金華冰廳 太子
地址: 太子弼街47號地舖
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金華冰廳推介
太子老字號懷舊冰室，新鮮出爐菠蘿油是鎮店之寶。
太子金華冰廳
| 餐廳分店 | 金華冰廳 |
|---|---|
| 地區 | 太子 |
| 電話訂位 | 23926830 |
| 餐單 Menu | 港式,茶餐廳,冰室,懷舊老店, |
| 人氣指數 | 1601 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
金華冰廳訂位
金華冰廳位於太子區，詳細地址是太子弼街47號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。金華冰廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐金華冰廳餐單包括有港式,茶餐廳/冰室,懷舊老店等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 23926830 查詢訂座。金華冰廳優惠
金華冰廳 評價 相片
落雨濕濕求其搵間餐廳食野，一坐低就叫人落單，叫左個麵餐(跟一杯野飲)，一個蛋撻，仲有一個奶油多，之後個伙記話要嗌2杯野飲先得，個伙記淨系講左句你諗下先就走左去，甘咪諗住想吾要個奶油多轉嗌杯野飲，就叫返個伙記過黎，個伙記一句話落左單冇得取消，但留意返落左單一分鐘都冇，冇得取消再逼你嗌多杯野飲，”不過最重要個問題系你嗌左既野冇得取消”，雖然麵包系好出名，呢啲白痴既餐廳，我建議吾好幫襯！我真心未試過有間餐廳系甘
難得去到太子，兼11點幾仍未食早餐，行過金華冰廳，便入嚟試試。
它是傳統茶餐廳，門口賣麵包，裏面有地道茶記食品。
本來想食早餐，但搭正11點半便截單，惟有叫它出名的菠蘿油及蛋撻。
菠蘿油（$12）先上，樣子正宗。
試吓味道，只是不過不失。
原因是： 1. 麵包唔夠熱 2. 菠蘿皮唔夠香脆，兼有少少稔身雖然有大片牛油，牛油厚度亦ok ，但味道只可評為合格。
蛋撻（$6）是酥皮，樣子唔錯。
皮做得薄及鬆脆。
蛋撻餡不過甜，可惜蛋味不夠濃，只是合格好少少。
😋奶茶方面，夠熱及幼滑，只是茶味略淡。
我喜歡的奶茶是錫蘭茶葉做底，茶味較濃的，所以也只能評為合格。
對我而言，金華是ok 的茶記，但未能成為喜歡的食肆。
今日都行旺角經典嘅冰室吃著名嘅菠蘿包和奶茶。
冰室沒有平日咁繁忙，店員也十分禮貌客氣。
冰室沒有太迫嘅格局，座位設有格板，感覺舒適。
今日試吓經典菠蘿油和港式奶茶。
菠蘿油這菠蘿油大大個，麵包焗得鬆軟，外脆內軟，尤其那菠蘿脆皮，又脆又香甜，口感鬆化，麵包質地軟身，甜甜地嘅味道，配上鹹香嘅厚切牛油，一鹹一甜，一脆一軟，十分滋味。
奶茶奶茶口感都幾香滑，茶味比較濃郁，沒有茶的澀味，味道幾OK。
難得可以再嚐到香港經典滋味，正宗嘅菠蘿包買少見少，可以一試。
話說前晚瞓唔著上YouTube睇茶餐廳食物，見好幾條片都有介紹金華冰廳的菠蘿油，仲俾分幾高下，即刻決左試返。
有低消，每個人都要焗住嗌杯野飲，唔係呀我食茶餐咋bor都要咁😅好啦好啦如果真係好食都無所謂。
但，成件事都係令人失望的。
首先講返個菠蘿油，一來皮焗得唔得鬆化，有啲硬，口味偏甜。
二來牛油味好淡，唔純，幾乎無乜香味，日賣上千隻的菠蘿油又點會用到靚牛油呀😅街邊隨便搵間麵包舖嘅菠蘿包都好食過呢間。
蛋撻亦都唔多掂，首先蛋黃味好弱，蛋撻無蛋味叫咩蛋撻呀⋯⋯d奶味都係奶粉兌出嚟，人造香甜。
又講返飲品，必嗌wor質素應該好過招牌少少啩，點知又係伏樣，嚴重圖文不符😅得返啲威化餅零碎地浮在面上，雪山不知所踪⋯⋯呢杯頹飲都盛惠24蚊。
At last，成餐最正常就係個乾炒牛河，味道與其他茶餐廳持平，牛肉幾大片下，炒得都叫嫩滑。
食客，總在網紅店裡跌低，但又爬起繼續食。
諗唔到食乜，突然間諗起佢個菠蘿包就揀咗去呢間食。
叫咗個常餐，雪菜肉絲通粉再加左個鮮油菠蘿包。
其實淨係想食佢個菠蘿包但係冇理由晏晝淨係食個包。
個通粉就正正常常冇乜特別，菠蘿包係大大個再加一片厚身嘅牛油 😍
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金華冰廳餐廳詳細資料：
- 金華冰廳地址: 太子弼街47號地舖 Kam Wah Cafe, G/ F,47 Bute Street, Prince Edward
- 金華冰廳電話: 23926830
- 金華冰廳價錢: $50以下
- 分類: 港式,茶餐廳,冰室,懷舊老店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 金華冰廳 Facebook
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為減低冠狀病毒病在翔美雪花冰內有任何傳播的風險，翔美雪花冰在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳翔美雪花冰除了遵守預防及控制疾病的相關規例，翔美雪花冰同時建議採取以下措施*翔美雪花冰 黃, 翔美雪花冰 藍, (翔美雪花冰 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
金華冰廳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內金華冰廳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳金華冰廳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
金華冰廳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳