好媽媽台灣館 太子
地址: 太子荔枝角道100號金鳳樓地舖
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好媽媽台灣館推介
老婆無意經過這間台灣菜，入咗去試我本人在香港實在太少吃台灣菜 因為首先我唔係好鍾意台灣菜我淨係喜歡台灣小食但係老婆鍾意就食啦鋪面就細細，環境都幾warm，卡位都幾好坐見到佢咁勁台灣直送土雞咁就當然要食呢個鹽水土雞套餐啦之後佢有個必食推介台式椒麻雞定食，當然又要試埋啦土雞配青瓜，都幾係台灣嘅鹽水雞味會跟杯台式嘢飲嘅，不過啲咁嘅份量黎講我就覺得有啲唔係好夠飽 如果能夠送多碗飯都好啲到我個椒麻雞，我就覺得比較抵食先有兩款唔知點解跟咗嘅日式小食兩粒都唔知點形容嘅甜品但係好食嘅，麻薯feel椒麻雞都非常之香，份量也足夠大家個歺都係七十幾蚊呢個餐抵食好多芋香珍珠同珍珠奶茶都好飲總括而言呢度啲食物質素不錯分量方面，飯有啲不足當然我冇主動問佢可唔可以免費再加啦不過講真呢一個位至十分之唔方便 而且佢都要七十零蚊個餐並不算便宜，會唔會返頭食？都會有機會嘅 不過就唔會成日食囉真係好想好想食台灣嘢就會黎
太子好媽媽台灣館
| 餐廳分店 | 好媽媽台灣館 |
|---|---|
| 地區 | 太子 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 台灣菜,中菜館, |
| 人氣指數 | 678 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
好媽媽台灣館訂位
好媽媽台灣館位於太子區，詳細地址是太子荔枝角道100號金鳳樓地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。好媽媽台灣館幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐好媽媽台灣館餐單包括有台灣菜,中菜館等美食，付款方式有付款。好媽媽台灣館優惠
好媽媽台灣館 評價 相片
老婆無意經過這間台灣菜，入咗去試我本人在香港實在太少吃台灣菜 因為首先我唔係好鍾意台灣菜我淨係喜歡台灣小食但係老婆鍾意就食啦鋪面就細細，環境都幾warm，卡位都幾好坐見到佢咁勁台灣直送土雞咁就當然要食呢個鹽水土雞套餐啦之後佢有個必食推介台式椒麻雞定食，當然又要試埋啦土雞配青瓜，都幾係台灣嘅鹽水雞味會跟杯台式嘢飲嘅，不過啲咁嘅份量黎講我就覺得有啲唔係好夠飽 如果能夠送多碗飯都好啲到我個椒麻雞，我就覺得比較抵食先有兩款唔知點解跟咗嘅日式小食兩粒都唔知點形容嘅甜品但係好食嘅，麻薯feel椒麻雞都非常之香，份量也足夠大家個歺都係七十幾蚊呢個餐抵食好多芋香珍珠同珍珠奶茶都好飲總括而言呢度啲食物質素不錯分量方面，飯有啲不足當然我冇主動問佢可唔可以免費再加啦不過講真呢一個位至十分之唔方便 而且佢都要七十零蚊個餐並不算便宜，會唔會返頭食？都會有機會嘅 不過就唔會成日食囉真係好想好想食台灣嘢就會黎
以前食過幾次好媽媽台灣館，一直覺得佢唔錯，簡而美味，有媽媽嘅味道，但最近呢次來水準有些微嘅下滑，但整體都ok😳😳佢有好多套餐選擇，岩哂啲唔想煩嘅朋友，價錢又實惠～ 我地一行3人就叫左一個三杯雞套餐～三杯雞套餐 （$74）✨$74就有咁大碟三杯雞、燙青菜、一碗珍珠白飯和一杯台式飲品，抵到爛😝😝 ✨三杯雞肉質厚實嫩滑，肉量夠多～ 雞髀菇略為乾身，唔夠軟熟... 整體味道唔錯，可惜落得太多油，感覺冇咁健康🙈✨菜心加上半肥瘦嘅肉燥，係一個幾好嘅配搭，肉燥係一粒粒而唔係肉碎！！滷雞翼單叫任何食物加$22都可以有一杯台式飲品加滷豆腐/滷雞翼/滷大腸/白飯，超抵！🤓 滷雞翼嘅滷水非常入味，唔錯～香酥大雞排 （$42）炸皮過厚得來又硬，所以我地都去左啲皮唔食🙈 但其實雞排肉質唔錯，肉厚得來算滑身，配埋椒鹽食都ok～蚵仔大腸麵線 （$40）呢個麵線就比較平淡，一碗有5塊以上嘅蚵仔 & 大腸，麵線口感幾軟淋，湯底味道類似碗仔翅，不過不失～珍珠奶茶奶茶底幾好飲，茶味香濃得來又唔會澀，可惜珍珠比較硬，唔夠軟熟Q彈🙈蜂蜜白苦瓜汁呢杯白苦瓜汁用新鮮白苦瓜打成，仲可以食到苦瓜微粒，有淡淡嘅苦味，配埋蜜糖甜度適中，係清熱消暑之選！3個人食左咁多野，埋單每人都唔洗$70...味道比較平實，但晚餐有呢個價位真係超值😂😂😂
呢間嘢都開咗幾年，初初開業果陣好好吃！到咗依家越來越hea，越來越難吃。
以前好鍾意吃個菜圃蛋同肉燥飯，到咗依家⋯覺得唔係之前果個味道。
滷肉都好吃嘅，只不過好多油，好肥膩。
想加個貢丸湯，好鹹⋯但係d staff態度幾好嘅！總感覺少咗以前嘅味道
🦪蚵仔大腸麵線 麵線質感同係台灣食到既不相伯仲 不過呢個價錢黎講份量算少 蚵仔同大腸得幾粒 🍳菜脯蛋披薩 同之前黎食水準差唔多 外脆內軟 菜脯大粒 集中係中間位置 雞蛋半熟 切開流心狀態
夜晚又要去太子附近上堂， 所以要周圍搵嘢食。
太子街頭都會有多小食店，質素唔差， 所以都係周圍行下，openrice一下，而且見到門口貼住咁多金剛小儀嘅大頭，就入咗嚟呢度試下。
醉豬手 ($28)一入口有酸酸醉醉嘅味道，肉質都唔錯，唔會太膩。
我個人一向都鍾意食醉豬手，呢度個質素同味道好好！雙拼滷肉飯套餐 ($52)我就揀咗鹵水雞翼加鹵水豆腐。
雞翼唔太入味，肉質偏乾，而豆腐亦稍為乾身。
滷肉感覺油膩，未食完一半已經感到飽滯……蚵仔大腸麵線 ($40)望落賣相唔錯，不過同我喺台灣食過嘅麵線相比，湯同麵嘅比例有差距，而且偏鹹，令人有啲失望。
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好媽媽台灣館餐廳詳細資料：
- 好媽媽台灣館地址: 太子荔枝角道100號金鳳樓地舖 Madam's Kitchen, G/ F, Kam Fung House,100 Lai Chi Kok Road, Prince Edward
- 好媽媽台灣館電話:
- 好媽媽台灣館價錢: $51-100
- 分類: 台灣菜,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 好媽媽台灣館 Facebook
更多好媽媽台灣館相關資料:
香港餐廳2023推介03月
為減低冠狀病毒病在綠島餐廳內有任何傳播的風險，綠島餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳綠島餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，綠島餐廳同時建議採取以下措施*綠島餐廳 黃, 綠島餐廳 藍, (綠島餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
好媽媽台灣館在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內好媽媽台灣館應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳好媽媽台灣館建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
好媽媽台灣館餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳