大班麵包西餅 天水圍
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大班麵包西餅推介
已有一段很長的時間沒到過大班了, 不想吃麵包, 便買了蛋撻回去。 兩個撻會用膠盒裝著, 不易爛。 色澤不均, 其中一個較淺色, 撻還黏住錫紙模, 應該是入焗時蛋漿瀉了出來, 以致吃到有條硬邊。 賣相和美心餅店的很相似, 撻皮又是有花紋的, 所以直覺以為就是曲奇皮。 誰知咬開一看才發現是酥皮, 看到層次, 算有酥的感覺但不夠鬆, 帶點實身, 全無牛油香, 只有粉味, 皮略厚令人有點漏喉。 蛋漿滑溜, 唯蛋味偏淡, 甜度亦高。 經過這次, 大班在小妹心目中的排名又再降低不少, 總覺得同類的美心和聖安娜做得較好。恐怕再惠顧的話, 也只會為冰皮月餅而去。
天水圍大班麵包西餅
餐廳分店 | 大班麵包西餅 |
---|---|
地區 | 天水圍 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 西式,麵包店, |
人氣指數 | 604 |
價錢幾錢 | $50以下 |
大班麵包西餅訂位
大班麵包西餅位於天水圍區,詳細地址是天水圍天頌苑頌富商場一期1樓105號舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。大班麵包西餅幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐大班麵包西餅餐單包括有西式,麵包店等美食,付款方式有Visa,Master,現金,八達通,AE,銀聯付款。大班麵包西餅優惠
大班麵包西餅 評價 相片
已有一段很長的時間沒到過大班了, 不想吃麵包, 便買了蛋撻回去。
兩個撻會用膠盒裝著, 不易爛。
色澤不均, 其中一個較淺色, 撻還黏住錫紙模, 應該是入焗時蛋漿瀉了出來, 以致吃到有條硬邊。
賣相和美心餅店的很相似, 撻皮又是有花紋的, 所以直覺以為就是曲奇皮。
誰知咬開一看才發現是酥皮, 看到層次, 算有酥的感覺但不夠鬆, 帶點實身, 全無牛油香, 只有粉味, 皮略厚令人有點漏喉。
蛋漿滑溜, 唯蛋味偏淡, 甜度亦高。
經過這次, 大班在小妹心目中的排名又再降低不少, 總覺得同類的美心和聖安娜做得較好。
恐怕再惠顧的話, 也只會為冰皮月餅而去。
話說這個包包還滿有趣的,寫著由$7.5特價至$5.5已經大半年了(也許更長?),還在特價中,不管如何,$5.5的價錢有一個大包包,是十分划算的。
黑芝麻流沙包:漆黑的外表十分獨特,討好的是鋪有白色糖霜,黑白相間的很討人喜歡,嗅下去是一種酵母混合黑芝麻的獨特味道。
大班的包身特別一向是比較鬆軟而彈性不高的類型,這個包也不例外,不過鬆軟的口感和黑芝麻蓉倒十分匹配。
包身雖然黑黑的,但吃下的普通麵包的味道,黑芝麻味道主要來自黑芝麻蓉。
值得一讚的是黑芝麻的數量不少,吃第一口已見到了,而且香味十足,味道濃郁,不杰,也絕不會水汪汪的,更可喜的是不算多油,不會過膩。
(不是當真流沙,但味道仍很好,鮮奶包也沒什麼所謂。
)這個包包真的很不錯啊!看來那個黑芝麻吐司也很試得一試!
新鮮即整旦糕,超軟同好味
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大班麵包西餅餐廳詳細資料:
- 大班麵包西餅地址: 天水圍天頌苑頌富商場一期1樓105號舖 Taipan Bread & Cakes,
- 大班麵包西餅電話:
- 大班麵包西餅價錢: $50以下
- 分類: 西式,麵包店,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,八達通,AE,銀聯
- FB專頁: 大班麵包西餅 Facebook
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香港餐廳2023推介06月
為減低冠狀病毒病在知味閣內有任何傳播的風險,知味閣在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳知味閣除了遵守預防及控制疾病的相關規例,知味閣同時建議採取以下措施*知味閣 黃, 知味閣 藍, (知味閣 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
大班麵包西餅在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內大班麵包西餅應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳大班麵包西餅建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
大班麵包西餅餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳