Krua Thai 灣仔
地址: 灣仔交加街9號嘉威閣地下2號舖
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Krua Thai推介
在辦公室附近的太原街，這小小的市集內除了眾所週知的玩具店，小檔攤，在太原街和交加街的交界，有一間小小不太起眼的泰式食店，每次路過都擠滿食客及等候外賣的客人。然後，我留意到，店主是泰籍人士。嗯，這樣看來，要吃地道泰國食物，來這準沒錯。之後，我曾經來過這裡一次，但不幸的遇上店家其中一個爐頭壞了，懂流利廣東話的泰籍女店主表示如果趕時間，可以叫一個泰式豬手飯。那次的豬手炆得入味軟滑，加上一隻滷蛋，很有趣的配搭。坦白說豬手非本人那杯茶，但我覺得這裡的食物還算不錯，女店主的態度也很親切。所以今天，再一次來到這裡。這裡的店面狹窄得很，最多只能容納十個客人，所以如怕人擠人的話，建議在一時半後來，會較易找位子，也可以選擇外帶。這裡有午餐供應，$48/客，包主菜，飲品及湯，也有泰式海南雞飯供應。如果不想吃午餐，也可看著店內各式的相片指著向店主點菜(因店內只有英文餐牌)事實上我今天真的為嘗試其他食物而來，於是叫了一個泰式辣肉碎飯，連飲品及餐湯$48，很合理的價錢。店主為我點菜時還主動詢問要求的辣度，十分貼心。不過，由於店主除了負責侍應，還要兼顧煮菜甚至送外賣，所以有時還是需要有一點耐性。也得忍受人擠人的親密。首先店主送上了一杯龍眼凍飲，味道清甜，如先冰凍再加冰感覺會更佳。再等了一會，我的泰式辣肉碎飯上桌。飯量對女生而言是足夠有餘的，我要求中辣，肉碎香辣惹味，九層塔為它添香氣，而切碎的豆角加添了香脆的口感，最驚喜的，竟是左上角的煎蛋：香脆，流心，出奇的好吃。另外隨飯附上的餐湯，是木瓜雪耳雞湯，熱度夠，湯頭鮮甜，沒有下味精，想是為泰式海南雞飯預備的吧﹖這比某快餐店推廣的海南雞飯附上的清湯更美味。想不到這裡的用餐經驗讓驚喜萬分，想為它留下紀錄時，想不到OP竟然沒它的資料.....不過印象中兩次前來，很多顧客都是熟客，也不必靠OP去推廣它，會否讓它成為我記憶中的一個BEST KEPT SECRET比較好﹖
灣仔Krua Thai
| 餐廳分店 | Krua Thai |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 泰國菜,咖喱,串燒,外賣店, |
| 人氣指數 | 427 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
Krua Thai訂位
Krua Thai位於灣仔區，詳細地址是灣仔交加街9號嘉威閣地下2號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Krua Thai幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐Krua Thai餐單包括有泰國菜,咖喱,串燒,外賣店等美食，付款方式有付款。Krua Thai優惠
Krua Thai 評價 相片
在辦公室附近的太原街，這小小的市集內除了眾所週知的玩具店，小檔攤，在太原街和交加街的交界，有一間小小不太起眼的泰式食店，每次路過都擠滿食客及等候外賣的客人。
然後，我留意到，店主是泰籍人士。
嗯，這樣看來，要吃地道泰國食物，來這準沒錯。
之後，我曾經來過這裡一次，但不幸的遇上店家其中一個爐頭壞了，懂流利廣東話的泰籍女店主表示如果趕時間，可以叫一個泰式豬手飯。
那次的豬手炆得入味軟滑，加上一隻滷蛋，很有趣的配搭。
坦白說豬手非本人那杯茶，但我覺得這裡的食物還算不錯，女店主的態度也很親切。
所以今天，再一次來到這裡。
這裡的店面狹窄得很，最多只能容納十個客人，所以如怕人擠人的話，建議在一時半後來，會較易找位子，也可以選擇外帶。
這裡有午餐供應，$48/客，包主菜，飲品及湯，也有泰式海南雞飯供應。
如果不想吃午餐，也可看著店內各式的相片指著向店主點菜(因店內只有英文餐牌)事實上我今天真的為嘗試其他食物而來，於是叫了一個泰式辣肉碎飯，連飲品及餐湯$48，很合理的價錢。
店主為我點菜時還主動詢問要求的辣度，十分貼心。
不過，由於店主除了負責侍應，還要兼顧煮菜甚至送外賣，所以有時還是需要有一點耐性。
也得忍受人擠人的親密。
首先店主送上了一杯龍眼凍飲，味道清甜，如先冰凍再加冰感覺會更佳。
再等了一會，我的泰式辣肉碎飯上桌。
飯量對女生而言是足夠有餘的，我要求中辣，肉碎香辣惹味，九層塔為它添香氣，而切碎的豆角加添了香脆的口感，最驚喜的，竟是左上角的煎蛋：香脆，流心，出奇的好吃。
另外隨飯附上的餐湯，是木瓜雪耳雞湯，熱度夠，湯頭鮮甜，沒有下味精，想是為泰式海南雞飯預備的吧﹖這比某快餐店推廣的海南雞飯附上的清湯更美味。
想不到這裡的用餐經驗讓驚喜萬分，想為它留下紀錄時，想不到OP竟然沒它的資料.....不過印象中兩次前來，很多顧客都是熟客，也不必靠OP去推廣它，會否讓它成為我記憶中的一個BEST KEPT SECRET比較好﹖
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Krua Thai餐廳詳細資料：
- Krua Thai地址: 灣仔交加街9號嘉威閣地下2號舖 Krua Thai, Shop2, G/ F, Galway Court,9 Cross Street, Wan Chai
- Krua Thai電話:
- Krua Thai價錢: $50以下
- 分類: 泰國菜,咖喱,串燒,外賣店,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: Krua Thai Facebook
更多Krua Thai相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在牛摩+內有任何傳播的風險，牛摩+在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳牛摩+除了遵守預防及控制疾病的相關規例，牛摩+同時建議採取以下措施*牛摩+ 黃, 牛摩+ 藍, (牛摩+ 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Krua Thai在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Krua Thai應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Krua Thai建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Krua Thai餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳