海怪活鮮刺身專門店 太子
地址: 太子基隆街62號地舖
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海怪活鮮刺身專門店推介
刺身食材新鮮，但是最大問題是點完餐到上菜大概等了40分鐘，已經都餓過頭了，應該是人手非常不足。而且店內兩位男店員皆無戴口罩。建議可吃新鮮刺身，或者燒烤魚類都好吃，雞肉串類就普通
太子海怪活鮮刺身專門店
| 餐廳分店 | 海怪活鮮刺身專門店 |
|---|---|
| 地區 | 太子 |
| 電話訂位 | 24149833 |
| 餐單 Menu | 日本菜,海鮮,壽司,刺身, |
| 人氣指數 | 449 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
海怪活鮮刺身專門店訂位
海怪活鮮刺身專門店位於太子區，詳細地址是太子基隆街62號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。海怪活鮮刺身專門店幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐海怪活鮮刺身專門店餐單包括有日本菜,海鮮,壽司/刺身等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE付款，Booking網上訂位可以電話致電 24149833 查詢訂座。海怪活鮮刺身專門店優惠
海怪活鮮刺身專門店 評價 相片
刺身食材新鮮，但是最大問題是點完餐到上菜大概等了40分鐘，已經都餓過頭了，應該是人手非常不足。
而且店內兩位男店員皆無戴口罩。
建議可吃新鮮刺身，或者燒烤魚類都好吃，雞肉串類就普通
店內有少量座位，未算坐得十分舒適，因為佢間鋪冷氣機漏水，我地要就住黎坐。
但重點食材真係非常新鮮。
嗰日我地兩個人嗌左幾樣刺身壽司，等左成半粒鐘先有，餓到個人暈暈地，不過到野食上枱既時候就完全冇後悔，因為食材真係好新鮮，三文魚同帶子入口即溶，王子燒燒得岩岩好，中間芝士有少少拉絲。
但係到加單嘅時候就好掙扎，因為又要等多半個鐘。
到最終都係照加，因為真係好好味。
價錢方面都唔算貴，最緊要性價比夠高，所以一定會再繼續幫襯。
但係如果你人少入去食就最好準備足夠現金，因為要一千蚊以上先可以碌卡，支付寶又壞左，提款要由舖頭行去ATM，都要五六分鐘路程。
終於兌現承諾帶咗摯愛的嚟到海怪食刺身！（最緊要食得飽，隨便叫啦！）當身邊有人會不斷咁支持同鼓勵你，就要好好珍惜。
不過最緊要係毋忘初心！入正題。
北海道海膽 (半板) $388因為對上一次嚟係叫原隻海膽，所以今次就試下嚟半板。
海膽十分之新鮮，夠creamy，諗起都流口水。
海膽份量比配料多，啱晒我呢啲鐘意就咁食嘅人。
日本生蠔 $38@叫咗4隻試下，手掌大細，爽口，少少海水味同金屬，鐘意輕口味嘅就啱晒。
幫你起埋個帶子咁先好。
嗌多兩隻先！北寄貝 $148味道鮮甜，口感非常爽脆！北寄貝含有豐富OMEGA 3，同埋含有抗膽固醇堆積功能，想心臟好就食多啲啦。
池魚 (一份) $288口感非常爽脆，睇落去好似薄薄哋，但其實個texture好豐富，一啲都唔腥，配咗個柚子汁，點少少食特別清新，鐘意重口味嘅點返豉油一樣好味。
再唔係就咁食，感受一下回甘味。
油甘魚 $68、帶子 $38、赤貝 $48油甘魚一睇就知厚切肥美啦，口感真係一流，我去邊都要食。
如果擔心太油膩，最好配wasabi食。
帶子鮮同有口感，赤貝都係新鮮爽脆，佢亦都可降膽固醇同血脂㗎！雞軟骨 $30、鹽燒五花腩 $48、鹽燒牛舌 $33嚟少少熟食，雞軟骨普普通通，無乜特別。
最想講嘅就係五花腩同牛舌，大份兼厚切，尤其係牛舌，厚到一舊分幾次咁咬，如果唔係太大舊！調味熟度都好好，咬落去啖啖汁啖啖肉。
炸准山條 $38似薯條，但比薯條個質感更厚實，雖然炸得熱氣咗啲，不過下次都會再叫。
話晒准山有益嘛。
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－老閱同位位客人都好熟，又影相又一齊飲酒，的確係消遣好地方，最緊要係啲刺身掂呀！店舖位置近太子D出口，沿砵蘭街行到汝洲街，轉入柏樹街再右轉直行就到。
5分鐘左右腳程。
今晚專程去試新返的日本知岐的生，叫咗半打，每一隻都好creamy 同新鮮，入口仲好爽口，加上喜愛的龍蠔，因今日得兩個人食，所以叫咗隻細少少嘅印尼青新龍蝦，肉質鮮甜爽脆，價價比得高。
一直都常來幫裙，今晚仲叫咗炸蝦卷同串燒，每一款都好食，下次要再一試北海道的白海膽，鮑魚同深池。
仲有花咲蟹，諗起都想再來一次，哈哈😄雖然地方唔大，但服務態度很好，啲服務都好友善，所以見佢都有好多熟客幫襯，希望佢未來都keep到水準，加油💪🏻
今次係第二次黎 朋友帶黎 ，第一次黎既時候已經十分滿意 牡丹蝦刺身扇貝刺身是非常新鮮 牡丹蝦爽脆鮮甜又大隻 上碟時還在動魚刺身都十分鮮甜 另外今次有驚喜的是魚一夜干燒得岩岩好 唔會太乾 味道很好 一條都只係$58一d都唔貴，另外 叫左日本生蠔同新西蘭生蠔都係各有千秋同樣鮮甜，另外魚刺身條魚骨亦不會浪費 令去煮魚湯昆布烏冬，最後仲叫左芝士年糕呢到環境唔算大 一定要提早訂位 想要特別某種刺身都可叫老闆幫你係日本搵返黎，最鐘意都係個牡丹蝦 叫我食1打都得啊。
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海怪活鮮刺身專門店餐廳詳細資料：
- 海怪活鮮刺身專門店地址: 太子基隆街62號地舖 Sea Monster Seafood Sashimi, G/ F,62 Ki Lung Street, Prince Edward
- 海怪活鮮刺身專門店電話: 24149833
- 海怪活鮮刺身專門店價錢: $201-400
- 分類: 日本菜,海鮮,壽司,刺身,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE
- FB專頁: 海怪活鮮刺身專門店 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在貢茶內有任何傳播的風險，貢茶在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳貢茶除了遵守預防及控制疾病的相關規例，貢茶同時建議採取以下措施*貢茶 黃, 貢茶 藍, (貢茶 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
海怪活鮮刺身專門店在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內海怪活鮮刺身專門店應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳海怪活鮮刺身專門店建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
海怪活鮮刺身專門店餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳