🐤南美菜🐤同男友行行吓經過呢間試業嘅南美菜，決定入去試下呢啲異國風情菜🫶🏼 佢set lunch 2 course $108 3 course 連甜品都係 $148，幾抵食，同埋環境都幾舒服🥙 肉腸包配 蒜香薄荷汁、蕃茄洋蔥醬雖然佢都叫chorizo，但係係滿滿肉汁嘅肉丸配烤麵包～ 肉丸好惹味好香，我自己就好中意個parsley薄荷醬，大大啖咁食😂🫕 醒神湯店員好用心推介，話呢個係雞湯底，加上西芹紅蘿蔔洋蔥粒粒，加上酒，入口好舒服，唔係真係會醒神，但好甜好舒服🥟 南美炸餃子好好食同好有特色！感覺知道佢唔係返炸，係新鮮炸起～我哋加咗錢要牛肉餃子，入邊有芝士同豆腐粒粒，超有肉汁！同樣係可以加上薄荷醬同埋蕃茄洋蔥醬🫶🏼🍖 慢煮豬肋骨個醬汁好特別，有花生堅果香，加上好嫩，一吉入去就散～加上新薯粒粒！點麻香醬同薄荷醬～AL SUR 網址: https://s.openrice.com/QrbS0w2WC00~uZ5MGAA地址: 天后電氣道66號地舖電話: 55266759=====================#天后美食 #特別餐廳 #南美 #南美菜 #南美料理
天后AL SUR
| 餐廳分店 | AL SUR |
|---|---|
| 地區 | 天后 |
| 電話訂位 | 55266759 |
| 餐單 Menu | 多國菜,燒烤,串燒, |
| 人氣指數 | 330 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
AL SUR訂位
AL SUR位於天后區，詳細地址是天后電氣道66號地舖，餐廳寬敞座位數目共有25個。AL SUR幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐AL SUR餐單包括有多國菜,燒烤,串燒等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 55266759 查詢訂座。AL SUR優惠
AL SUR 評價 相片
🐤 Al Sur 🐤 天后🐤南美菜🐤同男友行行吓經過呢間試業嘅南美菜，決定入去試下呢啲異國風情菜🫶🏼 佢set lunch 2 course $108 3 course 連甜品都係 $148，幾抵食，同埋環境都幾舒服🥙 肉腸包配 蒜香薄荷汁、蕃茄洋蔥醬雖然佢都叫chorizo，但係係滿滿肉汁嘅肉丸配烤麵包～ 肉丸好惹味好香，我自己就好中意個parsley薄荷醬，大大啖咁食😂🫕 醒神湯店員好用心推介，話呢個係雞湯底，加上西芹紅蘿蔔洋蔥粒粒，加上酒，入口好舒服，唔係真係會醒神，但好甜好舒服🥟 南美炸餃子好好食同好有特色！感覺知道佢唔係返炸，係新鮮炸起～我哋加咗錢要牛肉餃子，入邊有芝士同豆腐粒粒，超有肉汁！同樣係可以加上薄荷醬同埋蕃茄洋蔥醬🫶🏼🍖 慢煮豬肋骨個醬汁好特別，有花生堅果香，加上好嫩，一吉入去就散～加上新薯粒粒！點麻香醬同薄荷醬～AL SUR 網址: https://s.openrice.com/QrbS0w2WC00~uZ5MGAA地址: 天后電氣道66號地舖電話: 55266759=====================#天后美食 #特別餐廳 #南美 #南美菜 #南美料理
Walked past this restaurant 2 weeks ago and saw "TRES LECHES" on their menu and it instantly caught my attention, so I went to Al Sur to have lunch last week and had dinner here with my family again tonight. We ordered 3 starters, including choripan, salmon anticucho, and chicken arepas. Choripan was great. I love the chorizo inside the bun with the sauce. Salmon anticucho was delicious too. The salmon meat was juicy and soft. I loved the chicken arepas because the corn taste in the bread reminds me of my favourite tacos. For main, we ordered costillas, Argentinian rib eye and pollo al espiedo. The portions are bigger than I expected. The costillas and grilled chicken are good. My favourite is the Argentinian rib eye though. We ordered medium rare for the rib eye so the meat was quite raw and very soft, which I like the texture. Finally the (my) highlight of the dinner was the desserts. The chocolate cake was SO GOOD and SO BIG. I love dark chocolate and I love how it's not overly sweet. TRES LECHES was amazing (the reason why this restaurant caught my eye in the first place). There's some ice cream on top of the cake, which the cake is soaked in 3 different kinds of milk. It's very difficult to find tres leches cake in Hong Kong so I'm so glad to have discovered Al Sur, especially when their tres leches is only $60. Even my father, who is generally picky with food, enjoyed our dinner at Al Sur. We had 4 people, ordered 4 starters, 3 mains, 3 drinks, and 2 desserts and it costs only around $1300. Their lunch sets are even more affordable, 2 courses only cost $108 and 3 courses at $148. I will definitely come again for their food.
午餐有2 course or 3 course meal，選擇唔多，但非常有特色。
本人主菜食左pork rib，醬汁微辣，非常惹味。
另外甜品朱古力蛋糕非常好食，大大件，黑朱古力相對叫做無咁甜。
不過尚有進步地方，包括落錯order、倒瀉水。
午餐黎講其實得1小時，可以考慮用英文menu介紹，同埋跟餐提供飲品選擇。
而朱古力蛋糕都做得咁出色，可以有熱可可或外賣蛋糕選擇都幾好。
老闆、廚師，員工都好有heart，野食又好味，所以都值得幫襯！
Have always loved S American dishes and Al SUR makes a great deal of fresh dishes with amazing dips! Love all the food and juices will defly visit again and again!
New restaurant in the neighbourhood of Tin Hau, Electric Road. I wanted to try this exotic cuisine from SouthAmerica.Owned by a lovely couple from Paraguay and France.The place is cozy with a homefeeling, very nice service and music.I ordered the traditional empanadas vegetarian, spinach and cheese. DELICIOUS! 🤗Special mention to the desserts, with the Très Leches, sponge cake soaked in mil🤤 The food wad good, the portion are big. I would definitely come back.
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AL SUR餐廳詳細資料：
- AL SUR地址: 天后電氣道66號地舖 AL SUR, G/ F,66 Electric Road, Tin Hau
- AL SUR電話: 55266759
- AL SUR價錢: $101-200
- 分類: 多國菜,燒烤,串燒,
- 座位: 25
- 付款: 現金
- FB專頁: AL SUR Facebook
更多AL SUR相關資料:
香港餐廳2023推介03月
為減低冠狀病毒病在Fire n Ice內有任何傳播的風險，Fire n Ice在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Fire n Ice除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Fire n Ice同時建議採取以下措施*Fire n Ice 黃, Fire n Ice 藍, (Fire n Ice 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
AL SUR在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內AL SUR應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳AL SUR建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
AL SUR餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳